Whisky-Circle Pinzgau

… oder “A’ Chàisg sona” wie der Schotte zu sagen pflegt  

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Du kennst die schottischen Highlands? Die wunderschönen Strände und Loch Ness? Aber die Highlands haben viel mehr zu bieten, behauptet Visitscotland Doch seht einfach selbst:

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Wie schmeckt Schottland bzw. die Speyside für den Besucher, für den Gast? Dieses Video bringt uns das Herz der schottischen Whiskyproduktion ein Stück näher und klärt vielleicht diese Frage. Um sich aber ganz sicher zu sein, gehört ein Besuch aber dazu!

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Im Rahmen der #Homecoming2014 Kampagne von Visit Scotland entstand ein sehr schönes Video über Islay – Das “Heimweh” wird beim Anblick dieser Bilder grenzenlos, aber es dauert nicht mehr lange

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Wie viele schottische Whisky-Brennereien blickt auch Auchentoshan auf eine sehr bewegte Vergangenheit zurück. 1823 lizensiert, mehrmals verkauft und sogar im Krieg bombardiert landet diese Lowland-Brennerei 1994 bei Suntory. Ganz besonders stolz ist man auf die Dreifach-Destillation, die eigentlich üblich für diese Whiskyregion war bzw. ist. In diesem Video wird die Whiskyherstellung bei Auchentoshan erklärt:  

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Ein sehr cooles Schottland-Musik-Video haben wir auf Vimeo gefunden. Macht wieder heftig Lust auf die Insel HD auf “on ” und los geht´s: Gruppe: Black Fly Collective Song: Moors  

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Geniale Winter-Aufnahmen aus Schottland sind in diesem Video zu sehen! Das Fernweh wird sehr groß bei solchen Bildern

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In diesem Video wird nicht nur die Glendronach Brennerei gezeigt, auch der Herstellungsprozess von Single Malt Whisky wird sehr schön erklärt. Glendronach hat bei vielen Whiskyexperten einen extrem hohen Stellenwert bekommen und sogar Macallan überholt. Auch für uns zählen die Produkte aus dieser Brennerei zu den Favoriten!

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In diesem Video wird der Rejuvenation Prozess sehr schön gezeigt. Bei diesem Prozess werden bereits benutzte Whiskyfässer wiederaufbereitet um darin erneut Whisky reifen zu können. Die enorme Nachfrage nach schottischem Whisky verlangt nach kreativen Lösungen um an “neue” Fässer zu kommen. Auch die Konzentration bei den Herstellern (zB: die Übernahme von Jim Beam durch Suntory)   Weiterlesen …

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Ein sehr schönes Video über die beiden schottischen Inseln “Islay & Jura”  habe ich auf Youtube gefunden – Den kleinen Film muss ich einfach hier teilen

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