"Ganz Islay in einem Blend vereint." so ist die einfache Beschreibung für diesen Whisky aus dem Hause Burn Stewart. Aus allen 7 Brennereien von Islay (Kilchoman natürlich (noch) nicht) stammen die Malts (min. 40%) für diesen Blend. Der Leadmalt kommt aus dem Hause Bunnahabhain.
Farbe: Eine dunkelgelbe Farbe mit goldenen und zart grünen Reflexen.
Duft: Grasnote des Korns, salzig und fruchtig
Geschmack: Rauchig, Torfaroma mit Eichennoten, pfeffrige Würze, mit Kaffee- und Kakaonoten
Abgang: Langer Abgang und schichtweise Entwicklung der Aromen