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15yo, French Oak Finish
15yo, French Oak Finish

The Glenlivet 15 year old French Oak Reserve ist ein Single Malt Whisky, der in Fässern aus der Region Dordoge in Frankreich reift.

Diese verleihen ihm ein intensives und süßes Aroma umgeben von einem Hauch an Zitrusfrüchten. Reife Mangos, Zimt und weißer Pfeffer prägen den Geschmack, sein Abgang ist lang und cremig.

Farbe:
Tiefgolden, mit den intensiven Nuancen eines späten Sommernachmittags.

Nase:
Ohne Wasser: cremig, üppig. Harzige Düfte breiten sich aus und gehen langsam in eine Schale mit Zitrusfrüchten über. Leicht geröstete Pinienkerne. Zitrusnote. Orangenschale und kandierte Grapefruit. Blumige Anmutung. Geranien. Dann öffnet sich das Bouquet zu butterartigen Noten. Butterkeks, Mandel-Brandykekse, Vanille-Toffee, Fondantsauce. Ein verführerisch mildes Bouquet für jeden, der Süßes liebt. Ein trockenes, würziges Echo im Hintergrund. Ein Hauch von Lakritze.
Mit Wasser: Wasser erweckt nussige und eichige Aromen. Pudding. Trocknendes Holz an einem sonnigen Platz.

Geschmack:
Ohne Wasser: Rund, süß, unglaublich weich und samtig. Holz ist voll eingeschlossen, aber immer präsent und umhüllt den fruchtigen und nussigen Geschmack in einer Schale aus Eiche. Köstliches Schokoladenfondant verweilt auf den Geschmacksknospen.
Mit Wasser: Eiche zeigt sich durch süße und bittere Aromen. Dunkle Schokolade. Walnussschale. Wasser scheint das Bouquet zu entspannen und dabei weitere Gewürze freizusetzen. Der Abgang ist trockener.

Abgang:
Anhaltend, nussig. Geröstete Haselnüsse, leicht geräucherte Mandeln. Ein entfernter würziger Nachgeschmack.