Colburn Distillery

Die Coleburn Distillery war bis 1985 im Betrieb und gehörte zum Schluss zu DIAGEO. In dieser Speyside-Brennerei wurden einige Brenntechniken getestet, bevor sie in anderen Destillerien zum Einsatz kamen. Dieses Video zeigt die verschiedenen Gebäude der Brennerei die aktuell als Lagerflächen für die unterschiedlichsten Whiskyhersteller dienen. In Zukunft soll hier ein…

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Ledaig 1997 Old Particular

Ledaig 1997

  Fakten zum Ledaig 1997 – 16yo Old Particular: Produzent: Tobermory, Isle of Mull Abfüller: Douglas Laing Alkoholgehalt: 48,4 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1997 Bottled: 2013 Alter: 16 Jahre Faß: Refill Butt – 885 Flaschen Farbe: dunkles Gold Nase: rauchig, Speck, süße Gaumen: Speck, Rauch, BBQ-Sauce, mundfüllend Abgang: lang – süß, Salz, Meer, Torfrauch, Tabak, Kampfer – wärmend Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte…

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Pinzgau Bräu

Pinzgau Bräu

Hans Peter Hochstaffl macht in seinem Pinzgau Bräu Craftbier vom Feinsten – in Handarbeit nach eigenem Rezept und mit den besten Zutaten aus Österreich. Und das schmeckt einfach gut. 13 Jahre lang war Hans Peter „Staff“ Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker…

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Liddesdale Batch 8

Liddesdale Batch 8

Unter dem Namen Liddesdale füllt der unabhängige Abfüller Adelphi jedes Jahr ein neues Batch ab. Der Single Malt stammt dabei immer aus der Brennerei Bunnahabhain von der Insel Islay. Heuer sind wir bereits bei der Nummer acht angelegt und den werde ich nun verkosten 😉 Fakten zum Liddesdale Batch 8: Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: Adelphi…

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Littlemill 1990 Cadenhead

Littlemill 1990

Littlemill 1990 von Cadenhead aus der Small Batch Reihe – ja genau der ist es 😉 Im Jahr 1772 lizensiert, 1996 geschlossen und 2004 brannten die Überreste der Brennerei komplett nieder – also wird es nie wieder neuen Single Malt Whisky von Littlemill geben. Alleine dieser Umstand könnte schon für erhöhte Nachfrage sorgen.…

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Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival

Glenlivet 11yo

Die Veranstalter des Milano Whisky Festivals füllen regelmäßig spezielle Single Malts für ihre Veranstaltung ab. Als Miniatur ist aktuell ein Glenlivet mit 11 Jahren zu erstehen. Was der kann und ob er mir schmeckt werden wir gleich feststellen: Fakten zum Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival: Produzent: Glenlivet, Speyside Abfüller: Milano Whisky Festival Alkoholgehalt: 43 %…

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