If there ever was a coastal malt, it’s this one

Nachdem wir schon sehr happy über die Bewertung unseres Imperial 16yo waren sind wir nun fast sprachlos. 😉 Serge Valentin hat heute unseren Cuillins Dew 13yo verkostet und das ist seine Meinung:

„Colour: white wine. Nose: interestingly, this baby’s both raw and rough and, on the other hand, chiselled, crystal-clean, on lime juice and fresh oysters. Zing! If there ever was a coastal malt, it’s this one. The smoke isn’t too big so far. With water: some kind of extreme lemon juice, very sauvignony (geeee…) Wee farmyardy notes as well. Mouth (neat): wooh! Pure lemon juice, salt, pepper and liquid smoke. Quite extreme, it reminds me of an old 8yo by Milroy’s, I don’t think I ever posted tasting notes for that one. Sharp as a blade, as they say. With water: becomes oily, almost thick, syrupy. Smoke and lemon syrup, that is. Perfect if you like this style as much as I do. Finish: very long, with Talisker’s pepper kicking in. Works well with lemon, doesn’t it. Some salt playing with your tongue and your lips. Comments: there aren’t many similar Taliskers around. I doubt our Pinzgauer friends still have some bottles left but if they do… It’s a miracle. SGP:456 – 90 points.“

Im Original auf www.whiskyfun.com zu finden!

Well selected, Austria!

Im November 2011 ausgewählt und im Jänner 2012 abgefüllt und nun von Serge Valentin verkostet: Unser Imperial 16yo 1995/2012

Und das meint Serge zu unserem Dram:

 Colour: gold. Nose: quite some oak for a start, this could have been re-racked in newish wood, with a fairly heady vanilla, some maple syrup and whiffs of broken branches and new sawdust. It’s a pleasant feeling I must say. After that, more grassy, slightly yeasty touches that give it more ‘naturality’, fresh white bread, garden fruits and touches of hay. Also roses? Mouth: same feeling, the oak talks first (grape pips), then it’s a combo of apples, oranges, gooseberries and peaches. White pepper and cinnamon (oak). A little cardamom. Finish: medium long, clean, on green tea and apples. Comments: a very good middle-aged Imperial in my opinion. Well selected, Austria! SGP:451 – 84 points.

Im Original nachzulesen auf: http://www.whiskyfun.com/#180912

Bruichladdich wurde verkauft

Wie schon seit Jahren erwartet, wurde nun die bekannte Brennerei Bruichladdich verkauft. Der neue Besitzer ist mit Remy Cointreau einer der großen Player am internationalen Spirituosenmarkt. Wie man aus Insiderkreisen erfahren konnte, war der Verkauf nicht bei allen Beteiligten erwünscht. So soll sich Mark Reynier als einziger dagegen ausgesprochen haben. Der Verkaufspreis wurde mit 58 Mio. Pfund (48 Mio. & Übernahme von 10 Mio. Altschulden) kommuniziert. Für Remy Cointreau ist diese Übernahme der Einstieg ins Whiskygeschäft. Man wird sehen wie sich der Verkauf auf die Brennerei (Mitarbeiter, Erweiterungen, Produkte, usw.) auswirken wird.

Edit – 01.08.2015: Leider hat man die Ausrichtung der Brennerei komplett verändert und so ist Bruichladdich im europäischen Raum fast verschwunden. Es gibt in der Core-Range nur mehr NAS-Whiskys in überschaubarer Qualität …

101 World Whiskies to Try Before You Die

Der Titel sagt ja schon einiges aus 😉 Der ehemalige Marketing Direktor von Glenmorangie, Ian Buxton, hat sich zu einem renommierten Autor in der Whisky-Szene entwickelt.  Mit seinem aktuellen Buch – 101 World Whiskies to Try Before You Die – gibt er seine Toplist der Whiskies bekannt, die wir unbedingt noch trinken müssen bevor wir in die ewigen Jagdgründe eingehen 😉