Tobermory (Whiskybrennerei)

Tobermory ist eine Whiskybrennerei in der Stadt Tobermory auf der Insel Mull, Schottland. Die Lagerhäuser der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. Von 1916 bis 1930 war sie im Besitz der…

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Tomatin (Whiskybrennerei)

Tomatin ist eine Destillerie für Whisky im Ort Tomatin in der Grafschaft Inverness-shire am östlichen Rand der Monadhliath Mountains in den schottischen Highlands. Die Destillerie betreibt 12 der 23 Stills und hat eine jährliche Kapazität von etwa 5 Millionen Liter reinen Alkohols bei einem Ausstoß von rund 2 Millionen Litern. Sie…

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Tomintoul Distillery

Tomintoul ist eine Whiskybrennerei bei Ballindalloch, Moray, Schottland. Sie liegt in der Region Speyside und ist nach dem nahegelegenen Tomintoul benannt, der höchstgelegenen Ortschaft der schottischen Highlands. Tomintoul wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod in Ballindalloch gegründet. 1973 wurde die Brennerei an White & Mackay verkauft, welche sie bis 2000 behielt und auch für die Erweiterung von einem auf zwei Paare Brennblasen im Jahr 1974…

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Torabhaig

Die Destillerie Torabhaig (Aussprache: Toraweg) ist ein authentisches Abbild ihrer Umgebung, geprägt von der wilden Landschaft und dem Klima der Isle of Skye. „Alles begann mit einer verlassenen, aber gut erhaltenen Farm, die der ideale Standort für eine Destillerie ist“, erklärt Neil Mathieson, CEO der Mossburn Distillers. Das ursprüngliche Gemäuer…

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Tullibardine

Tullibardine ist seit 1949 eine Single Malt Whisky Brennerei in den schottischen Highlands. Die Kapazität beträgt aktuell ca. 2.7 Mio lt Alkohol im Jahr. Nach einigen Besitzerwechsel gehört Tullibardine seit 2011 zum französischen Konzern Picard Vins & Spiritueux  

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Walsh Whiskey Distillery

Die Walsh Whiskey Distillery wurde im Jahr 2016 in Royal Oak, County Carlow gegründet. Von dieser Brennerei gibt es mit Stand Februar 2018 natürlich noch keinen eigenen Whiskey. Die Marken Writer’s Tears und The Irishman werden zwar von dieser Firma vertrieben, der Whiskey für diese Produkte stammt aber noch von den Irish…

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Waterford Distillery

Die Waterford Distillery ist eine Whiskybrennerei im irischen Waterford. Gegründet wurde das Unternehmen im Jahr 2014 von Mark Reynier. 2015 wurde dann der erste Alkohol gebrannt. Zuvor wurde am Gelände der jetzigen Brennerei das weltbekannte Guinness Bier gebraut. Der Fokus der Brennerei liegt auf dem Begriff Terroir, also den regionalen…

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West Cork Distillers

Die West Cork Distillers Brennerei wurde im Jahr 2003 von Denis McCarthy, Ger McCarthy & John O’Connell in Union Hall, West Cork gegründet. Im Jahr 2013 übersiedelte die Brennerei an den aktuellen Standort in Skibbereen. In der Brennerei befinden sich vier Brennblasen, zwei schwedische Wash-Stills und zwei deutsche Spirit-Stills. Neben…

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Wild Turkey

Wild Turkey ist ein in der Wild-Turkey-Destillery in Lawrenceburg, Kentucky produzierter US-amerikanischer Kentucky Straight Bourbon von Austin Nichols. Die Marke existiert seit 1941 und gehört seit 2009 zu Davide Campari-Milano. 1869 wurde die Ripy Distillery auf dem heute als „Wild Turkey Hill“ bekannten Hügel über einer Schlucht des Kentucky Rivers…

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