Der Ben Nevis 1995 wurde für whic.de abgefüllt und in der Serie Nymphs of Whisky Collection vermarktet. Dieser Whisky war in kürzester Zeit ausverkauft und ist nach wie vor sehr gehyped. Ich mag die Whiskys von Ben Nevis mit einer Sherry Fass Reifung. Wir durften ja vor ein paar Jahren…
Der Bladnoch 1990 wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead im Oktober 2011 in 258 Flaschen gefüllt. Die 21 Jahre der Fassreifung verbrachte dieser Single Malt Whisky in einem Bourbon Hogshead. Fakten zum Bladnoch 1990 Produzent: Bladnoch, Lowlands Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 53,5 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1990 Bottled: 2011 Alter: 21 Jahre Fass: Bourbon Hogshead Meine…
Der Laphroaig 16yo erschien im Spätsommer 2019 und wurde exklusiv über Amazon vertrieben. Alleine der spezielle Vertriebsweg löste bei einigen Whiskyfreunden große Ablehnung gegenüber diesen Single Malts aus. Leider führen diese negativen Stimmungen zu weniger neutralen Bewertungen in der Base und Co. Mir geht es in erster Linie um den…
Der heutige Orkney 2007 ist ein schottischer Single Malt Whisky ohne Angabe der Brennerei. Gebrannt wurde dieser Tropfen am 08.02.2007 und nach rund 11 Jahren in einem Bourbon Hogshead wurde der Whisky am 19.04.2018 in 329 Flaschen abgefüllt. Ich tippe schon vor der Verkostung auf einen Highland Park, auch in…
Heute geht es um den Bunnahabhain 2002 vom unabhängigen Abfüller Claxton’s. 14 Jahre verbrachte dieser Islay Single Malt Whisky in einem Hogshead, die Ausbeute war 305 Flaschen. Fakten zum Bunnahabhain 2002 Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: CL Alkoholgehalt: 51,6 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2002 Bottled: 2016 Alter: 14 Jahre Fass: Hogshead #1607-3185 Meine Notizen Farbe: Weißwein…
Der Whisky zum heutigen Sonntag ist der Probably Orkney’s Finest 2003 von Douglas Laing aus der Old Particular Serie. Dieser Single Malt Whisky wurde im Mai 2003 in einer Brennerei auf den Orkneys (Highland Park?) gebrannt und nach 16 Jahren in einem Refill Hogshead im Mai 2019 in 371 Flaschen…
Heute gibt es meine Informationen und Wahrnehmungen zum Auchroisk 1989 aus der Raw Cask Serie vom unabhängigen Abfüller Blackadder. Raw Cask bedeuted nur, dass der Whisky völlig unbehandelt vom Fass direkt in die Flasche kommt. Also Bodensatz inklusive 😉 Dieser Auchroisk wurde 1989 gebrannt und nach über 20 Jahren in…
Früher, ganz früher zählte der Bowmore 17yo zu meinen absoluten Lieblingen, darum verkoste ich heute den Bowmore 17yo White Sands. Das Marketingblabla erspare ich mir hier, darum gleich zu den Details: 17yo alt, Reifung in Ex-Bourbon Casks, leider gefärbt und kühl filtriert. Dieser Single Malt kam vor rund sechs Jahren…
Mit dem Kilchoman 2012 Madeira Cask Holy Dram Israel Exclusive verkoste ich heuer den ersten Single Malt von meiner Lieblingsinsel Islay. Dieser Whisky wurde im April 2012 gebrannt und im Februar 2019 für Cask Holy Dram Israel abgefüllt. Die Nachreifung erfolgte in einem Madeira Fass und die Ausbeute war 258…
Die zweiten Whisky-Notes in Jahr 2010 und der zweite Single Malt Whisky aus der schottischen Glengyle-Brennerei 😉 Der Kilkerran 8yo Cask Strength 57,1% kam auch im Herbst 2019 auf den Markt und damit in die Gläser der Fangemeinde. Von den Produkten aus dieser Whisky-Brennerei war ich ja von Beginn an…
Mit dem Kilkerran 15yo botteld for Potstill Austria starten wir in das neue (Whisky)Jahr. Dieser Single Cask Whisky wurde im Mai 2004 gebrannt und im September 2019 in 306 Flaschen abgefüllt. Die Reifung lief in zwei Phasen ab: Zuerst kam der Sprit in ein fresh Bourbon Puncheon und verbrachte dort…
Mit dem Strathisla 1973 von Gordon & MacPhail werde ich nun das Whisky-Jahr 2019 abschließen. Durch Zufall konnte ich vor ein paar Wochen diesen alten Single Malt Whisky bei einem Raritätentasting verkosten und mir auch noch ein Sample davon organisieren. Ich bin ja keiner der den guten alten Zeiten nachweint,…
Alle Jahre wieder bringt uns Springbank geniale Local Barley Abfüllungen ins Glas. Ob es auch der aktuelle Local Barley 2009 schafft uns zu überzeugen? Gebrannt wurde dieser Single Malt Whisky im Juli 2009 und am 22. Oktober 2019 wurden 9.000 Flaschen abgefüllt. Die Zusammensetzung der Fässer lautet dieses Mal: 77%…
Der Tamdhu 2006 ist der vierte Single Malt Whisky aus der exklusiven Serie für deinwhisky.de. Die Farbe lässt schon Mal auf eine refill Ex-Bourbon Fass Reifung schließen oder doch nicht? 😉 Hier haben wir eine 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Vollreifung über die ganzen 13 Jahre. Gebrannt wurde der Alkohol…
Mit dem Glendronach 2007 verkoste ich heute den dritten Single Malt Whisky welcher exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde – einer kommt noch ;-). Der heutige Glendronach wurde am 19.01.2007 in den schottischen Highlands gebrannt und am 29.10.2019 in 640 Flaschen gefüllt. Die mehr als zwölf Jahre Reifezeit verbrachte der Alkohol…
Mit dem Tobermory 2008 PX verkoste ich hier die zweite neue Claxton’s – Abfüllung für deinwhisky.de. Dieses Mal durfte der Whisky in einem Refill Sherry Butt und anschließend in einem 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Octave reifen. Gebrannt wurde der Alkohol in der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull am…
Der Arran 21yo 1st Release Limited Edition kam im Dezember 2018 auf den Markt und war damit der erste einundzwanzigjährige Single Malt Whisky aus der Arran Brennerei. Verwendet wurden dazu Whiskys aus ex-Bourbon und ex-Sherry Fässer und der Batch war auf 9.000 Flaschen limitiert. Inzwischen ist bereits der reguläre 21yo…
Der Bowmore the Darknet Man von Jack Wiebers Whisky World ist ein ganz spezielles Teil. Die Brennerei ist auf den ersten Blick nicht zu erkennen, aber für den Computer-Nerd ganz einfach zu bestimmen. Das erste Mal durfte ich diesen Islay Single Malt Whisky bei einem Treffen unseres Stammtisches verkosten und…
Zum heutigen Tag muss einfach ein passender Whisky ins Glas und bei mir ist es der Springbank 21yo aus dem Jahr 2019. Abgefüllt wurde dieser Single Malt am 29.01.2019 und die Zusammensetzung der Fässer war/ist 45% Port and 55% Rum casks. Jetzt habe ich ja mit Rumfinish ab und zu…
Der heutige Tobermory 2008 Oloroso wurde vom unabhängigen Abfüller Claxton’s für den Whiskyshop deinwhisky.de abgefüllt. Der Single Malt Whisky reifte zuerst in einem Refill Sherry Butt und bekam dann ein Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Octave. Gebrannt wurde der Tobermory am 03.09.2008 und am 09.10.2019 wurden dann 69…
Der Clynelish 1995 Friendship Bottling „Whisk(e)y Shop Tara & Brühler Whiskyhaus“ war in unserem 2019er Adventkalender versteckt und so kam auch ich zu einem Dram davon. Dieser Clynelish wurde am 21. November 1995 gebrannt und nach fast 23 Jahren in einem Refill Sherry Butt am 16. Oktober 2018 in 602…
Der heutige Ledaig 2008 vom unabhängigen Abfüller Anam na h-Alba aus dem deutschen Ruhrgebiet bekam ein Finish in einem Amarone Fass. Die große Anzahl von Single Malts mit Rotwein Nachreifungen, die aktuell am Markt ist, bringt auch viele unpassende Kombinationen hervor. Hier wurde ein Ledaig aus dem Jahr 2008 nach…
Der Cragganmore 2003 SMWS 37.130 ist ein Speyside Single Malt Whisky mit einem 1st Fill Charred Ex-Red Wine Barrique Finish. Fakten zum Cragganmore 2003 SMWS 37.130 Produzent: Cragganmore, Speyside Abfüller: SMWS Alkoholgehalt: 57,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2003 Bottled: 2019 Alter: 15 Jahre Fass: 1st Fill Charred Ex-Red Wine Barrique Finish Meine Notizen Farbe: Rotbraun…
Passend zur Vorweihnachtszeit verkoste ich heute den Paul John Christmas Edition 2018. Dieser indische Single Malt Whisky von John Distillers kam speziell für das Weihnachtsgeschäft im Jahr 2008 auf den Markt und war auf 3000 Flaschen limitiert. Als Besonderheit weist dieser Whisky ein Oloroso Cask Finish auf. Fakten zum Paul…
Der Longmorn 16yo war bis vor ein paar Jahren der Standard aus dieser Speyside-Distillery, leider wurde dieser Whisky durch eine NAS-Version ersetzt. Die besten Longmorns gab und gibt es, meiner Meinung nach, aber sowieso von den unabhängigen Abfüllern. Dieser sechzehnjährige Malt Whisky war damals um die €60,- zu haben, aktuell…
Heute ist mit dem Glen Scotia 2008 18/353-2 wieder ein Single Malt Whisky aus dieser Campbeltown-Brennerei in meinem Glas. Viel gibt es hier nicht mehr zu erzählen, 2008 gebrannt und für rund 11 Jahre in einem 1st Fill Ruby Port Hogshead. Medium Peated wird auch noch angegeben, also werden hier…