Caol Ila 25

Caol Ila 25

Caol Ila zählt ja seit längerer Zeit zu den Lieblingen in der Whiskyszene. Auch bei mir lösen die meisten Single Malts aus dieser Islay Brennerei positive Gefühle aus 😉 Der heutige Caol Ila 25 ist der älteste Whisky in der Core-Range und mit rund €130,- auch noch halbwegs bezahlbar. Fakten zum…

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Longrow Red Cabernet Franc

Die Worte „Longrow Red“ lassen die Herzen der Whiskyliebhaber jedes Jahr höher schlagen 😉 Die aktuelle Ausgabe aus der Red Serie heißt ganz genau „Longrow Red Cabernet Franc“. Der rauchige Single Malt Whisky aus der Springbank Brennerei in Campbeltown reifte zuerst für 9 Jahre in Ex-Bourbon-Casks bevor er noch für…

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Port Charlotte 2007 CC: 01

Port Charlotte 2007 CC: 01

Der Port Charlotte 2007 CC: 01 aus der Bruichladdich Brennerei auf Islay reifte 8 Jahre in gebrauchten französischen Eichenfässern aus der westlichen Cognac-Region. Dieser spezielle Single Malt Whisky wurde eigentlich für den Travel Retail Handel abgefüllt, ist aber inzwischen auch im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Ein rauchiger Port Charlotte aus…

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Glenmorangie Spìos

Glenmorangie Spìos

Der heutige Glenmorangie Spìos ist die neunte Abfüllung aus der jährlich erscheinenden Private Edition, die erstmals und ausschließlich in ehemaligen amerikanischen Roggen (Rye) Whiskey-Fässern reifte. Spìos, gälisch für „Gewürz“, lässt auf einen sehr würzigen Single Malt Whisky schließen, ich bin gespannt. Zu kaufen gibt es diesen Whisky seit Februar 2018…

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Mortlach 2008

Mortlach 2008

Da ich schon länger keinen Mortlach mehr im Glas hatte, verirrte sich bei einen der letzten Onlineeinkäufen im Jahr 2017 zufällig dieser Mortlach 2008 in meinen Warkenkorb – Ihr kennt das sicherlich 😉 Im Rahmen einer netten Whiskyrunde in der Stadt Salzburg öffnete ich dann diesen jungen Single Malt Whisky…

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Paddy

Paddy

Zum Abschluss meiner Irish-Whiskey-Woche gibt es natürlich auch den Klassiker schlechthin, den Paddy. Der Paddy ist ein Blend aus der New Midleton Brennerei (woher sonst) und wurde 1912 nach Paddy Flaherty, dem Verkäufer der Cork Distillery Company Old Irish Whiskey benannt. Jeder kennt diesen Whiskey, darum kommt er auch hier…

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Green Spot

Green Spot

Der Green Spot ist eine alte Irish Whiskey-Marke die für die Wein- und Lebensmittelfirma Mitchell & Son aus Dublin abgefüllt wurde. Dafür brachten die Mitchell´s früher ihre leeren Wein-, Sherry- und Port-Fässer mit Pferdewagen zur Jameson Destillerie, ließen sie dort mit New Make befüllen und brachten die Fässer anschließend in…

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Jameson Crested Ten

Jameson Crested Ten

Der Jameson Crested Ten kam im Jahr 1963 auf den Markt und er ist damit die älteste Marke von Jameson. Der Crested Ten wird als lebhafter Blend von Potstill und Grain Whiskeys beschrieben. Fakten zum Jameson Crested Ten Produzent: Irish Distillers, Irland Abfüller: OA Alkoholgehalt: 40 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka…

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Secret Orkney Distillery 1999

Secret Orkney Distillery 1999

Mit dem Secret Orkney Distillery 1999 habe ich wieder einmal einen geheimen Single Malt Whisky im Glas. Der unabhängige Abfüller Meadowside Blending brachte hier ein Fass eines nicht deklarierten Single Cask Whiskys von den Orkneys auf den Markt. In einigen Foren wird spekuliert, dass es sich hierbei um einen Whisky…

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Tullibardine The Murray 2004

Tullibardine The Murray 2004

Von Tullibardine habe ich eigentlich nur sehr selten einen Single Malt im Glas und so freue ich mich schon auf den Tullibardine The Murray 2004. Dieser Whisky war die Clubflasche vom deutschen Whiskyhändler „whisky.de“ und wurde in Chateauneuf-du-Pape Wine Casks fertig gereift. Schottischer Single Malt Whisky mit einem Rotweinfinish kann…

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Glengoyne 21yo

Glengoyne 21yo

Heute geht es um den Glengoyne 21yo, nach der Papierform eine sehr komplexe Sherrybombe. Einundzwanzig Jahre verbrachte dieser Highland Single Malt Whisky in Ex-Sherry Casks, also da muss schon was rüberkommen. Beim Tasting im Meet & Relax in Zell am See haben wir den Glengoyne 21yo mit einem Duett vom…

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The Corriemhor Cigar Reserve

The Corriemhor Cigar Reserve

Vor ein paar Wochen ist uns zufällig der The Corriemhor Cigar Reserve untergekommen. Da wir nicht viel zu diesem Single Malt Whisky wussten, wurde diese Flasche sofort gekauft und verkostet. Es gibt auch nicht wirklich viele Informationen zu diesem Whisky zu finden. Auf whisky-evening.de heißt es dazu: Master Blender Richard…

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Teeling Brabazon Bottling Series 02

Teeling Brabazon Bottling Series 02

Mit dem Teeling Brabazon Bottling Series 02 verkoste ich heute bereits die zweite Ausgabe in der besonderen Brabazon Serie von Teeling. Wurden bei der Nummer eins noch Sherryfässer eingesetzt, kommen beim Teeling Brabazon Bottling Series 02 Ex-Portweinfässer zum Einsatz. Ganz genau wurden Tawny Portweinfässer, White Portweinfässer und Ruby Portweinfässer für…

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Glenrothes 1991

Glenrothes 1991

Mit dem Glenrothes 1991 habe ich endlich wieder einen Single Malt Whisky aus dieser Speyside Brennerei im Glas. Der Glenrothes 1991 verbrachte seine Reifezeit für 19 Jahre in „normalen“ Eichenfässern bevor er im Jahr 2010 in die größeren Vatting-Fässer umgefüllt wurde. Dieser Verfahren wird, meines Wissens, nur bei der Glenrothes…

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St. Kilian 2016

St. Kilian 2016

Mit dem St. Kilian 2016 verkoste ich hier das erste Mal einen fassgelagerten Malzbrand, also einen „fast-Whisky“. Diese Spirituose wurde 2016 in Rüdenau bei St. Kilian gebrannt und nach nur 18 Monaten Reifezeit in American Quarter Casks abgefüllt. Damit sollen wir Whiskyfreunde einen Ausblick auf die kommenden Produkte dieser neuen…

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Kilchoman 2011

Kilchoman 2011

Ein Kilchoman 2011 mit einem PX finish ist heute im Glas. Von Kilchoman habe ich ja bereits einige Single Malt Whiskys verkostet und war durchwegs zufrieden. Die Kombination rauchiger Isaly Whisky und die Reifung un PX-Casks mag ich ganz besonders gerne. Hier handelt es sich zwar nur um ein Finish…

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