„Isle of Mull ist eine Insel der Inneren Hebriden vor der Nordwestküste Schottlands, die zum Argyll & Bute Council gehört. Das Zentrum der Insel ist Tobermory mit etwa 990 Einwohnern. Insgesamt leben auf der Insel etwa 2700 Menschen.“ (Q: Wikipedia) In Tobermory befindet sich auch die gleichnamige Brennerei. Dort werden Ledaig und Tobermory hergestellt.
Auch für Mountainbike-Fans bietet Schottland eine geniale Bühne.
Die Highlands zu Fuß zu erleben ist für viele ein Ziel. Antti Rantanen hat die 152km von Milngavie nach Fort William in sechs Tagen gemeistert und dabei ist dieses Video entstanden:
Unser Ehrenmitglied Fritz Sendlhofer hat gestern im Spielerparadies Las Vegas die Goldmedaille bei den internationalen US-Bart-Meisterschaften gewonnen. In der Kategorie „Vollbart: Garibaldi“ konnte niemand unserem Fritz das (Haar-)Wasser reichen 😉
Wir gratulieren recht herzlich und freuen uns schon sehr auf seine Geschichten aus Nevada!
Sollte jemand Fritz Sendlhofer noch nicht kennen, gibt es einen bericht über ihn im SalzburgerLand Magazin!
Sehr schönes Video aus den schottischen Highlands in der nähe von Kyle of Lochalsh:
Am 31.Oktober 2012 waren Deit und meiner einer beim Raritäten-Tasting von Joe Riedmüller in Volders zu Gast. Seit einigen Jahren sind Joe und ich via Email unregelmäßig in Kontakt, zu einem Treffen hatte es aber noch nie gereicht. Als vor ein paar Wochen dann wieder ein Email mit dem Lineup für das aktuelle Tasting vom Joe in meiner Inbox landete, war es klar für mich: Heuer bin ich dabei 😉 Erwin war auch nicht schwer zu überreden und so ging es dann Richtung Volders.
Im Gasthof Jagerwirt trafen sich dann ca. 25 Whiskyfreunde aus Deutschland, Südtirol, Tirol und aus dem Pinzgau um gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen. Das Büffet mit hausgemachten Spezialitäten wurde nach einem Willkommensdram (Glenturret 15yo) gestürmt, um eine gute Unterlage für die kommenden Herausforderungen zu schaffen 😉
Lineup:
PAUSE
Mein Favorit war mit Abstand der Laphroaig 10yo unblended Cinzano (warum schmecken die heutigen nur so komplett anders?), dann der Port Ellen und dann der Ardbeg. Bei den nicht Rauchigen war der Griersons Pure Malt und der Auchentoshan superb. Danke an Joe, dass er seine Sammlung um ein paar Flaschen verkleinert hat 😉
Spannend waren auch die Gespräche mit den Leidensgenossen. Bei einem dieser Unterhaltungen lernten wir Klaus Schwaiger aus Jenbach kennen. Klaus hatte in der Vergangenheit gemeinsam mit Joe zehn Mal die Tiroler Whiskyaustellung organisiert und betreibt mittlerweile in Jenbach ein geniales Whiskymuseum. Wir waren beide so überwältigt, dass wir nun fix für 2013 einen Ausflug nach Jenbach planen 😉
Hier nun ein paar Handy-Bilder (das nächste Mal muss eine bessere Kamera mit) vom Ausflug nach Tirol:
Da Ralfy ja mit dem Bildungsauftrag der Whiskyindustrie ausgestattet ist, hat er uns heute etwas über das Soleraverfahren zu sagen 😉 In diesem Vlog vatted er seinen eigenen Whisky – wer folgt seinem Beispiel?
Heute zeigt uns Ralfy wofür der Whisky in den schönen Bell´s Decanter gemacht wurde: Die jungen Blends mit hohem Grain-Anteil waren und sind einfach zum Schenken für div. Anlässe gemacht worden und nicht für wahre Whisky-Kenner. Ralfy trinkt den Whisky auf Eis und mit Tonic Water 😉
Nachdem wir schon sehr happy über die Bewertung unseres Imperial 16yo waren sind wir nun fast sprachlos. 😉 Serge Valentin hat heute unseren Cuillins Dew 13yo verkostet und das ist seine Meinung:
„Colour: white wine. Nose: interestingly, this baby’s both raw and rough and, on the other hand, chiselled, crystal-clean, on lime juice and fresh oysters. Zing! If there ever was a coastal malt, it’s this one. The smoke isn’t too big so far. With water: some kind of extreme lemon juice, very sauvignony (geeee…) Wee farmyardy notes as well. Mouth (neat): wooh! Pure lemon juice, salt, pepper and liquid smoke. Quite extreme, it reminds me of an old 8yo by Milroy’s, I don’t think I ever posted tasting notes for that one. Sharp as a blade, as they say. With water: becomes oily, almost thick, syrupy. Smoke and lemon syrup, that is. Perfect if you like this style as much as I do. Finish: very long, with Talisker’s pepper kicking in. Works well with lemon, doesn’t it. Some salt playing with your tongue and your lips. Comments: there aren’t many similar Taliskers around. I doubt our Pinzgauer friends still have some bottles left but if they do… It’s a miracle. SGP:456 – 90 points.“
Im Original auf www.whiskyfun.com zu finden!
Wir freuen uns schon sehr auf die nächste Irish Night auf „unserer“ Burg Kaprun. Wir sind auch dieses Mal wieder mit ein paar spitzen Whiskies mit von der Partie. Natürlich ist unser ausgezeichneter Imperial auch wieder mit dabei. Hier ein kleiner Auszug aus unserem Lineup: Jura 200 – 21yo, Braes of Glenlivet 1975, Dailuaine 29yo, Glenfarclas 1996, Longrow Burgundy Wood, Macallan Speymalt 21yo, Kilchoman Machir Bay, uvm.
Hier die Fakten:
Freitag, 16. November 2012
Beginn: 20.00 Uhr mit Feuerschow im Burghof der Fire Flyer
anschleißend Konzert in Pubatmosphäre im Rittersaal
Happy Hour von 19 bis 20 Uhr im Burgschank
Kartenvorverkauf € 15.00 in der Tourismusinfo Kaprun
Kartereservierung zum Vorverkaufspreis € 15,00 unter burg-kaprun@sbg.at