Collectivum XXVIII – Ein Blended Malt Scotch Whisky aller 28 aktiven schottischen Destillerien die zu Diageo gehören. Der Collectivum ist der erste seiner Art und vereint sie alle: Speyside, Highlands, Islay, die Inseln und die Lowlands. Dieser Whisky kam 2017 in der jährlichen Special Release Serie in den Handel und enthält…
Der heutige Caol Ila 18yo Unpeated ist bereits die zwölfte Ausgabe in der „unpeated Serie“ von Caol Ila. In dieser Serie bringt die Isaly Brennerei nicht rauchige Single Malt Whiskys auf den Markt. Ganz kann man aber die rauchige Herkunft nicht verbergen und so schwingt bisher bei allen Vorgängern eine…
Der Glentauchers 2008 ist der nächste Single Malt Whisky aus der „A Dream of Scotland“ Serie vom Brühler Whiskyhaus. Der vorliegende Glentauchers wurde im jahr 2008 gebrannt und im Jahr 2017 vom Brühler Whiskyhaus nach über acht Jahren Reifezeit in einem First Fill Oloroso Sherryfass abgefüllt. Der Whisky wurde weder…
Noch auf der Suche nach einem Geschenk für Weihnachten? Wir haben die perfekte Lösung für Genussmenschen 😉 Für Whiskyfreunde haben wir aktuell zwei Geschenke vorrätig: Den Gutschein, einzulösen für Verkostungen und für unsere Clubflaschen. Der Wertgutschein kann für einen Betrag ab €35,- ausgestellt werden. Der Beschenkte kann diesen Gutschein bei…
Craigellachie 2009 aus einem Refill Hogshead mit einem Blaufränkisch Cask Finish – dahinter steckt natürlich die Familie Kreutz aus Götzis in Vorarlberg. Alexandra & Gerhard haben für ihren Shop „Genuss am Gaumen“ diesen Speyside Single Malt Whisky von Douglas Laing abfüllen lassen. Gerhard Kreutz ist ja auch nicht ganz unschuldig,…
Nachdem der Glenburgie und der Miltonduff nicht so die Burner waren, geht´s heute um den Glentauchers 15yo aka Ballantine’s Series No. 003. Mit den 40% ABV tut sich Ballantine’s leider nichts Gutes. Vermutlich wären alle drei Single Malts mit 46% ABV echt gute Tropfen, aber … Fakten zum Glentauchers 15yo…
Der zweite Single Malt Whisky aus der neuen Serie von Ballantine’s ist der Miltonduff 15yo – Ganz genau der Miltonduff 15yo Ballantine’s Series No. 002. Der Glenburgie von gestern hat ja leider ein wenig geschwächelt, also gehe ich schon skeptisch an den heutigen fünfzehnjährigen Miltonduff ran. Fakten zum Miltonduff 15yo Produzent:…
Im Frühjahr 2017 ist eine neue Serie Single Malts von Ballantine’s erschienen. Je ein fünfzehnjähriger Whisky von Glenburgie, Glentauchers und von Miltonduff wurden vorgestellt. Fakten zum Glenburgie 15yo Produzent: Glenburgie, Speyside Abfüller: OA Alkoholgehalt: 40 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2017 Alter: 15 Jahre Faß: American Oak Casks Farbe: dunkles Gold (vermutlich gefärbt) Nase: extrem…
Der Ledaig 18yo Batch 2 war der vorletzte Single Malt Whisky bei unserem Tasting in der Pinzgau Bräu Brauerei im November 2017. Dieser Whisky aus der Tobermory Brennerei auf der schottischen Insel Mull war für mich eines der Highlights dieses Abends. Tobermory hat sich in den letzten Jahren einen sehr…
Heute geht es wieder auf „meine“ Insel Islay zu „meiner“ Lagavulin Brennerei 😉 Im Glas habe ich den Lagavulin 12yo 17th Release – Islaypower in der reinsten Form. Der Lagavulin 12 Jahre mit einer natürlichen Fassstärke von 56,5 % Volumen ist Teil der Special Releases Serie 2017. Diese „limitierte“ Abfüllung…
Der nächste Whisky aus unserem Lineup zum letzten Tasting in Bruck ist der Bowmore 10yo Inspired by the Devil’s Casks Series. Wir kannten diesen Islay Single Malt Whisky noch nicht, hatten aber sehr viel Gutes darüber gehört und gelesen. Die Fakten zu diesem Tropfen klingen ja sehr interessant: Ein zehnjähriger…
Aus den unterschiedlichsten Gründen haben sich bei mir in den letzten Wochen und Monaten unzählige Samples angehäuft, darum besteht jetzt Handlungsbedarf 😉 Um mich aus dieser misslichen Lage zu befreien, habe ich im Dezember 2017 täglich eine Verkostungsnotiz veröffentlicht. Dieses Vorhaben war bis zum 31.12.2017 zeitlich begrenzt, danach wird es…
Den Glengoyne 18yo gibt es aktuell in zwei unterschiedlichen Ausführungen: Eine Variante mit 43% ABV (meine Notes dazu) und diese Abfüllung mit 40% ABV für den Travel Retail. Das Preis/Leistungsverhältnis bei der Travel Retail Version ist fast unschlagbar. Bei ~60 Euro für einen Liter feinstem Single Malt braucht man echt nicht…
Zu Kilchoman wurde schon viel gesagt und geschrieben. Der Single Malt aus dieser kleinen Islay-Brennerei wird von den Whiskyliebhabern weltweit geschätzt. Nicht zu unrecht wie ich meine! Dort hat man von Anfang an Whisky auf hohem Niveau abgeliefert und sich damit eine starke Fanbase aufgebaut. Heute habe ich den Kilchoman…