Schlagwort: Bruichladdich

Zum Abschluss des #Laddiemp6 Onlinetastings gab es ein Experimentierfaß von Jim & Adam – den Laddiemp6 Octomore #0022.  Im Jahr 2003 gebrannt und dann gab es ein paar unterschiedliche Stationen im Reifeprozess. Die Schwesterfäßer dieses Single Malts wurden im Jahr 2009 als „Octomore Orpheus 2.02“ abgefüllt und von Jim Murray zum Single Malt of the Year (multiple cask) 2010 gekührt.

Bin schon gespannt, wie sich die 144 PPM über die längere Reifezeit bemerkbar machen.

Fakten zum Laddiemp6 Octomore #0022

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 59,2 % ABV
Inhalt: 0,2 Ltr.
Distilled: 2003
Bottled: 2017
Alter: 13 Jahre
Faß: Ribera del Duero / bourbon cask #0022
Farbe: dunkler Bernstein
Nase:  Nüsse, Kräuter, Eiche, fleischig, Rauch, Teer, reife Bananen, Ingwer, Karamell, Vanille – einfach Wow!
Gaumen: genialer Körper – viel Lagerfeuer-Rauch, Earl Grey Tee, Rosinen, Salz, Walnüsse, Ingwer, BBQ-Sauce, Zwetschgen, Marillenmarmelade, Ananas, Milchschokolade,
Abgang: lang – wärmend, Salz, Walnüsse und Rauch

Meine Bewertung: Ich gebe 92 Punkte für den Laddiemp6 Octomore #0022. Was für ein geiler Single Malt von Bruichladdich. Das ist definitiv kein Whisky zum Zechen, hier muss man bedächtig ran gehen. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #4468
  
• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #4819

Und hier ist das Video zum Tasting:

Der zweite Single Malt beim #LaddieMP6 Onlinetasting war wieder ein Octomore aus dem Jahr 2010. Dieser Whisky stammte aus einem 2nd fill Rivesaltes hogshead, also aus einem französischen Weinfass. Der 2010er aus dem Faß #4819 hatte mir ja schon sehr gut geschmeckt, also freue ich mich schon auf diesen Tropfen. Hier erwarte ich mir mehr Körper und weniger Jugend, bin schon gespannt.

Fakten zum Laddiemp6 Octomore #4468

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 60,4 % ABV
Inhalt: 0,2 Ltr.
Distilled: 2010
Bottled: 2017
Alter: 6 Jahre
Faß: 2nd fill Rivesaltes hogshead #4468
Farbe: hellbraun
Nase:  ganz klar weinig, Walnüsse, Melonen, Kräuter, Tabak, Lederpolitur, Kaffee, Blutorangen, Karamell und natürlich Rauch
Gaumen: sehr ölig und rauchig,süß, Kräuter, kandierter Ingwer, salzig, Leder, reife Birnen – viel reifer als der aus dem Faß #4819
Abgang: lang – bittersüß. sehr rauchig, Ricola Kräuterzuckerl, Ingwer

Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für den Laddiemp6 Octomore #4468. Dieser Single Malt wirkt schon um einiges reifer als der Erste dieser Serie. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #4468
  
• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #0022

Und hier ist das Video zum Tasting:

Am gestrigen Donnerstag fand das #LaddieMP6 Onlinetasting statt. Dazu hat sich die Brennerei Bruichladdich einiges einfallen lassen. Der Shop wurde auf Vordermann gebracht, die Internetleitung wurde verstärkt und es wurden drei ganz besondere Islay Single Malt Whiskys abgefüllt. Die verkosteten Drams stammten alle aus der extrem rauchigen „Octomore“ Serie, also die Stinker von Bruichladdich 😉 Der erste Whisky am gestrigen Abend war der Laddiemp6 Octomore #4819. Diese Rauchbombe wurde aus Malz mit ~90 PPM gebrannt, also rund doppelt so intensiv wie ein Ardbeg Ten.

Mir hatte bis vor diesem Onlinetasting erst einer aus der Octomore-Serie ganz gut geschmeckt, und zwar die Version 07.3. Gekauft habe ich mir aber bislang keinen, weil das Preis/Leistungsverhältnis für mich einfach nicht stimmt – aber egal. Jetzt geht´s also um die Nummer eins von gestern!

Fakten zum Laddiemp6 Octomore #4819

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 62,2 % ABV
Inhalt: 0,2 Ltr.
Distilled: 2010
Bottled: 2017
Alter: 6 Jahre
Faß: fresh bourbon cask #4819
Farbe: helles Gold
Nase:  Melone, zitrus, sehr malzig, jugendlich, Vanille, Heu und Rauch (zuerst zurückhaltent dann immer stärker)
Gaumen: sehr rauchig und süß, tropische Früchte, Mezcal, irgendwie scharf
Abgang: lang – Asche, zitrus, Vanille & Mezcal

Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte für den Laddiemp6 Octomore #4819. Ein passender Auftakt zum Onlinetasting von Bruichladdich. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #4468
  
• Zur Bewertung des Laddiemp6 Octomore #0022

Und hier ist das Video zum Tasting:

Ach wie haben wir Bruichladich geliebt, damals. Die Männer um Mark Renier & Jim McEwan konnten fast nichts falsch machen, wir kauften einfach jeden Tropfen aus dieser Islay-Brennerei. Doch dann kamen die Millionen ins Spiel, Bruichladdich wurde an Remy Cointreau verkauft und die Altersangaben verschwanden schön langsam von den Etiketten.

Im März 2016 flatterte mir plötzlich eine Pressemeldung ins Postfach, wonach es bald einen „Bruichladdich eight“ mit 50% ABV für den Travel Value geben soll. Klang ja prinzipiell sehr gut, aber in den letzten Jahren wurde einfach zu viel kaputt gemacht und so ließ mich diese Meldung erstmal kalt. Als ich dann vor ein paar Wochen diesen Jüngling bei einem meiner Lieblingshändler um ca. €50,- erblickte, konnte ich halt doch nicht widerstehen 😉

Fakten zum Bruichladdich eight:

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2016
Alter: 8 Jahre
Faß: European and American Oak
Farbe: Gold
Nase: Vanille, Käsekeller, grüne Äpfel (aber auch Apfelkuchen), Pfirsich, Zimt, Muskatnuss, Zitrus, salzig, ein wenig Holzrauch, Karamell und malzig – die Jugend ist ein wenig spürbar.
Gaumen: sehr ölig, Honig, Vanille, Eiche, Hollersaft, süß, Fenchel, weißer Pfeffer, fruchtig (Weintrauben, Birnen) und floral
Abgang: mittellang –  süß, Fenchel, Pfeffer, Vanille

Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte für den Bruichladdich eight, man ist auf dem richtigen Weg. Dieser Single Malt Whisky braucht Zeit und ein paar Tropfen Wasser. Weitere Infos gibt es wie immer in der Whiskybase

Die Brennerei Bruichladdich auf der Insel Islay zählt seit Jahren zu meinen Lieblingen. In den Lagerhäusern von Bruichladdich reift seit 2009 sogar ein Ex-Bourbon-Faß mit „unserem“ Single Malt Whisky vor sich hin 😉 Seit der Übernahme durch Remy-Cointreau häufen sich aber leider die NAS-Abfüllungen und die Markt-Ausrichtung scheint eher Richtung Asien zu gehen. Aber gut, heute verkosten wir mit dem Port Charlotte Scottish Barley einen dieser NAS-Vertreter. Port Charlotte zählt zur rauchigen Single Malt Range von Bruichladdich.

Fakten zum  Port Charlotte Scottish Barley:

Produzent: Bruichladdich, Isle Islay
Abfüller: Bruichladdich
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.a.
Bottled: k.a.
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Französische und amerikanische Eichenfässer.
Farbe: Braun
Nase: Rauchig (Lagerfeuer),Tabak, maritim, Jod, Pfeffer, Vanille, Feigen, Nüsse (Walnuss), Malz.
Gaumen: süß und rauchig, Vanille, Zitrusfrüchte, Stollwerk
Abgang: lang – salzig, Nüsse
Meine Bewertung: 85 Punkte

Disclaimer: Die Flasche Port Charlotte Scottish Barley wurde uns kostenlos von Beverworld in Salzburg zur Verfügung gestellt!