Bei der Finest Spirits 2015 in München habe ich ja schon einige Tropfen aus dieser Brennerei verkostet und war eigentlich sehr überzeugt davon. Ob mir auch der Kavalan Podium schmeckt, wir werden es gleich merken …
Fakten zum Kavalan Podium:
Produzent: King Car, Taiwan
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: ka
Alter: ka (3 Jahre)
Faß: In neuen amerikanischen Eichenfässern in Kombination mit verschiedenen Kavalan Refill-Fässern(?) gelagert.
Farbe: dunkles Gold
Nase: Vanille, Kokosnuss, Stollwerk, Papaya, Birnen, Kirschen, Lösungsmittel, Minze
Gaumen: sehr cremig – grüner Apfel, Pfeffer, Kirsche, Mango, Papaya, Tauerngipfel-Schokolade „Granggn“
Abgang: mittellang – Kirsche, Eiche, Leder, Honig, brauner Zucker, schwarzer Tee
Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Kavalan Podium – mag ich 😉