Es ist heute für mich wieder Whiskey Freitag, daher dann auch wieder Verkostungsnotiz zu einem schönen irischen Whiskey. Wie die meisten von euch wissen, ist Dingle meine eindeutige Lieblingsbrennerei. Zum Start wurden in einem Fassprogram 500 Fässer an die sogenannten „Founding Fathers“ verkauft, und die kommen jetzt nach und nach…
Die Raritätentastings der Tiroler Whiskyausstellung sind legendär, fast so legendär wie die Single Malts aus der Rosebank Brennerei. Und wenn man bei den Tiroler Kollegen einen Rosebank bekommt, ist es genial ;-). Dieser Whisky wurde im Sommer 1990 gebrannt und im Sommer 2004 mit 46% ABV für die Serie McGibbon’s…
Nachdem es seit längerer Zeit keine Notes mehr von mir gegeben hat, darf ich mal wieder mit etwas Irischem aufwarten. Immerhin muss ich ja einen Ruf verteidigen. Bei diesem speziellen Whiskey kann ich nämlich auch wieder auf eine Geschichte von meiner Hochzeitsreise im Juni 2019 zurückgreifen. Wir waren drei Nächte…
Der Macduff 2006 von Wilson & Morgan sprang mir zufällig in meinen Einkaufswagen bei einem Ausflug nach Italien. Erst viel später habe ich bemerkt, dass dieser Single Malt von den Malt Maniacs zum besten „Sherried Whisky 2020“ gewählt wurde. Bei der Bewertung kam dieser Tropfen auf 89,5 Punkte und kam…
Der nächste Single Malt aus einem „deinwhisky.de Packerl“ ist der Ben Nevis 1996 – 24yo von Sansibar. Dieser Whisky wurde im Jahr 1996 in den schottischen Highlands gebrannt und nach 24 Jahren in einem Ex-Bourbon Cask im Jahr 2020 in 282 Flaschen abgefüllt. Fakten zum Ben Nevis 1996 – 24yo…
Den heutigen Tamnavulin 1967 durfte ich auch bei einem Tasting der Tiroler Whiskyausstellung verkosten. Dieser Speyside–Single Malt Whisky wurde im Mai 1967 gebrannt und im August 1986 mit 43 % ABV in 1212 Flaschen gefüllt. Für diese Abfüllung wurden zwei Fässer (#1480 & #1481) miteinander vermählt. „Denn zum Trinken sind sie…
Mit diesem Springbank 1989 Private Bottling blicke ich wieder einmal auf Tastings in der Vergangenheit zurück. Diesen Single Malt Whisky durfte ich bei einem der letzten Präsenz-Raritätentastings der Tiroler Whiskyausstellung verkosten, bevor sich der schwarze Schwan bemerkbar machte und uns Whiskytrinker in Richtung Online-Verkostungen zwang. Dieser Whisky wurde in Campbeltown…
Single Grain Whiskys kommen nicht so oft in unsere Gläser, eigentlich zu Unrecht. Darum darf ich heute etwas zum Invergordon 1990 vom unabhängigen Abfüller Claxton´s sagen. Gebrannt wurde dieser Whisky am 18. April 1990 und nach 30 Jahren in einem Ex-Bourbon Cask wurden am 9. Juni 2020 genau 170 Flaschen…
Im Herbst 2020 wurde während eines Online-Whisky-Tastings mit John Campbell und Simon Brooking ganz nebenbei ein neuer Single Malt Whisky angekündigt: Laphroaig 10yo Sherry Oak Finish. Mitte März 2021 war es dann so weit, dieser neue Whisky kam in die Shops. Zu stolzen €65,- konnte man, wenn man schnell genug…
Packerl-Time again 😉 Dieses Mal befand sich der Tomatin 2010 von Hart Brothers in der Lieferung von deinwhisky.de. Dieser Highland Single Malt Whisky durfte zehn Jahre in einem 1st Fill Port Pipe verbringen, bevor er im Jahr 2020 in 360 Flaschen abgefüllt wurde.Ich erwarte mir viele Früchte und eine gute…
Im Februar 2021 war es also wieder so weit: Die Whiskyszene wird sich an einer neuen Abfüllungen von Ardbeg reiben. Der aktuelle Grund der Aufregung war / ist die Abschiedsflasche für Mickey Heads, der Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Für 13 Whisky-gefüllte Jahre führte Mickey Heads die ultimative Islay Destillerie und verantwortete zahllose…
Heute verkoste ich den, lang erwarteten, neuen Single Malt Whisky von der Insel Skye: Torabhaig 2017 – The Inaugural Release Die Brennerei Torabhaig wurde im Jahr 2013 gegründet und 2017 begann man dort mit der Herstellung von Whisky. Aktuell kommen sehr viele junge Whiskys auf den Markt und die meisten…
In einem der letzten Packerl von deinwhisky.de befand sich auch dieser Secret Speyside Distillery 1993 26yo von Mancarella. Wie gehabt, gibt es keine Angaben zum Hersteller dieses Single Malt Whiskys. Die Papierform ist aber schon mal sehr gewaltig: Gebrannt im Jahr 1993 und nach rund 26 Jahren im Sherry Hogshead…
Heute gehen wir es mal ein wenig experimentell an, wenn man dem Namen der Abfüllungsserie Glauben schenken darf. Bei Glenfiddich, dem Erfinder des modernen Single Malts, benennt man eine der Abfüllungsserien „The Experimental Series“, darunter fallen dann doch meist ungewöhnliche Finishes. Der hier durfte seine letzten Reifewochen in einem Fass…
Gestern Abend fand ein weiteres virtuelles Tasting von St. Kilian statt und eine weitere Neuheit wurde präsentiert: „St. Kilian Bud Spencer rauchig“. In der Pressemitteilung findet man diese Informationen zum neuen Single Malt Whisky aus Rüdenau: „Hergestellt mit schottischem Gerstenmalz reifte der rauchige BudSpencer Whisky über 3 Jahre in italienischen…
Wie in den letzten Jahren üblich, gab es auch im November 2020 anlässlich des sogenannten Black Friday eine eigene Sonderabfüllung von „The Whisky Exchange“. Im letzten Jahr war es es 22jähriger Highlander. Schön finde ich persönlich, dass man im Jahr 2020 einen 22jährigen veröffentlicht hat. Aber das ist wohl auch…
Manchmal passiert es einfach so. Man spaziert durch den Lebensmitteleinzelhändler seiner Wahl, der zufälligerweise auch ein verhältnismäßig gut sortiertes Whiskyregal hat. Und siehe da, das Ding steht einfach so da. Da kann man dann irgendwie nicht vorbei. Die Single Cask Collecion ist ein unabhängiger Abfüller aus Wels. Die Herren dort,…
Heute präsentiere ich einen sogenannten Standard von GlenAllachie, der 18jährige Singlemalt wurde in verschiedenen Fässern, Bourbon, Sherry und Virgin Oak, gelagert und schmeckt im Prinzip so wie er aussieht 😉 er ist nicht kältefiltriert und nicht gefärbt. Billy Walker hat mit einem Konsortium 2017 die Destillerie übernommen und seitdem rührt…
Wenn jemand glaubt, ich trinke nur Iren und andere Exoten, dann ist Der- oder Diejenige natürlich gänzlich falsch gewickelt. Es gibt natürlich auch im Heimatland des Single Malt hervorragende Whiskys zu genießen. Ende 2019 war ich bei einem Raritätentasting, und da konnte ich einen Strathisla von Gordon & MacPhail probieren.…
Einen besonderen Whisky möchte ich heute vorstellen, Wardhead ist ein teaspooned Glenfi… (darf man ja nicht sagen 😉 ). Abgefüllt wird der Whisky von Valinch & Mallet. Der Wardhead ist eine Einzelfassabfüllung und natürlich in Fassstärke abgefüllt, er ist nicht kältefiltriert und nicht gefärbt. Fakten zum Wardhead 1997 Produzent: Glenfiddich,…
Weihnachten ist zwar schon vorbei, aber streng genommen befinden wir uns noch in der Weihnachtszeit, die ja für die Kirche erst zu Mariä Lichtmess am 2. Februar endet. Von daher ist es noch in Ordnung, heute eine Christmas Edition vorzustellen. Vor kurzer Zeit hatten wir bereits einen Old Raven hier…
Heute gibts bei mir nach zwei Nichtiren wieder mal einen Whiskey von der grünen Insel. Der hier besprochene McCarthy´s Irish Whiskey ist ganz neu auf dem Markt in Mitteleuropa. Bis dato gab es den meines Wissens nur in den USA zu kaufen. Eine kleine Geschichte zu diesem Tropfen: Im Laufe…
Mit dem Springbank 1995 von High Spirits darf ich hier die nächsten Notes zu einem Single Malt Whisky aus der Region Campbeltown präsentieren. Auch dieser Dram war Teil eines Raritätentastings, welches noch vor der aktuellen Pandemie stattfand. An alle Sammler, die solche oder ähnliche Schätze ihr Eigen nennen: Macht die…
Der heutige Highland Single Malt Whisky Glen Garioch 1978 war, wie zu erwarten, auch im Lineup eines genialen Raritätentastings zu finden. Dieser Whisky wurde aus 11 verschiedenen Fässern zusammengemischt und unter der „Selected Cask Vatting Serie“ der Brennerei vermarktet. Ganze 18 Jahre alt und mit einer satten Alkoholstärke von 59,4% ist…
2020 ist es mir gelungen, in meinen Tasting Notes kein einziges Mal einen Schotten zu besprechen. Neues Jahr, neues Glück, wir gehen deshalb tatsächlich nach Schottland, genauer gesagt in die Speyside. Benrinnes ist jetzt nicht die bekannteste Brennerei, weder in der Speyside, noch im Diageo Konzern. Warum bespreche ich diesen…
Zum Jahresabschluss darf ich ein weiteres Whisky-Highlight des Jahres 2020 präsentieren, nämlich den Ardbeg 1975. Dieser Single Malt wurde im Jahr 1999 mit 43% ABV abgefüllt. Diese alten Ardbegs sind schon sehr geniale Tropfen aber leider inzwischen unbezahlbar geworden. Für eine solche Flaschen kann man schon mit rund €1.500,- rechnen.…
