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Kategorie: Notes

Tomintoul 16yo

Tomintoul 16

Der zweite Single Malt Whisky aus dem Tomintoul Triple Pack ist der Tomintoul 16yo. Fakten zum Tomintoul 16 Produzent: Tomintoul, SpeysideAbfüller: OAAlkoholgehalt: 40 % ABVInhalt: 0,05 Ltr.Distilled: kaBottled: 4.7.2014Alter: 16 JahreFass: ka Farbe: heller Bernstein (E150a)Nase:  süß, Vanille, Nüsse, grüner Apfel, Mango, Orangen, weißer Pfeffer, Malz, HolzrauchGaumen: Cremig, Nüsse, weiße Trauben, Salatgurken, Orangenzesten, weißer Pfeffer, Malz, wässrigAbgang: mittellang – Nüsse,…

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Tomintoul 10yo

Tomintoul 10yo

Vor gar nicht allzu langer Zeit hüpfte ein Tomintoul Triple Pack in meinen Online Warenkorb und so werde ich hier alle drei Single Malts aus dieser Speyside Brennerei verkosten. Heute starte ich mit dem Tomintoul 10yo. Die Brennerei Tomintoul ist für sehr leichte Speyside Whiskys bekannt und deren Produkte verschwinden…

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Glenrothes 1988

Heute befindet sich der sechsundzwanzigjährige Glenrothes 1988 in meinem Snifter Premmiun von Spiegelau. Dieser Speyside Single Malt Whisky wurde eben 1988 in der Glenrothes Distillery gebrannt und im Jahr 2014 vom Whiskybroker abgefüllt. Fakten zum Glenrothes 1988 Produzent: Glenrothes, SpeysideAbfüller: WhbAlkoholgehalt: 53,4 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 1988Bottled: 2014Alter: 26 JahreFass: Refill Hogshead Farbe: BernsteinNase:  Der erste Gedanke: “alt”…

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Campbeltown 2014

Campbeltown 2014

Heute verkoste ich mit dem Blended Malt Campbeltown 2014 den ersten Whisky vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits. Gebrannt wurde dieser Whisky im Jahr 2014 in Campbeltown und nach fünf Jahren im Bourbon Hogshead und einem PX Finish, wurden 416 Flaschen im Jahr 2019 abgefüllt. Welche Brennereien den Sprit lieferten,…

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Talisker 2009

Heute berichte ich über meine Auseinandersetzung mit dem Talisker 2009 aus der Old Particular von Douglas Laing. 402 Flaschen wurden 2019 aus diesem Refill Hogshead mit der Nummer DL 12756 abgefüllt. Also ein junger Talisker ohne viel Schnickschnack, der könnte mir sehr gut gefallen 😉 Fakten zum Talisker 2009 Produzent:…

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Dingle The Palace Bar

Dingle The Palace Bar

Heute verkoste ich, mit dem Dingle The Palace Bar, den zweiten Single Malt Whiskey aus der Founding Fathers Bottling Serie dieser jungen Whiskey-Brennerei. Der Erste war der sehr geniale Malt für Österreich, Briana´s Choice von Potstill Austria. Ich bin schon sehr gespannt, wie sich The Palace Bar dagegen schlägt 😉…

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Caol Ila 2011

Caol Ila 2011

Den Caol Ila 2011 von Wilson & Morgan aus der Barrel Selection habe ich aus einem Kurzaufenthalt in Italien mitgebracht. Ich erwarte mir hier einen ganz typischen, jungen Single Malt von Caol Ila aus Bourbon Barrels. Fakten zum Caol Ila 2011 Produzent: Caol Ila, IslayAbfüller: WMAlkoholgehalt: 46% ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 2011Bottled: 2017Alter: ~6 JahreFass: 1st Fill…

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Blair Athol 1988

Blair Athol 1988

Mit dem Blair Athol 1988 von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection verkoste ich heute wieder einmal einen älteren Single Malt aus den schottischen Highlands. Dieser Whisky stammt aus einem Wine Treated Butt mit der Nummer #6930. Vermutlich handelt es sich dabei aber um eine Nachreifung in diesem Weinfass…

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Ben Nevis 1995 whic

Ben Nevis 1995 whic

Der Ben Nevis 1995 wurde für whic.de abgefüllt und in der Serie Nymphs of Whisky Collection vermarktet. Dieser Whisky war in kürzester Zeit ausverkauft und ist nach wie vor sehr gehyped. Ich mag die Whiskys von Ben Nevis mit einer Sherry Fass Reifung. Wir durften ja vor ein paar Jahren…

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Bladnoch 1990

Mortlach 1987

Der Bladnoch 1990 wurde vom unabhängigen Abfüller Cadenhead im Oktober 2011 in 258 Flaschen gefüllt. Die 21 Jahre der Fassreifung verbrachte dieser Single Malt Whisky in einem Bourbon Hogshead. Fakten zum Bladnoch 1990 Produzent: Bladnoch, Lowlands Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 53,5 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1990 Bottled: 2011 Alter: 21 Jahre Fass: Bourbon Hogshead Meine…

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Laphroaig 16yo

Laphroaig 16yo

Der Laphroaig 16yo erschien im Spätsommer 2019 und wurde exklusiv über Amazon vertrieben. Alleine der spezielle Vertriebsweg löste bei einigen Whiskyfreunden große Ablehnung gegenüber diesen Single Malts aus. Leider führen diese negativen Stimmungen zu weniger neutralen Bewertungen in der Base und Co. Mir geht es in erster Linie um den…

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Orkney 2007

Orkney 2007

Der heutige Orkney 2007 ist ein schottischer Single Malt Whisky ohne Angabe der Brennerei. Gebrannt wurde dieser Tropfen am 08.02.2007 und nach rund 11 Jahren in einem Bourbon Hogshead wurde der Whisky am 19.04.2018 in 329 Flaschen abgefüllt. Ich tippe schon vor der Verkostung auf einen Highland Park, auch in…

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Bunnahabhain 2002

Bunnahabhain 2002

Heute geht es um den Bunnahabhain 2002 vom unabhängigen Abfüller Claxton’s. 14 Jahre verbrachte dieser Islay Single Malt Whisky in einem Hogshead, die Ausbeute war 305 Flaschen. Fakten zum Bunnahabhain 2002 Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: CL Alkoholgehalt: 51,6 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2002 Bottled: 2016 Alter: 14 Jahre Fass: Hogshead #1607-3185 Meine Notizen Farbe: Weißwein…

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Auchroisk 1989

Auchroisk 1989

Heute gibt es meine Informationen und Wahrnehmungen zum Auchroisk 1989 aus der Raw Cask Serie vom unabhängigen Abfüller Blackadder. Raw Cask bedeuted nur, dass der Whisky völlig unbehandelt vom Fass direkt in die Flasche kommt. Also Bodensatz inklusive 😉 Dieser Auchroisk wurde 1989 gebrannt und nach über 20 Jahren in…

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Bowmore 17yo White Sands

Bowmore 17yo White Sands

Früher, ganz früher zählte der Bowmore 17yo zu meinen absoluten Lieblingen, darum verkoste ich heute den Bowmore 17yo White Sands. Das Marketingblabla erspare ich mir hier, darum gleich zu den Details: 17yo alt, Reifung in Ex-Bourbon Casks, leider gefärbt und kühl filtriert. Dieser Single Malt kam vor rund sechs Jahren…

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Kilkerran 15yo

Kilkerran 15yo

Mit dem Kilkerran 15yo botteld for Potstill Austria starten wir in das neue (Whisky)Jahr. Dieser Single Cask Whisky wurde im Mai 2004 gebrannt und im September 2019 in 306 Flaschen abgefüllt. Die Reifung lief in zwei Phasen ab: Zuerst kam der Sprit in ein fresh Bourbon Puncheon und verbrachte dort…

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Strathisla 1973

Strathisla 1973

Mit dem Strathisla 1973 von Gordon & MacPhail werde ich nun das Whisky-Jahr 2019 abschließen. Durch Zufall konnte ich vor ein paar Wochen diesen alten Single Malt Whisky bei einem Raritätentasting verkosten und mir auch noch ein Sample davon organisieren. Ich bin ja keiner der den guten alten Zeiten nachweint,…

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Tamdhu 2006

Tamdhu 2006

Der Tamdhu 2006 ist der vierte Single Malt Whisky aus der exklusiven Serie für deinwhisky.de. Die Farbe lässt schon Mal auf eine refill Ex-Bourbon Fass Reifung schließen oder doch nicht? 😉 Hier haben wir eine 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Vollreifung über die ganzen 13 Jahre. Gebrannt wurde der Alkohol…

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Glendronach 2007

Glendronach 2007

Mit dem Glendronach 2007 verkoste ich heute den dritten Single Malt Whisky welcher exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde – einer kommt noch ;-). Der heutige Glendronach wurde am 19.01.2007 in den schottischen Highlands gebrannt und am 29.10.2019 in 640 Flaschen gefüllt. Die mehr als zwölf Jahre Reifezeit verbrachte der Alkohol…

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Tobermory 2008 PX

Tobermory 2008 PX

Mit dem Tobermory 2008 PX verkoste ich hier die zweite neue Claxton’s – Abfüllung für deinwhisky.de. Dieses Mal durfte der Whisky in einem Refill Sherry Butt und anschließend in einem 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Octave reifen. Gebrannt wurde der Alkohol in der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull am…

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