Ausflug zum Raritätentasting in Tirol

Am 28. Februar fand ja bekanntlich das Raritätentasting der Tiroler Whiskyausstellung in Volders statt. Vom Whisky-Circle waren Schatti, Deit und meiner einer mit dabei 😉 Neben den „Wahnsinns Tropfen“ und dem genialen Büffet beim Jagerwirt taten wir auch etwas für unsere Fortbildung. Unter dem Motto „Lerne deine Heimat kennen“ besuchten… Weiterlesen Ausflug zum Raritätentasting in Tirol

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Deconstruction of the Glenfiddich 15 yo Solera Vat

Da wir häufig Fragen zu den unterschiedlichen Eichenarten, Faßtypen und im speziellen zum Soleraverfahren von Glenfiddich gestellt bekommen, teilen wir hier das passende Video dazu. Der Brand Ambassador für Deutschland, Markus Heinze, hat am 16. Juni 2014 ein sogenanntes „Deconstruction Tasting“ zum Glenfiddich 15 yo Solera Vat via Google Hangout abgehalten.… Weiterlesen Deconstruction of the Glenfiddich 15 yo Solera Vat

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Frühjahrstasting 2016

Frühjahrstasting in Kaprun: Das Frühjahrstasting 2016 findet am 8. April um 19:30h im Restaurant des Hotels Tauernspa in Kaprun statt. Gemeinsam mit dem Küchenchef Christoph Schernthaner, haben wir folgendes Lineup zusammen gestellt: Glenlivet Nadurra 16yo OA (0813) Papaya, Thunfisch, Schweinspopcorn *** Strathmill 1995 – 2015 CDN 19yo Brunnenkresse, Kalbskopf, Erdäpfel *** Benrinnes 1994… Weiterlesen Frühjahrstasting 2016

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Frühjahrstasting im Auhof Kaprun

  ‚Es ist ein langer Weg zum Whisky-Experten – und eine schöne Zeit dahin‘, lautet eine alte Weisheit von Liebhabern des schottischen Lebenswassers. Eine schöne Zeit verspricht denn auch das nächste Tasting des Whisky Circles Pinzgau: Am 25. April 2014 um 19:00h steht unser fast schon traditionelles Frühjahrstasting beim Auhof… Weiterlesen Frühjahrstasting im Auhof Kaprun

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