Elijah Craig 12yo

Elijah Craig 12yo

Nach längerer Zeit gibt es hier wieder einmal einen Bourbon Whiskey. Meine Vorlieben liegen bekannterweise ja woanders, aber ab und zu mischen sich auch andere Spirituosen in meine Lineups 😉 Der Elijah Craig 12yo war bis vor ein paar Jahren ein sehr weit verbreiteter Standard Bourbon Whiskey und dadurch fast…

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Kilchoman 2012 STR Cask

Kilchoman 2012 STR Cask

Kilchoman ist ja bekannt für die vielen unterschiedlichen Abfüllungen und so überrascht es auch nicht, dass im Jahr 2019 ein Batch aus STR-Casks auf den Markt kam. STR ist die Abkürzung für shaved, toasted and re-charred. Das Ausbrennen erfolgte über Feuer, das nur mit Eiche aus gebrauchten Dauben geschürt wurde.…

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Glendronach 15yo – 2018

Glendronach 15yo 2018

Der Glendronach 15yo 2018 war der langerwartete Nachfolger des heißgeliebten 15yo. Auch für mich war das einer meiner Lieblings-Standards und war eigentlich immer in meiner Bar zu finden. Irgendwann im Jahr 2015 verschwand er dann leider aus dem Portfolio der Brennerei und der Aufschrei unter den Whiskyfreunden war groß. Im…

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Puni Nova

Puni Nova

Der Puni Nova ist ein dreijähriger Single Grain Whisky aus der einzigen Whiskybrennerei in Italien. Fakten zum Puni Nova Produzent: Puni Destillerie, Italien Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2016 Alter: 3 Jahre Faß: American Oak, Limousin Cask Finish Meine Notizen Farbe: Weißwein Nase:  Honig, floral, Getreide, Vanille, Seife, Weintrauben, Mandeln, Zitrus,…

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Glen Scotia 2007

Glen Scotia 2007 Bordeaux Red Wine Cask

Von Glen Scotia hatte ich in den letzten Wochen schon einige Sonderabfüllungen verkostet, heute gibt es den Glen Scotia 2007 Single Cask Selection Spring 2019 aus einem Bordeaux Red Wine Cask. Fakten zum Glen Scotia 2007 Bordeaux Red Wine Cask Produzent: Glen Scotia, Campbeltown Abfüller: OA – Single Cask Selection Spring…

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Benriach 1990

Benriach 1990

Im August 2011 war ich mit Freunden in London und da musste ich natürlich auch zu „The Whisky Exchange“ um nach dem Rechten zu sehen ;-). Damals gab es dort ein paar Fässer, aus denen man sich seine eigene Flaschen abfüllen konnte. Ich wählte für mich den Benriach 1990 und…

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Suntory Toki

Suntory Toki

Der Suntory Toki ist ein eher günstiger japanischer Blend der Whisky aus allen drei Suntory Destillerien (Yamazaki, Hakushu und Chita) in sich vereint. Fakten zum Suntory Toki Produzent: Suntory, Japan Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2018 Alter: 3 Jahre (NAS) Faß: ka Meine Notizen Farbe: Weißwein Nase:  Vanille, Zitrus, Haferflocken, grüner…

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