Autor: Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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Raritätentasting 2024

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Raritätentasting 2024

Liebe Whiskyfreunde,

wir laden euch herzlich zu einem besonderen Abend ein, an dem wir gemeinsam einige der seltensten und edelsten Whiskys verkosten werden. Unser Tiroler Kollege Joe Riedmüller, ein passionierter Whiskysammler und -kenner, wird uns durch die Verkostung führen und uns spannende Geschichten und Hintergründe zu den einzelnen Abfüllungen erzählen.

Alle Whisk(e)ys dieses Tastings sind nur noch schwer oder gar nicht mehr zu bekommen, so dass dieser Abend eine seltene Gelegenheit bietet, diese Drams zu verkosten. Vor allem Rosebank und Dallas Dhu, zwei Destillerien, die schon vor Jahrzehnten geschlossen wurden, sind bei Whisky-Liebhabern besonders begehrt. Aber auch ein Springbank 1979 aus der Serie „White Label Big Golden S“ lässt die Herzen der Whiskynerds höher schlagen.

Freut euch auf folgende Whisk(e)ys, die Joe aus seiner einzigartigen Sammlung mitbringt:

  • Macallan 1987 – 20yo – Cadenhead (Whiskybase – nur die Miniatur in der Base verfügbar)
  • Bowmore 17yo – OA – abgefüllt ~1995 (Whiskybase)
  • Caol Ila 1980 – 15 yo – W&M (Whiskybase)
  • Laphroaig 1981 – 20YO – Liquid Gold (Whiskybase)

Es ist nicht ganz ausgeschlossen, dass sich auch noch ein feiner Begrüßungs-Dram ins ohnehin schon gewaltige Lineup schmuggelt 😉

Das Tasting findet am 24. Mai 2024 um 19:30h in lockerer Atmosphäre im Pinzgau Bräu in Bruck an der Glocknerstraße statt. Der Preis pro Person für diesen Abend beträgt € 130,- für Whisky, Essen und Wasser.

Da sich das Tasting bereits herumgesprochen hat, gibt es schon einige Anmeldungen. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Fakten:
Termin: 24. Mai 2024 um 19:30h
Treffpunkt: Pinzgau Bräu in Bruck
Kosten: €130,-
Achtung: Das Tasting ist auf 27 Personen limitiert! Es ist bereits die Warteliste aktiv.

Ein besonderer Abend erwartet uns!

Lassen wir die alten Zeiten aufleben, mit Whiskys, die Geschichte erzählen. Ob malzig, fruchtig oder rauchig, komm mit auf eine Zeitreise und genieße mit uns das Raritäten-Whiskytasting am 24. Mai 2024.

*Das Headerbild wurde mit DALL-E erzeugt*

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Onlinetasting mit Killowen

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Killowen Distillery

Liebhaber feiner Irish-Whiskeys aufgepasst! Am 5. Jänner 2024 um 19:30 Uhr hast du die einzigartige Gelegenheit, an einem exklusiven Online-Whiskey-Tasting mit Brendan Carty von der renommierten Killowen Brennerei teilzunehmen. Tauche ein in die Welt des Irish Whiskey und genieße die Verkostung von fünf verschiedenen Produkten (Peated New Make, Fassproben, limitierte Abfüllungen, Neuerscheinung), die ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten. Der Unkostenbeitrag für dieses besondere Event beträgt 25 Euro. Sichere dir noch heute deinen Platz und lass dich von einem Experten durch diese unvergessliche Verkostung führen

Dieses exklusive Online-Tasting ist auf 16 Teilnehmer begrenzt und einige Reservierungen liegen bereits vor. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Edit: Es gibt noch zwei Tastingsets!

Fakten:
Termin: 5. Jänner 2024 um 19:30h
Treffpunkt: Online – Link wird kurz vor dem Event zugeschickt.
Kosten: €25,-
Nach der Anmeldung bekommt man die Infos zur Übergabe der Samples. Versand ist möglich.
Das Tasting findet in englischer Sprache statt!

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North British 1991

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North British 1991

Mit dem North British 1991 darf ich heute unseren aktuellen Clubwhisky präsentieren. Dieser 32-jährige Single Grain Whisky aus den schottischen Lowlands ist bereits die zweite Abfüllung aus unserer Pinzgau Mountain Series. Bei dieser Serie zieren Bilder von Bergen aus unserer Pinzgauer Heimat das Etikett des jeweiligen Whiskys. Wie schon bei unserem Bruichladdich 2009 durften wir auch beim North British 1991 ein Aquarell des heimischen Künstlers Heli Neumaier verwenden. Heuer ist nicht nur ein Berg abgebildet, es sind sogar drei. Als „Drei Brüder“ werden drei nebeneinander liegende Berggipfel in den Hohen Tauern südlich des Salzachtales bei Gries im Pinzgau und östlich von Fusch an der Großglocknerstraße bezeichnet. Die drei Gipfel heißen Breitkopf (2.251m), Schafelkopf (2.264m) und Stolzkopf (2.138m).

Den North British 1991 wählten wir im Herbst 2022 aus einer Reihe verschiedener Fassproben aus und unser Freund Alexander Trauner alias Fassmanager startete daraufhin das Projekt ;-). Bis die 189 Flaschen bei uns im Pinzgau eintrafen, waren einige Hürden zu überwinden. Der Brexit ist für solche Projekte nicht gerade förderlich und so dauerte es bis November 2023, bis wir unsere Flaschen in Empfang nehmen konnten.

Die meisten Mitglieder haben ihre Anteile bereits abgeholt und das Feedback zu diesem Single Grain Whisky war nur positiv. Für Interessenten gäbe es noch ein paar Flaschen, ein Mail an mich reicht.

Fakten zum North British 1991

Produzent: North British, Lowlands
Abfüller: YS for Whisky-Circle Pinzgau
Alkoholgehalt: 48,6 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 14.01.1991
Bottled: 29.05.2023
Alter: 32 Jahre
Fass: First fill Barrel

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase: Crème brûlée mit Himbeermark, Zesten (Orange, Zitronen), Kokosnuss, Spanische Zeder, Fudge, Vanille, Shordbread   
Gaumen: cremig,Vanille, Kokosnuss, Karamell, Himbeeren, Weizenflocken, Birne, Pinienkerne     
Abgang: lang – Karamell, Vanille, Himbeeren, Mandeln

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den North British 1991 aus den schottischen Lowlands. Wir sind richtig happy mit dieser Abfüllung für unseren Verein und scheinbar wird am Nachfolger schon gearbeitet. Dieser Tropfen beweist es wieder: Grain Whisky kann auch richtig gut schmecken 😉

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Ich singe gerne und ich trinke gerne Scotch. Die meisten Leute hören mich lieber Scotch trinken. - George Barns


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2. Whiskytasting 2023

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2. Whiskytasting 2023

Am 2. Dezember 2023 um 19:30h treffen wir uns zum nächsten Whiskytasting im Pinzgau Bräu in Bruck an der Großglocknerstraße.

Das Lineup für diese Verkostung lautet wie folgt:

  • Auchentoshan 1997, Signatory Vintage
  • Longrow Peated, OA
  • Bruichladdich 2009, OA for Whisky-Circle Pinzgau
  • Allt-A-Bhainne 2008, Flickenschild
  • Glen Scotia 10, OA
  • Torabhaig Allt Gleann, OA
  • und unsere neue Clubabfüllung: North British 1991 mit 32 Jahren, YoSp for Whisky-Circle Pinzgau

Der Preis pro Person für diesen Abend beträgt € 60,- für Whisky, Jause und Wasser.

Da sich das Tasting bereits herumgesprochen hat, gibt es schon einige Anmeldungen. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Fakten:
Termin: 2. Dezember 2023 um 19:30h
Treffpunkt: Pinzgau Bräu in Bruck
Kosten: €60,-

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Holyrood Arrival

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Holyrood Arrival

Holyrood Arrival

Holyrood Distillery Arrival ist der erste Single Malt Whisky der 2019 gegründeten Holyrood Distillery in Edinburgh. Die Destillerie ist bekannt für ihre Experimente mit verschiedenen Malzsorten, Hefekulturen, Gärzeiten und speziellen Fässern, die an das Brauerei-Erbe der Stadt erinnern. Der Arrival Whisky reifte in einer Kombination aus Sherry-, Bourbon- und Rumfässern und wurde ohne Kühlfiltration oder Färbung abgefüllt. Der Alkoholgehalt wurde übrigens auf 46,1% eingestellt.

Der Whisky wurde in Glasflaschen abgefüllt, die mitunter an Bierflaschen erinnern – eine Hommage an die Brau- und Glasgeschichte Edinburghs. Insgesamt wurden 8.188 Flaschen produziert, die in der Holyrood Distillery, auf deren Website und bei spezialisierten Einzelhändlern erhältlich sind. Der empfohlene Verkaufspreis liegt bei £67. Offizielle Verkostungsnotizen beschreiben den Whisky mit Aromen von getrockneten und tropischen Früchten, Rosinen, einem Hauch von Butterscotch, frisch gebackenem Kuchen und Sticky Toffee.

Die Holyrood Distillery scheint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Innovation zu verbinden, was sich auch in ihrem ersten Whisky zeigt, der eine Brücke zwischen Brauerei- und Whisky-Tradition schlägt. Ob man die spezielle Leidenschaft zum Experimentieren bereits im ersten Whisky aus der Brennerei spürt, werden wir jetzt hoffentlich gleich merken ;-).

Fakten zum Holyrood Arrival

Produzent: Holyrood, Lowlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46,1 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2023
Alter: NAS (3 Jahre)
Fass: Oloroso Butt, PX Hhd, Bourbon Brl, Rum Brq

Meine Notizen

Farbe: dunkles Gold
Nase: Trockenfrüchte (Rosinen, Datteln, Feigen, Marillen, …), Werthers Echte, Leder, Rum, Kakao, brauner Zucker, Vanille, offene Gewürzlade, Mango, Passionsfrüchte und Rooibos Tee
Gaumen: Anfänglich wieder Trockenfrüchte und Rooibos Tee. Dann Ingwer, Werthers Echte, Vanille, aber auch leicht metallisch
Abgang: mittellang – Trockenfrüchte, Rooibos Tee, Eiche, Kakao, Karamell, Rum und Salz

Meine Bewertung: Ich gebe heute sehr gute 85 Punkte für den Holyrood Arrival aus den schottischen Lowlands. Der Rooibos Tee hat mich überrascht, passt für mich aber sehr gut. Ob diese Aromen vielleicht aus den unterschiedlichen Experimenten stammen? Die Premiere hat schon mal gepasst, jetzt müssen sich die Damen und Herren in Edinburgh bei den nächsten Abfüllungen aber erst richtig beweisen.

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Whisky ist kein Getränk, Whisky ist eine Weltanschauung. - Rudyard Kipling


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Die besten Whiskys unter 40 Euro

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Die besten Whiskys unter 40 Euro

Wir werden immer wieder nach Whisky-Tipps gefragt und somit starten wir hier und heute eine kleine Serie und beginne mit „Die besten Whiskys unter 40 Euro“:

Ein guter Whisky muss nicht immer teuer sein. Es gibt viele hervorragende Flaschen, die man für weniger als 40 Euro bekommen kann. Hier sind einige unserer Favoriten, die sowohl für Whisky-Neulinge als auch für Kenner geeignet sind.

1. Glenmorangie 10 Jahre – Der Klassiker

Der Glenmorangie 10 Jahre ist ein schottischer Single Malt, der oft als einer der besten Einstiegswhiskys bezeichnet wird. Mit seinem milden Geschmack und Noten von Zitrusfrüchten, Vanille und Malz ist er folgerichtig ein ausgezeichneter Whisky für unter 40 Euro.

2. Jameson Black Barrel – Der Vielseitige

Jameson Black Barrel ist ein irischer Whiskey, der für seine Vielseitigkeit bekannt ist. Er wird dreifach destilliert und in zweifach ausgebrannten Eichenfässern gereift, was ihm ein reiches und komplexes Aroma verleiht. Mit Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und einem Hauch von exotischen Früchten ist er ebenso ein Whiskey mit ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

3. Aberfeldy 12 Jahre – Fruchtiger Genuss für unter 40 Euro

Der Aberfeldy 12 Jahre ist ein schottischer Single Malt, der für seine fruchtigen und süßen Aromen bekannt ist. Mit Noten von Honig, Vanille und einem Hauch von Gewürzen ist er unter dem Strich ein sehr guter Whisky für unter 40 Euro.

4. Buffalo Trace Straight Bourbon – Der Amerikaner

Buffalo Trace ist ein Bourbon aus den USA, der für seine reichen und komplexen Aromen bekannt ist. Mit Noten von Vanille, Karamell, Minze und einem Hauch von Gewürzen ist er ebenfalls ein sehr guter Einsteiger-Whiskey.

5. Talisker 10 Jahre – Der Rauchige

Für die Liebhaber von rauchigen Whiskys ist der Talisker 10 Jahre eine ausgezeichnete Wahl. Kräftige Raucharomen gepaart mit Malzsüße, Gewürzen und dem berühmten Chili-Catch zeichnen diesen schottischen Single Malt aus.

Fazit:

Ob du ein Whisky-Neuling oder ein Kenner bist, es gibt viele gute Whiskys, die du für weniger als 40 Euro bekommen kannst. Von milden und fruchtigen bis hin zu rauchigen Aromen, es gibt für jeden Geschmack etwas. Probiere einfach einige dieser Flaschen aus und entdecke, welcher Whisky dein Favorit ist. Eine Flaschenteilung mit deinen Whiskyfreunden ist auch eine Option, um sich mit den einzelnen Produkten auseinander zu setzen, ohne tief in die Tasche greifen zu müssen. Qualität muss nicht immer teuer sein, und diese Auswahl beweist das. (Stand: August 2023)

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Inchmurrin 1998 Oloroso

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Inchmurrin 1998 Oloroso

Inchmurrin 1998 Oloroso

Nachdem ich letzte Woche den Bruder dieser Abfüllung aus dem PX Cask verkosten durfte, dreht es sich heute um den Inchmurrin 1998 Oloroso. Auch dieser Single Malt Whisky wurde als Joint-Bottling zwischen Sansibar & deinwhisky.de auf den Markt gebracht und hat satte 25 Jahre am Buckel.

Ein Kunstwerk auf dem Etikett: Die Zeichnungen auf den 223 Flaschen stammen auch hier von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys.

Fakten zum Inchmurrin 1998 Oloroso

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: Sansibar
Alkoholgehalt: 52,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1998
Bottled: 2023
Alter: 25 Jahre
Fass: Oloroso-Sherry Cask

Meine Notizen

Farbe: dunkler Bernstein
Nase: Sherry, Rosinen, viel Eichenholz, Datteln, Nüsse, Kakao, Möbelpolitur, Jus, Powidl, Cranberries, Kastanienpüree, getrocknete Orangenschalen
Gaumen: Eiche, Kakao, Sherry, dunkle Schokolade, Zwetschgen, Leder, Menthol, Mokka, wärmend
Abgang: lang – Eiche, Sherry, Mokka, Kräuter, Malz, trocken am Ende

Meine Bewertung: Ich gebe heute sehr gute 89 Punkte für den Inchmurrin 1998 Oloroso von Sansibar & deinwhisky.de. Auch der zweite Vertreter aus dieser Serie aus dem Jahr 1998 ist sehr gut gelungen.

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Daher ein großes Danke an Sebastian!

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Whisky löst keine Probleme! Das tut Milch aber auch nicht. - Unbekannte Quelle


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Inchmurrin 1998 PX

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Inchmurrin 1998 PX

Inchmurrin 1998 PX

Willkommen in der Welt des feinen Whiskys, wo jedes Glas eine Geschichte erzählt. Die Geschichte, die ich heute präsentieren darf, ist die des Inchmurrin 1998 PX – ein bemerkenswertes Destillat, das von der renommierten Brennerei Loch Lomond und vom unabhängigen Abfüller Sansibar erschaffen wurde. Dieser exklusive Tropfen, ein Joint-Bottling mit ‚deinwhisky.de‘, ist ein Zeugnis für den Einfallsreichtum, die Sorgfalt und das handwerkliche Geschick, das in jedem Schritt seiner Herstellung steckt.

Was ist das Besondere an dieser Abfüllung?

Ursprünglich besteht jeder Whisky aus einer simplen Mischung aus Wasser und Getreide. Was den Inchmurrin 1998 PX jedoch herausragen lässt, ist der meisterliche Prozess seiner Destillation und Reifung. Geboren im Jahr 1998, durfte dieser Whisky ganze 25 Jahre lang in einem einzigen PX Sherry Fass ruhen, was ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit und Komplexität verleiht. Die lange Reifung in diesem Sherryfass verleiht jedem Glas dieses Whiskys eine unvergleichliche Tiefe und einen charakterstarken Ausdruck.

Ein Kunstwerk auf dem Etikett: Die Zeichnungen stammen von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys und verleihen der Flasche zusätzlich eine besondere Ästhetik.

Was erwarte ich mir von diesem Single Malt?

Was kann ich von diesem 25-jährigen Single Malt Whisky erwarten? Nun, nach so langer Zeit in einem PX Sherry Fass, darf man zweifellos eine tiefgründige und facettenreiche Erfahrung erwarten. Sherry-Fässer sind bekannt dafür, dass sie einem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen können. Es ist zweifellos spannend zu entdecken, wie diese einzigartigen Eigenschaften in einem Whisky zum Ausdruck kommen, der über einen so langen Zeitraum in einem solchen Fass gereift ist. Somit freue ich mich schon auf diesen Dram in meinem Glas ;-).

Fakten zum Inchmurrin 1998 PX

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: Sansibar
Alkoholgehalt: 51,1 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1998
Bottled: 2023
Alter: 25 Jahre
Fass: PX-Sherry Cask

Meine Notizen

Farbe: Mahagoni
Nase: dunkler PX-Sherry, Tabak, Leder, dunkle Schokolade, Eiche, dunkles Karamell (noch nicht verbrannt), Ricola Kräuterzucker, Jus – Hier braucht man viel Zeit!
Gaumen: PX satt! Eiche, Leder, Kakao, Tabak, dunkle Schokolade, wärmend
Abgang: lang – Eiche, Sherry, Leder, leicht bitter am Schluss

Meine Bewertung: Ich gebe heute sehr gute 90 Punkte für den Inchmurrin 1998 PX von Sansibar. Vom Brennereicharakter ist logischerweise nicht mehr viel zu spüren, aber der Sherry erschlägt diesen Whisky nicht.

Denkt daran: Egal, ob Ihr schon lange Whisky-Liebhaber seid oder erst in die Welt des Whiskys eintaucht – jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise. Mit diesem Single Malt seid Ihr sicher, eine ganz besondere Reise zu erleben. Slainte! Wenn Ihr das Vergnügen habt, eine der wenigen Flaschen dieses Whiskys zu ergattern, dann genießt jeden Schluck. Teilt danach Eure Gedanken und Eindrücke unter diesem Beitrag und lasst mich und andere an Eurem Genusserlebnis teilhaben. Da dieser Tropfen über €200,- kostet, wäre auch eine Flaschenteilung unter Gleichgesinnten denkbar, oder?

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Daher ein großes Danke an Sebastian!

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Whiskey verlangt – wie eine schöne Frau – Wertschätzung. Du schaust zuerst, dann ist es Zeit zu trinken. - Haruki Murakami


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Dorffest Bruck 2023

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Dorffest Bruck 2023

Dorffest Bruck 2023:

Am 1. Juli 2023 um 16 Uhr ist es wieder soweit: In Bruck an der Großglocknerstraße findet das beliebte Dorffest statt. Mehr als zehn Vereine aus Bruck & St. Georgen sorgen bei freiem Eintritt wieder für ein stimmungsvolles Programm rund um den Brucker Dorfplatz. Das Kinderprogramm startet bereits um 11h!


Wie in den vergangenen Jahren sind auch wir vom Whisky-Circle Pinzgau wieder mit dabei. Wir versorgen die Whiskyfreunde wieder mit den besten Tropfen aus unserer Sammlung. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Whiskykarte:

  • Clubwhisky 2017
  • Thomond Gate Chateau Kirwan Cask
  • Bunnahabhain 12yo
  • MacDuff 2006
  • Glenfiddich 15yo Distillery Edition
  • Aberfalls
  • Ledaig 16yo DRFS
  • Caol Ila 12yo
  • Glenfarclas 105
  • Glenfarclas 15yo
  • Monkey Shoulder
  • uvm.

Selbstverständlich gibt es bei uns auch wieder das beliebte Bier aus dem Pinzgau Bräu!

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1. Whiskytasting 2023

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1. Whiskytasting 2023

Am 23. Juni um 19h treffen wir uns zum nächsten Whiskytasting im Pinzgau Bräu in Bruck an der Großglocknerstraße.

Das Lineup für diese Verkostung lautet wie folgt:

  • Auchentoshan Valinch 2011
  • Tullibardine 13yo von Cadenhead
  • Braeval 2011 (113.23) von SMWS
  • Dailuaine 2009 von Signatory Vintage
  • Glenfarclas 15yo
  • Mara Cask Strength
  • und ein alter Starter-Dram wird auch dabei sein – Gib dem Blend eine Chance 😉

Der Preis pro Person für diesen Abend beträgt € 45,- für Whisky, Jause und Wasser.

Da sich das Tasting bereits herumgesprochen hat, gibt es schon einige Anmeldungen. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Fakten:
Termin: 23. Juni 2023 um 19h
Treffpunkt: Pinzgau Bräu in Bruck
Kosten: €45,-