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Whisky-Genuss am Fuße des Untersbergs

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Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: Mittwoch, 26. August 2026
  • ⏰ Start: 19:00 Uhr
  • 📍 Ort: Hotel Gasthof Schorn, St. Leonhard bei Salzburg (Grödig)
  • 🥃 Brennerei: Isle of Raasay Distillery
  • 🎤 Speaker: Gast aus Schottland (Vertreter der Brennerei) in Kooperation mit Potstill Wien
  • 💰 Kosten: € 60,- pro Person (inklusive Tasting & 2-Gänge-Menü)

Ein schottischer Abend der besonderen Art wartet auf euch: Wir freuen uns sehr, am 26. August 2026 ein exklusives Tasting mit der Isle of Raasay Distillery veranstalten zu dürfen. Gemeinsam mit Potstill Wien holen wir dafür Besuch direkt aus Schottland zu uns ins SalzburgerLand. Ein Vertreter der Brennerei wird uns aus erster Hand durch das Line-up führen und spannende Insights von den Hebriden mitbringen.

Über die Isle of Raasay Distillery

Verwurzelt in jahrhundertelanger Schwarzbrenner-Tradition, ist Raasay die erste legale Destillerie auf der kleinen, rauen Hebrideninsel gleichen Namens. Ihr Ansatz verbindet handwerkliche Tradition mit modernem Denken: Das mineralreiche Inselwasser und ungewöhnlich lange Fermentationszeiten (bis zu 118 Stunden) sorgen für tiefgründige, dunkle Fruchtnoten im Destillat.

Weltweit bekannt wurde die Brennerei durch ihr einzigartiges „Na Sia“-Rezeptkas Rezept. Dabei reifen leicht getorfter und ungetorfter Spirit separat in jeweils drei verschiedenen Fasstypen heran: Rye-Whiskey-Fässer, frische Chinkapin-Eiche und Bordeaux-Rotweinfässer. Freut euch auf wunderbar ausbalancierte Drams mit einer eleganten Rauchnote, die die ungezähmte Natur der Insel ins Glas bringen.

Location & Kulinarik: Hotel Gasthof Schorn

Unser Gastgeber für diesen Abend ist das traditionsreiche Hotel & Gasthof Schorn in St. Leonhard. Seit 1880 in Familienbesitz, trifft hier vor der herrlichen Kulisse des Untersbergs echte Salzburger Wirtshaustradition auf gelebte Gastlichkeit.

Damit wir eine perfekte Grundlage für die Whiskys haben, ist im Preis von € 60,- nicht nur das Tasting, sondern auch ein echtes kulinarisches Highlight inkludiert. Die Küche serviert uns den legendären „Schorn-Klassiker“: ein herzhaftes Bratl in der Rein mit Knödl, gefolgt von einem traditionellen Apfelstrudel. (Hinweis: Eine vegetarische Alternative ist selbstverständlich vorhanden – bitte bei der Anmeldung kurz Bescheid geben).

Anmeldung & Informationen

Da die Plätze wie immer limitiert sind und wir uns auf einen wunderbaren Abend mit tollen Whiskys und deftigem Essen freuen, bitten wir um rechtzeitige Anmeldung.

Sichert euch euren Platz und seid dabei, wenn die Hebriden in Salzburg zu Gast sind!

Anmeldung: beim Vorstand eures Vertrauens oder direkt via E-Mail.

(Das Bild wurde mit der KI Gemini erstellt)

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Gordon & MacPhail Tasting am 18.09.2026

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(KI Bild erstellt mit Gemini)

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: Freitag, 18. September 2026
  • ⏰ Start: 19:00 Uhr
  • 📍 Ort: Pinzga Bräu am See, Zell am See
  • 🥃 Lineup: Exklusive Abfüllungen von Benromach, Gordon & MacPhail  und The Vintage Malt Whisky Company
  • 🎤 Speaker: Markenbotschafterin von Gordon&MacPhail/Benromach
  • 💰 Kosten: €60,-  für Whisky & Abendessen

Whisky-Genuss in Zell am See

Ein Whisky-Tasting mit Gordon & MacPhail ist eine genussvolle Reise durch die Vielfalt und Tiefe schottischer Single Malts. Wir freuen uns sehr, dieses exklusive Event am Freitag, den 18. September 2026, nach Zell am See zu bringen.

Über Gordon & MacPhail

Als einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands blickt Gordon & MacPhail auf eine über 125-jährige Geschichte zurück. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für sein beispielloses Wissen über die Verbindung von Destillat und Holz. An diesem Abend präsentieren wir euch sorgfältig ausgewählte Whiskys, die die Handwerkskunst und die Philosophie dieses Traditionshauses perfekt widerspiegeln.

Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und zeigt, warum Gordon & MacPhail in der Whisky-Welt einen legendären Ruf genießt.

Anmeldung & Informationen

Die Teilnehmerzahl für dieses besondere Tasting ist begrenzt. Der exakte Kostenbeitrag wird zeitgleich mit der Bekanntgabe des Veranstaltungsortes fixiert.

Wir laden alle Whisky-Liebhaber und jene, die es noch werden wollen, ein, sich diesen Termin bereits jetzt rot im Kalender zu markieren. Erlebt einen Abend voller Geschichte, Expertise und natürlich erstklassiger Whiskys in der besonderen Atmosphäre von Zell am See.

Anmeldung: beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

(Das Bild wurde mit der KI Gemini erstellt)

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Bruichladdich 14-year-old

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Bruichladdich 14-year-old-yellow_submarine

Fazit vorab: 90/100 Punkte. Der Bruichladdich 14-year-old ist ein Meisterwerk, dessen komplexe Aromenvielfalt sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten

Bruichladdich 14-year-old: Das gelbe U-Boot hebt ab!

Bruichladdich ist bekannt für seine Geschichten, und diese hier ist einfach klasse, denn die sagenumwobene „Yellow Submarine“-Serie hat wieder Zuwachs bekommen. Dieses besondere Release erreicht uns direkt von Islays zauberhaften Ufern. Somit ist es nicht nur ein Whisky, sondern ein echtes Erlebnis. Pünktlich im Jahr 2026 feiert die Brennerei nämlich ihr 25-jähriges Jubiläum nach der Wiedereröffnung. Deshalb bringt sie dieses schottische Aroma-Hochzeitsfest in die Flasche.

Der ungetorfte Single Malt wurde zu 100% aus schottischer Gerste hergestellt. Zudem reifte er in charmanten Bourbon- und französischen Rotweinfässern. Daher bietet er alles, was das Whisky-Herz begehrt.

Die skurrile Geschichte hinter dem Kult: Im Jahr 2005 fischten Islay-Fischer ein ferngesteuertes, gelbes U-Boot der Royal Navy aus dem Meer, woraufhin das britische Verteidigungsministerium (MoD) dessen Eigentum zunächst kurioserweise abstritt. Daher reagierte Bruichladdich mit dem gewohnten Augenzwinkern auf das herrschende Medienspektakel und taufte die legendäre Abfüllung kurzerhand „WMD“ (Whisky of Mass Distinction). Hier geht es zur Story!

Man sagt, ein Nachbau des gelben U-Boots steht heute noch stolz vor der Destillerie. Es ist nicht nur eine Erinnerung an die turbulenten Zeiten, sondern auch ein Fest des Geschmacks.

Fakten zum Bruichladdich 14-year-old [Reclassified]

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 54.2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.a.
Bottled: 2026
Alter: 14
Fass: 75% Firstfill Bourbon & 25% French Red Wine

Besonderheit: Ist es eine Hypeflasche? Ja, aber sowas von! Als wir vor kurzem die Brennerei besuchten, fiel eine Gruppe Skandinavier ein und alle wollten nur das „U-Boot”. Wir haben sie auch gekauft – aber nur, nachdem wir sie verkostet hatten. Zusätzlich haben wir noch ein Sample gekauft, sodass ich den Tropfen zweimal verkosten konnte.

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase: Honig, Eiche, Malz, staubig, Shortbread, Apfelkuchen, sehr komplexe Nase, Marillen, Zitronengras, Muskatblüte, Birne
Gaumen: Marille, Vanille, Fudge, Karamell, Cremig, Eiche, Weißer Pfeffer, Malz, Zimt, Linzertorte, Salz, Kaffee
Abgang: lang – Vanille, Eiche, Waldbeeren, Salz, Grapefruit, Apfelkompott

Meine Bewertung

Ich gebe 90 Punkte für den Bruichladdich 14-year-old Yellow Submarine [Reclassified]. Die Harmonie von Fruchtaromen und würzigen Noten ist einfach fesselnd. Ein Whisky für alle, die Freude an Komplexität und Geschichtenerzählen im Glas haben. Nichts für schwache Geschmacksnerven; dieser Whisky verlangt und gibt zutiefst Aroma. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf whiskybase.com.

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Dorffest Bruck 2026

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Dorffest Bruck 2026

Wir waren auch wieder dabei!

Es war wieder soweit: Am Samstag, den 4. Juli 2026, verwandelte sich der Dorfplatz in Bruck an der Großglocknerstraße wieder in eine pulsierende Festmeile. Wie schon in den vergangenen Jahren durfte der Whisky-Circle Pinzgau natürlich nicht fehlen!

Ab 16:00 Uhr hießen wir euch an unserem Stand herzlich willkommen. Wir hatten für euch wieder eine exklusive Auswahl an erlesenen Whiskys aus unserer Sammlung zusammengestellt – von rauchigen Islay-Abfüllungen bis hin zu fein gereiften Single Malts aus der Speyside war für jeden Geschmack das passende „Lebenswasser“ dabei.

Neben unseren Whisky-Highlights sorgte auch wieder das beliebte Bier vom Pinzgau Bräu für die nötige Erfrischung.

Die Eckdaten auf einen Blick:

  • Datum: Samstag, 4. Juli 2026
  • Beginn: ab 16:00 Uhr
  • Ort: Dorfplatz, Bruck an der Großglocknerstraße

Das Bild wurde mit Google Gemini erstellt!

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Bruichladdich 2002 Cl

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Bruichladdich 2002

Fazit vorab: 88/100 Punkte. Ein beeindruckender Single Malt, der mit seiner Komplexität und seinem intensiven Sherry-Charakter besticht. Unbedingt probieren!

Geschätzte Lesedauer: 2 Minuten

Sherry-Wunder von Islay: Bruichladdich 2002 Cl

Die Bruichladdich-Destillerie, gelegen auf der wunderschönen Insel Islay, ist bekannt für ihre experimentierfreudigen Abfüllungen. Jedes Release bringt eine neue Facette der Kunst des Whisky-Machens zum Vorschein. Der Bruichladdich 2002 Cl ist ein echter Sherry-Gigant! Mit seiner Reifung in einem Sherry Puncheon verzaubert er durch seine intensiven Aromen und seine Tiefe. Fans von Bruichladdich werden mit dieser Einzelfassabfüllung ihre wahre Freude haben, insbesondere weil er von dem unabhängigen Abfüller Claxton’s stammt – eine Kombination, die Kennerherzen höherschlagen lässt.

Warum lohnt es sich, diesem Whisky Aufmerksamkeit zu schenken? Mit seinem kräftigen Alkoholgehalt von 61,2 % ABV und der 16-jährigen Reifung bietet er ein komplexes Bouquet, das Geduld und Einfühlungsvermögen beim Genießen belohnt. Diese Abfüllung hat es mit nur 372 Flaschen definitiv in sich – ein Highlight für jeden Sammler und Genießer!

Fakten zum Bruichladdich 2002 Cl

Produzent: Bruichladdich, Islay
Abfüller: Claxton’s
Alkoholgehalt: 61.2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 23.08.2002
Bottled: 18.09.2018
Alter: 16 Jahre
Fass: Sherry Puncheon
Besonderheit: The Single Cask · Fass: 1853-651 · 372 Flaschen

Meine Notizen

Farbe: Dunkler Bernstein
Nase: Sherry, Minze, Schokolade, Eiche, Karamell, Rosinen, Honig, Erdnussbutter, dezenter Holzrauch, Feige, Powidl
Gaumen: Kakao, Eiche, Kaffee, Kräuter, Vanille, Süß, Pfeffer, Röstaromen
Abgang: lang – Eiche, Pfeffer, Kakao, Sherry, Röstaromen

Meine Bewertung

Ich gebe 88 Punkte für den Bruichladdich 2002 Cl. Der Sherry-Einfluss ist beeindruckend und harmoniert wunderbar mit der Komplexität und dem kräftigen Alkoholgehalt. Ideal für erfahrene Genießer, die gerne tief in die Welt des Whiskys eintauchen. Die intensiven und vielfältigen Noten machen ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis, besonders für Liebhaber von Sherry-gereiften Whiskys. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf whiskybase.com.

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Macduff 1997 MM

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Macduff 1997 MM

Fazit vorab: 87/100 Punkte. Der Macduff 1997 MM glänzt mit einem besonderen Oloroso und Pauillac Red Wine Finish, das ihm eine faszinierende Komplexität und Tiefe verleiht. Ein Muss für Liebhaber älterer Abfüllungen und außergewöhnlicher Fassreifungen!

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten

Der Macduff 1997 MM: Ein wahrer Schatz der Whiskywelt

Kenner der schottischen Whisky-Regionen wissen: Macduff ist bekannt für seine soliden und oft unterschätzten Abfüllungen. Doch diese spezielle Abfüllung aus dem Jahr 1997, handverlesen von Murray McDavid, bringt noch ein paar Extra-Wow-Punkte auf die Verkostungsbühne. Der Reiz liegt besonders im Finish: Das Oloroso und Pauillac Red Wine Finish wirkt wie ein Meisterwerk der Fassreifungskunst, das diesen Whisky in neue Höhen hebt.

Was an diesem Release besonders fasziniert, ist die Verbindung von Alter und Handwerkskunst. 26 Jahre im Fass sind eine beeindruckende Zeit, die diesem Whisky eine unnachahmliche Reife und Vielschichtigkeit verleiht. Die leichten Rauchnoten, gepaart mit der Fruchtigkeit und dem süßen Tiefgang, lassen auch langjährige Genießer aufhorchen. Mit nur 484 Flaschen ist dieses Juwel obendrein eine Rarität, die Sammlerherzen höher schlagen lässt.

Fakten zum Macduff 1997 MM

Produzent: Macduff
Abfüller: Murray McDavid
Alkoholgehalt: 47.9 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2024
Alter: 26 Jahre
Fass: Oloroso & Pauillac Red Wine Finish
Besonderheit: Mission Gold · Fass: 187317 / 1807316 · 484 Flaschen

Meine Notizen

Farbe: Heller Bernstein
Nase: Papaya, Algen, Lagerfeuer, Waldhonig, Pfirsich, Orangenmarmelade, Lorbeerblatt, Vanille, Rotwein
Gaumen: Pfirsich, Pflaume/Zwetschge, Bärendreck, Ingwer, Kokusnuss, Zitrus, Vanille, Kirschen
Abgang: mittellang – Fudge, Kräuter, Vanille, Schoko

Meine Bewertung

Ich gebe 87 Punkte für den Macduff 1997 MM. Dieser Whisky ist eine Entdeckung für jene, die sich von standardisierten Abfüllungen abheben möchten. Die Fasskombination gibt ihm eine einzigartige Vielschichtigkeit, die sowohl fruchtig-frische als auch tief-würzige Noten vereint. Besonders der langanhaltende, fudgige Abgang bleibt unvergesslich. Ideal für fortgeschrittene Genießer, die sich auf eine Geschmacksreise begeben möchten. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf whiskybase.com.

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Arran 10yo Arran Barley

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Arran 10yo Arran Barley

Fazit vorab: 87/100 Punkte. Der Arran 10yo Arran Barley ist ein facettenreicher Whisky, der mit seiner Kombination aus Frucht, Würze und süßen Noten begeistert.

Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten

Arran 10yo Arran Barley – Inselmagie vom Feinsten

Wer auf der Suche nach einem Whisky mit Charakter und Geschichte ist, der sollte den Arran 10yo Arran Barley nicht verpassen. Die Isle of Arran, oft als Schatzinsel für Whisky-Liebhaber bezeichnet, bringt mit der Arran Distillery einen Single Malt hervor, der durch seine handwerkliche Qualität und fruchtigen Aromen besticht.

Diese besondere Edition kehrt konsequent zu den Wurzeln der Brennerei zurück. Dabei verwendet Lochranza ausschließlich die Gerstensorte Optic. Diese wuchs direkt auf der heimischen Bellevue Farm der Familie Currie. Somit ist dieser Whisky ein echtes Terroir-Produkt der Insel. Deshalb prägen der Boden und die Meeresbrise massiv den Charakter.

Der Arran 10yo Arran Barley ist ein perfektes Beispiel für die Qualität, die Arran in jeder Flasche bietet. Auf den Islands entstehen Whiskys mit einer speziellen Note: der Einfluss von Meer, Wind und fruchtbarer Landschaft wird in jedem Tropfen spürbar und bietet ein regelrechtes Geschmacksabenteuer.

Fakten zum Arran 10yo Arran Barley

Produzent: Arran, Islands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 50%
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.A.
Bottled: 27.09. 2025
Alter: 10 Jahre
Fass: 1st Fill Bourbon Barrel and 2nd Fill Sherry

Meine Notizen

Farbe: Heller Bernstein
Nase: Malz, Honig, Eiche, Vanille, Birne, Apfel, Mandarine, Roggenbrot, Marzipan, Karamell
Gaumen: Honig, Eiche, Cremig, Vanille, Malz, Ingwer, Apfelkompott, Mandarine, Marzipan
Abgang: mittellang – Eiche, Pfeffer, etwas bitter, Malz, Apfel, Birne, Nelken, Mandarine, Mandel

Meine Bewertung: Ich gebe 87 Punkte für den Arran 10yo Arran Barley. Dieser Whisky bietet eine harmonische Komposition aus süßen, fruchtigen und würzigen Noten. Diese Kombination wird besonders Einsteiger ins Schwärmen bringen, ohne dabei fortgeschrittene Genießer zu enttäuschen. Die gelungene Balance zwischen Bourbon- und Sherryfass-Einfluss sorgt für Tiefe und einen angenehmen, mittellangen Abgang. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es außerdem auch auf whiskybase.com.

Ein praktischer Hinweis Gieße ruhig ein paar Tropfen Wasser hinzu. Dadurch öffnen sich die fruchtigen Aromen nämlich noch deutlicher. Zudem wird die alkoholische Stärke so spürbar sanfter.

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St. Kilian Seventeen

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St. Kilian Seventeen

Fazit vorab: 85/100 Punkte. Der St. Kilian Seventeen verführt mit seiner Vielschichtigkeit und einem harmonischen Zusammenspiel von Aromen – ein Muss für Abenteurer, die junges deutsches Destillat erkunden wollen.

Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten

Ein deutscher Whisky mit Potenzial

Im Dschungel der Whiskydestillerien hat sich St. Kilian in den letzten Jahren einen Namen gemacht. Diese Brennerei aus dem Süden Deutschlands begeistert mit ihrem Abenteuersinn und dem Mut zur Innovation. Beim St. Kilian Seventeen treffen wir auf einen Whisky, der mit seiner Tiefe und seinen Nuancen zeigt, dass nicht nur die altehrwürdigen Schotten verstehen, wie man flüssiges Gold kreiert.

Was macht den St. Kilian Seventeen so besonders? Zunächst einmal die Leidenschaft und Hingabe, die in jede Flasche fließt. Die Destillerie legt großen Wert auf die Auswahl der Fässer und die Reifemethoden, die stolz die Tradition mit modernster Technik vereinen. Diese Liebe spürt man in jedem Tropfen – ein deutscher Whisky, der mit den Großen spielen kann, und eine charmante Ergänzung jeder Sammlung.

Fakten zum St. Kilian Seventeen

Produzent: St. Kilian, Rüdenau
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 54,6%
Inhalt: 0,5 Ltr.
Distilled: 2018-2021
Bottled: 2025
Alter: k.a.
Fass: Rum (Jamaica, Mexico, Barbados), Rhum Agricole Martinique

Meine Notizen

Farbe: Weißwein
Nase: süße reife Früchte (Banane, Ananas, Pfirsich), Rauch, Rum, Vanille, Werthers Echte
Gaumen: Rum, gegrillte Ananas, Pfirsich, Vanille, dezenter Rauch, Fudge
Abgang: mittellang – Rum, Rum, Vanille, Eiche, Asche

Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte für den St. Kilian Seventeen. Dieser Whisky besticht durch seine frische und kraftvolle Komposition, ideal für Entdecker, die neue Geschmäcker suchen. Während seine Jugend sich im lebhaften Charakter bemerkbar macht, zeigt er bemerkenswert ausbalancierte Aromen, die eine Harmonie zwischen Süße und Würze schaffen. Die Rumnoten sind schon sehr präsent, aber nicht störend! Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf whiskybase.com.

Disclaimer: Die Teilnahme am Online-Tasting und das Tasting-Set wurde mir kostenlos von St. Kilian Distillers ermöglicht bzw. zur Verfügung gestellt – Danke dafür. Das Video zum Tasting vom 02.04.26 ist auf YouTube zu finden.

Infos zu den nächsten Tastings gibt es auf der Webseite von St. Kilian.

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[Rückblick] Uncharted Whiskytasting in Zell am See

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Uncharted Whiskytasting in Zell am See

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: Freitag, 10. April 2026
  • ⏰ Start: 19:00 Uhr
  • 📍 Ort: Restaurant Kupferkessel, Zell am See
  • 🥃 Lineup: Exklusive Abfüllungen von „Uncharted Whisky“
  • 🎤 Speaker: Alexander Trauner (Importeur)
  • 💰 Kosten: €60,- für Whisky & Abendessen „Kupferkessel-Klassiker“

Exklusives Whisky-Tasting: Entdecke das Unbekannte mit Uncharted Whisky

Wir starteten in das zweite Quartal mit unserem zweiten Highlight für alle Whisky-Freunde! Am Freitag, den 10. April 2026, luden wir zu einem ganz besonderen Tasting in den Kupferkessel nach Zell am See ein. Dieses Mal drehte sich alles um die außergewöhnliche Welt von Uncharted Whisky.

Hinter der Uncharted Whisky Co. stecken Jack Breslin und Dana de Vos – ein unabhängiger Abfüller aus dem beschaulichen schottischen Fintry. Ihre Philosophie? Sie suchen abseits der ausgetretenen Pfade nach dem „Verrückten, Wunderbaren und Außergewöhnlichen“. Jeder Whisky muss den persönlichen Geschmackstest der beiden Gründer bestehen, bevor er – ausschließlich per Hand und in streng limitierten „Tiny Batches“ – abgefüllt wird. Das Ergebnis sind „Off the Grid Malts“ mit echtem, unverfälschtem Charakter.

Expertise aus dem Pinzgau: Durch das Tasting führte uns Alexander „Xandi“ Trauner. Unser Vorstandsmitglied ist bekanntlich seit kurzem der österreichische Importeur von Uncharted Whisky.

Kulinarik: Zu den exzellenten schottischen Tropfen servierten wir euch natürlich wieder eine ordentliche Grundlage: Es gab die allseits beliebten „Kupferkessel Klassiker“, die den Abend auch kulinarisch perfekt abrundeten.

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Lagavulin 11yo Sweet Peat

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Lagavulin 11yo Sweet Peat

Fazit vorab: 88/100 Punkte. Der Lagavulin 11yo Sweet Peat ist ein wunderbar zugänglicher Islay-Malt, der den typischen, fleischigen Lagavulin-Rauch mit einer herrlichen, fruchtigen Süße aus frischen Bourbonfässern kombiniert. Ein absoluter Genuss!

Geschätzte Lesedauer: 3 Minuten

Süßer Rauch aus First Fill Bourbonfässern

Lagavulin hat in den letzten Jahren immer wieder für Überraschungen gesorgt. Neben dem legendären 16-Jährigen, der für viele den Inbegriff eines Islay-Whiskys darstellt, dem wilderen 8-Jährigen sowie dem oft unterschätzten 10-Jährigen, gab es vor allem durch die limitierten „Offerman Editions“ spannende Ausflüge in andere Fassreifungen.

Nun gibt es endlich wieder dauerhaften Zuwachs in der Core Range: den Lagavulin 11yo Sweet Peat. Dieser Whisky schließt nicht nur altersmäßig die Lücke zwischen dem 8- und dem 16-Jährigen, sondern geht auch aromatisch einen neuen Weg. Statt auf einen Mix mit Sherryfässern zu setzen, reifte dieser Islay-Malt ausschließlich in First-Fill American Oak Bourbon Casks. Das Ziel: Den markanten Rauch durch eine ausgeprägte, zugängliche Süße auszubalancieren. Schauen wir mal, ob das gelungen ist!

Ergänzung: Diageo, der Konzern hinter Lagavulin, hat vor einigen Jahren schon mal einen Whisky mit dem Namen „Sweet Peat“ auf den Markt gebracht, nämlich den Johnnie Walker Sweet Peat.

Fakten zum Lagavulin 11yo Sweet Peat

Produzent: Lagavulin, Islay
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 43 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.a.
Bottled: 2025
Alter: 11 Jahre
Fass: Exclusively First Fill American Oak Bourbon Casks
Besonderheit: Dauerhafte Erweiterung der Core Range (Standard-Abfüllung).

Meine Notizen

Farbe: helles Gold
Nase: schöner süßer Rauch, Früchte (Marille, Pfirsich, Papaya, Orange), Malz, Salz, Honig, Eiche, Briny, Vanille, Nüsse
Gaumen: Cremig, Rauch, Früchte (Marille, Pfirisch, Melone), Vanille, Honig, Salz, Nelke, Algen, Kakao
Abgang: mittellang – Rauch, Salz, Algen, Eiche, Malz, dunkle Schokolade, Kaffee


Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Lagavulin 11yo Sweet Peat. Der Name „Sweet Peat“ ist hier definitiv Programm, auch wenn man keine klebrige Zuckerbombe erwarten darf. Die Kombination aus dem kraftvollen Islay-Rauch und den frischen, vanillig-fruchtigen First-Fill Bourbonfässern ist herausragend gut gelungen. Er ist deutlich gesetzter als der wilde 8-Jährige, aber bringt eine ganz andere, frischere Dynamik mit als der gesetzte 16-Jährige. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf www.whiskybase.com.