Im Dezember 2017 gab es hier auf unserer Webseite den ersten Tasting Marathon. Zu diesem Zweck veröffentlichte ich jeden Tag eine Tasting-Note von mir. Das hat mir großen Spaß gemacht und so war es für mich klar, auch 2018 wird es wieder einen Tasting Marathon geben. Aber einfach das selbe…
Mit dem Distillerie Charpentier 50 yo verkoste ich hier erst den zweiten Cognac, aber bereits den Zweiten von Cadenhead. Im September 2015 konnte ich schon den 30 jährigen Cognac aus der Distillerie Charpentier verkosten und ich war begeistert. Mit Cognac habe ich ja nicht sehr viel Erfahrung und darum halte…
Mit dem Aultmore 1989 SMWS 73.9 verkoste ich heute einen Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside, den es eigentlich schon länger nicht mehr gibt. Ich kann den deshalb noch verkosten, weil ich mir vor einigen Jahren Samples von den unterschiedlichsten Abfüllungen auf die Seite gestellt habe. Meistens von Whiskys…
Diesmal habe ich einen Single Malt Whisky vom ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands im Glas, nämlich von Cadenhead. Die Destilliere ist keine Geringere als Mortlach und das Alter kann sich ebenfalls sehen lassen – 30 Jahre im Bourbon Hogshead gereift. Und eines kann ich vorweg nehmen, der Whisky kann sich sehen…
Knockando 1967 (43%, deutscher Import, ca. 1980) Dieses Jahr bin ich 50 geworden. Leider sind Whiskies des Jahrgangs 1968 inzwischen so teuer geworden, dass es mein Budget sprengen würde, eine Flasche zu kaufen. Wie durch ein Wunder habe ich aber erst vor kurzem diese Flasche von 1967 zu einen sehr…
Der Glenlivet 2007 Single Cask Seasons Autumn 2018 50,7% reifte 11 Jahre in einem 1st Fill Sherry Butt bevor er mit 50,7% vol. in die Flasche gefüllt wurde. Die Single Cask Seasons Serie von Signatory Vintage wird exklusiv für den deutschen Importeur Kirsch Whisky abgefüllt. Diese Abfüllungen sind selbstverständlich nicht…
Im Zuge der Special Release Serie von Diageo kam 2018 erstmals auch ein junger Talisker auf den Markt. Der Talisker 8yo wurde gleich in den höchsten Tönen gelobt und darum war der Whisky auch sofort vergriffen. Die guten Bewertungen, u.a. von Serge, erzeugten eine enorme Nachfrage nach dem Talisker 8yo.…
Bei meinem Besuch des Campbeltown Malts Festival 2018 konnte ich auch diesen Longrow 2005 aus Refill Port Casks verkosten, hier gibt es nun meine Eindrücke zu diesem Single Malt Whisky. Fakten zum Longrow 2005 Open Day 2018 Produzent: Springbank, Campbeltown Abfüller: OA Alkoholgehalt: 58,7 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2005 Bottled: 2018 Alter: 13…
Zu meiner Premiere im Tasting Marathon 2018 darf ich euch heute meine Notes zum Springbank 1992 Private Cask for Loch Fyne Whiskies präsentieren. Fakten zum Springbank 1992 Private Cask Produzent: Springbank, Cambpeltown Abfüller: OA for Loch Fyne Whiskies Alkoholgehalt: 51,6 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1992 Bottled: 2014 Alter: 21 Jahre Faß: ka #326 Meine…
Zur Feier des Tages veröffentliche ich heute meine Notizen zum Aberlour 21 yo von whic.de. Dieser Speyside Single Malt Whisky verbrachte 21 Jahre in einem Ex-Bourbon Hogshead bevor er im Jahr 2018 in die Flaschen durfte. Dieser Whisky wird mit vielen exotischen Früchten in Verbindung gebracht, darauf freue ich mich…
Der unabhängige Abfüller Malts of Scottland (MoS) hat einen spannenden Whiskey abgefüllt: Indian Light Whiskey distilled at a Lawrenceburg Distillery, finished in einem Caribbean Rum Barrel. Daher darf er auch nicht Bourbon heißen, da er ja dann nur in einem frischen Eichenfass gelagert werden darf. Da ich die Kombi Bourbon…
Mit dem Glen Moray 10yo von Claxton’s präsentieren wir nun auch hier auf unserer Webseite unseren aktuellen Clubwhisky. Dieser Single Malt Whisky reifte für zehn Jahre in einem Bourbon Hogshead bevor er dann noch für vier Monate in einem Oloroso Sherry Octave verbrachte. Beim Stammtisch im Oktober und beim Tasting…
Der heutige Ledaig 2001 kommt aus der Raw Cask Serie des unabhängigen Abfüllers Blackadder. Bei dieser Serie verzichtet man komplett auf die Filterung des Whiskys, also hier wird es sehr schmutzig 😉 Fakten zum Ledaig 2001 Produzent: Tobermory, Islands Abfüller: BA (Blackadder) Raw Cask Alkoholgehalt: 57,3 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2001…
Als ich diesen Glentauchers 2010 8yo zugesandt bekam, musste ich mich sofort an eine Vorgängerflasche erinnern. Im Jahr 2015 hatte ich schon einmal einen Glentauchers 2010 aus einem Sherry Puncheon von MMcK (Carn Mor) im Glas. Damals war der Whisky erst junge vier Jahre alt, aber trotzdem schon sehr gut…
Der zweite Teil des Tasting Marathons 2018 ist der Tobermory 1995 19yo von Ian Macleod. Für die Dun Bheagan Serie werden immer wieder sehr gute Single Malts abgefüllt. Heute erwarte ich einen klassischen Sherry gereiften Whisky aus der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull. Fakten zum Tobermory 1995 19yo Produzent:…
