Whiskey Freitag, Zeit für meine Notes. Ich wage mich mal wieder an einen Thomond Gate, denn der steht schon etwas länger in meinem Regal. Der gute Nick Ryan versorgt mich ja immer wieder mit News über seine Abfüllungen, die er so auf den Markt bringt. In einigen Gesprächen hat er…
Wir haben wieder Whiskey Freitag, da gehört natürlich wieder mal ein guter Tropfen von der Emerald Isle beschrieben. Wie diejenigen wissen, die mich kennen, habe ich zur Dingle Distillery in Dingle eine ganz besondere Beziehung. Grade kam zwar ein Single Malt aus dem Single Cask als Germany Exclusive raus, aber…
Heute ist leicht verspäteter Whiskey-Freitag, ich weiß. Dafür gibts heute mal etwas recht Spezielles, das die Verspätung wieder gut machen soll. Killowen ist eine der kleinsten Destillerien auf der Emerald Isle, genauer gesagt sind wir hier in Killowen im Count Down in Nordirland. Der Mastermind hinter dieser Brennerei ist Brendan…
Freitag: Whiskey Zeit. Ja, heute gehts wieder mal um einen Iren, und noch dazu um einen, der gar nicht ganz so leicht zu bekommen war, aber jetzt mal der Reihe nach. Two Stacks ist ein Whiskey Bonder aus Nordirland. Bonder habe ich schon mal erklärt, die kaufen sich den Newmake…
Freitag ist mein Whisky Tag, also gehts wieder mal um ein Destillat bei mir. Anfang April war ja eine kleine, aber feine Abordnung des Whisky Circle Pinzgau auf der Village in Nürnberg. Ich war natürlich Teil dieser Abordnung, denn wenn man sich in derart geballter Form über das Wasser des…
Whiskey-Freitag ist, was machen wir denn da? Anfang April war ja eine Abordnung des Whisky Circle Pinzgau auf der „Village“ in Nürnberg, der größten Whiskymesse im süddeutschen Raum. Da haben wir uns natürlich über die Neuigkeiten und Neuerscheinungen informiert und wir haben auch einige Kostproben ergattern können. Mareike Spitzer von…
Heute ist für mich mal wieder Whiskey-Freitag, weshalb ich natürlich zu einem Iren greifen muss. Tja, aber zu welchem? In Peiting im schönen Bayern, genauer gesagt im Schongau, da gibt es eine Dame, die nicht nur ihr gastronomisches Herz, sondern tatsächlich ihr richtiges Herz an den Whisky verloren hat. Monika…
Hatten wir nicht im Februar mal ein Teeling Tasting? Ja, doch, hatten wir. Den Teeling Brabazon 4 hatten wir dann schon recht bald in den Notes, aber das wars dann. Aber da gabs doch auch andere ganz gute Tropfen. Deshalb wage ich mich heute mal an den Teeling Renaissance 4,…
So, lang lang ist es her, dass ich hier eine Tastingnote veröffentlicht habe, aber ich hätte ganz schön viel abzuarbeiten. Also fangen wir einfach mal an. Ledaig, von Rainer ja schon oftmals beschrieben hier. Die getorften Malts aus der Tobermory Distillery von der Isle of Mull haben einfach einen ganz…
Nach über zwei Jahren und etlichen virtuellen Zusammenkünften findet am 22. April um 19h unser erstes Whiskytasting in Präsenz statt ;-). Dazu haben wir nicht einfach irgendeine Verkostung geplant, nein wir machen gleich richtig ernst … Unser Whiskykollege Joe Riedmüller aus Tirol hat in seiner Sammlung nach passenden Tropfen für…
Der St. Kilian Signature Edition Ten wurde gestern Abend im Rahmen eines großen Online-Tastings präsentiert. Die Online-Tasting von St. Kilian spielen inzwischen in einer eigenen Liga. Top Qualiät in der Übertragung, super Setting in der Brennerei und sehr interessant aufgebaut. Zum Spaß kommt hier immer auch ein großes Stück an…
Wir schreiben gerade den 17. März 2022. Für jemanden wie mich, der die Emerald Isle im Herzen trägt, ein ganz besonderer Tag. Wir feiern den St. Patrick´s Day, also den Nationalfeiertag Irlands. Das ist doch ein guter Grund, um heute einen schönen irischen Whiskey zu besprechen. Was nehmen wir hierfür…
Heute wage ich mich mal an eine Institution in der deutschen bzw. deutschsprachigen Whiskyszene. Monika Pummer, ihrerseits Betreiberin des Hotels Dragoner und der Bar Xaver im bayrischen Peiting, ist in der Szene bekannt wie ein bunter Hund. Ich hatte zwar bis dato nicht das Vergnügen einer persönlichen Begegnung, aber wenn…
Nach längerer Zeit darf ich hier wieder etwas über einen sogenannten Diskonter-Whisky schreiben. Der heutige Ben Bracken 25yo kam vor ein paar Monaten in den Onlineshop vom deutschen Lidl. Aufmerksam wurde ich aber erst vor ein paar Wochen durch ein Verkostungsvideo von Pat Hock. In diesem Video hat er diese…