Der heutige Glenfarclas 1990 stammt vom unabhängigen Abfüller Cadenhead und kam im Jahr 2016 zum ersten Mal in die Gläser der Whiskygenießer. Single Malts von Glenfarclas unter dem Lable von Indies kommen nur sehr selten unter dem richtigen Namen auf den Markt. Die Besitzerfamilie Grant schränkt die Namensnennung sehr streng…
Der nächste Whisky von Scotch Universe ist der Scotch Universe Proxima Alpha I – 107° U.1.2‘ 1975.2“. Also hier kommt der Single Malt aus einer Speyside Brennerei mit dem Gründungsjahr 1975. Kurz einen Blick auf die Liste aller schottischen Brennereien geworfen und es sticht mir Allt-á-Bhainne ins Auge. Fakten zum…
Heute verkoste ich endlich wieder einmal einen Single Malt Whisky aus der Springbank-Brennerei auf Campbeltown. Über mein Faible für diese Brennerei habe ich hier schon des öfteren berichtet, also verschone ich euch heute damit 😉 Der heutige Single Cask Whisky wurde im Jahr 2004 gebrannt, anschließend in ein Sherry Hogshead…
Der Scotch Universe Voyager I – 231° U.4.1′ 1886.2″TS ist ein Blended Malt aus einer Speyside Brennerei welche im Jahr 1886 lizenziert wurde. Schaut man sich die Liste der schottischen Whiskybrennereien ein wenig genauer an, bleibt nur eine über: Glenfiddich! Also wird es sich hier um einen Wardhead, also einen…
Zum Abschluss meiner kleinen Amrut-Serie verkoste ich heute den Amrut 2012 für LMDW. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2012 gebrannt und anschließend in ein Ex-Bourbon Fass gefüllt. Nach rund sechs Jahren durfte der Inhalt im Juli 2018 in 180 Flaschen „umziehen“ 😉 Meine Erwartungen an diesen indischen Whisky…
Nach längerer Zeit verkoste ich hier wieder einen Whisky von Scotch Universe. Der Solar Flare Beta 282° U.2.2′ 1824.2 : 1798.5″ ist ein Blended Malt aus zwei Brennereien. Die Eine steht in der Speyside und wurde 1824 lizenziert und die Andere wurde 1798 auf den Orkney Inseln genehmigt, beide gehören…
Im letzten Winter kam ich durch Zufall an die heutige Flasche, nämlich an den Irish Whiskey Dingle 2013 Austria Edition – Briana’s Choice. Dieser Single Malt Whiskey kam unter dem Label „Founding Fathers“ auf den österreichischen Markt. Bei diesen speziellen Abfüllungen kamen / kommen nur die ersten 500 Fässer der…
Hier steht er nun endlich vor mir, der St. Kilian Signature Edition – One. Das ist nun der erste Single Malt Whisky aus der St. Kilian Brennerei in Rüdenau / Deutschland. In den Wochen und Monaten vor der Erscheinung wurde schon ein perfekter Hype erzeugt und so war die Whiskyszene…
Mit dem Amrut 2011 für Kirsch Import darf ich mich heute um den nächsten indischen Whisky kümmern 😉 Dieser Single Malt wurde im Jahr 2011 destilliert und nach gut sechs Jahren im Oloroso Sherry Butt #4133 in die 300 Flaschen gefüllt. Dieser Single Cask Whisky wurde exklusiv für Kirsch Import…
Mit dem Kilchoman 2007 Anam na h-Alba Exclusive verkoste ich heute den ältesten Single malt Whisky aus dieser jungen Islay Brennerei. Gebrannt am 17.01.2007 und nach 12 Jahren in einem First Fill Bourbon Cask am 25.01.2019 in die Flaschen gefüllt. Insgesamt kamen dabei 230 Flaschen auf den deutschen Markt. Der…
Heute haben wir einen ganz besonderen Exoten im Glas: Amrut Port Pipe Peated La Maison du Whisky Exclusive. Dieser rauchige Single Malt Whisky aus der indischen Amrut Brennerei wurde exklusiv für La Maison du Whisky in Frankreich abgefüllt. Von Amrut habe ich schon einige Malts verkostet, aber hier ist es…
Der Balmenach 2007 SMWS 48.95 „Tongue twerking“ ist der nächste Single Malt Whisky von der Scotch Malt Whisky Society. Dieses Mal stammt der Tropfen aus der Speyside, ganz genau von der Balmenach Brennerei. Von dort kommen eigentlich wenige Single Malts, hier produziert man hauptsächlich für die Blendindustrie. Fakten zum Balmenach…
Mit dem Loch Lomond 2001 SMWS 135.3 haben wir heute einen eher ungewöhnlichen Whisky im Glas. Gebrannt im Jahr 2001 und nach 15 Jahren in einem ex-bourbon Hogshead, wurde dieser Whisky in ein 1st fill Sauternes Hogshead umgefüllt. Nach einem weiteren Jahr wurden dann 282 Flaschen abgefüllt. Die dunkle Farbe…
Der heutige Ledaig 2008 von Meadowside Blending wurde im Jahr 2008 in der Tobermory Brennerei gebrannt und 2018 von MBI abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky bekam auch noch ein Finish in einem Moscatel Sherry Butt. Also wird es hier süße und rauchige Noten mit ein wenig medizinischen Anklängen geben, vielleicht…
