Schlagwort: Single Malt

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Macduff 1997 MM

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Macduff 1997 MM

Fazit vorab: 87/100 Punkte. Der Macduff 1997 MM glänzt mit einem besonderen Oloroso und Pauillac Red Wine Finish, das ihm eine faszinierende Komplexität und Tiefe verleiht. Ein Muss für Liebhaber älterer Abfüllungen und außergewöhnlicher Fassreifungen!

Geschätzte Lesezeit: 2 Minuten

Der Macduff 1997 MM: Ein wahrer Schatz der Whiskywelt

Kenner der schottischen Whisky-Regionen wissen: Macduff ist bekannt für seine soliden und oft unterschätzten Abfüllungen. Doch diese spezielle Abfüllung aus dem Jahr 1997, handverlesen von Murray McDavid, bringt noch ein paar Extra-Wow-Punkte auf die Verkostungsbühne. Der Reiz liegt besonders im Finish: Das Oloroso und Pauillac Red Wine Finish wirkt wie ein Meisterwerk der Fassreifungskunst, das diesen Whisky in neue Höhen hebt.

Was an diesem Release besonders fasziniert, ist die Verbindung von Alter und Handwerkskunst. 26 Jahre im Fass sind eine beeindruckende Zeit, die diesem Whisky eine unnachahmliche Reife und Vielschichtigkeit verleiht. Die leichten Rauchnoten, gepaart mit der Fruchtigkeit und dem süßen Tiefgang, lassen auch langjährige Genießer aufhorchen. Mit nur 484 Flaschen ist dieses Juwel obendrein eine Rarität, die Sammlerherzen höher schlagen lässt.

Fakten zum Macduff 1997 MM

Produzent: Macduff
Abfüller: Murray McDavid
Alkoholgehalt: 47.9 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2024
Alter: 26 Jahre
Fass: Oloroso & Pauillac Red Wine Finish
Besonderheit: Mission Gold · Fass: 187317 / 1807316 · 484 Flaschen

Meine Notizen

Farbe: Heller Bernstein
Nase: Papaya, Algen, Lagerfeuer, Waldhonig, Pfirsich, Orangenmarmelade, Lorbeerblatt, Vanille, Rotwein
Gaumen: Pfirsich, Pflaume/Zwetschge, Bärendreck, Ingwer, Kokusnuss, Zitrus, Vanille, Kirschen
Abgang: mittellang – Fudge, Kräuter, Vanille, Schoko

Meine Bewertung

Ich gebe 87 Punkte für den Macduff 1997 MM. Dieser Whisky ist eine Entdeckung für jene, die sich von standardisierten Abfüllungen abheben möchten. Die Fasskombination gibt ihm eine einzigartige Vielschichtigkeit, die sowohl fruchtig-frische als auch tief-würzige Noten vereint. Besonders der langanhaltende, fudgige Abgang bleibt unvergesslich. Ideal für fortgeschrittene Genießer, die sich auf eine Geschmacksreise begeben möchten. Weitere Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf whiskybase.com.

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Gordon & MacPhail Tasting am 18.09.2026

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(KI Bild erstellt mit Gemini)

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: Freitag, 18. September 2026
  • ⏰ Start: 19:00 Uhr
  • 📍 Ort: TBA, Zell am See
  • 🥃 Lineup: Exklusive Abfüllungen von Benromach, Gordon & MacPhail  und The Vintage Malt Whisky Company
  • 🎤 Speaker: Markenbotschafterin von Gordon&MacPhail/Benromach
  • 💰 Kosten: TBA

Whisky-Genuss in Zell am See

Ein Whisky-Tasting mit Gordon & MacPhail ist eine genussvolle Reise durch die Vielfalt und Tiefe schottischer Single Malts. Wir freuen uns sehr, dieses exklusive Event am Freitag, den 18. September 2026, nach Zell am See zu bringen.

Über Gordon & MacPhail

Als einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands blickt Gordon & MacPhail auf eine über 125-jährige Geschichte zurück. Das Unternehmen ist weltweit bekannt für sein beispielloses Wissen über die Verbindung von Destillat und Holz. An diesem Abend präsentieren wir euch sorgfältig ausgewählte Whiskys, die die Handwerkskunst und die Philosophie dieses Traditionshauses perfekt widerspiegeln.

Jede Abfüllung erzählt ihre eigene Geschichte und zeigt, warum Gordon & MacPhail in der Whisky-Welt einen legendären Ruf genießt.

Anmeldung & Informationen

Die Teilnehmerzahl für dieses besondere Tasting ist begrenzt. Der exakte Kostenbeitrag wird zeitgleich mit der Bekanntgabe des Veranstaltungsortes fixiert.

Wir laden alle Whisky-Liebhaber und jene, die es noch werden wollen, ein, sich diesen Termin bereits jetzt rot im Kalender zu markieren. Erlebt einen Abend voller Geschichte, Expertise und natürlich erstklassiger Whiskys in der besonderen Atmosphäre von Zell am See.

Anmeldung: beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

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[Rückblick] Uncharted Whiskytasting in Zell am See

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Uncharted Whiskytasting in Zell am See

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: Freitag, 10. April 2026
  • ⏰ Start: 19:00 Uhr
  • 📍 Ort: Restaurant Kupferkessel, Zell am See
  • 🥃 Lineup: Exklusive Abfüllungen von „Uncharted Whisky“
  • 🎤 Speaker: Alexander Trauner (Importeur)
  • 💰 Kosten: €60,- für Whisky & Abendessen „Kupferkessel-Klassiker“

Exklusives Whisky-Tasting: Entdecke das Unbekannte mit Uncharted Whisky

Wir starteten in das zweite Quartal mit unserem zweiten Highlight für alle Whisky-Freunde! Am Freitag, den 10. April 2026, luden wir zu einem ganz besonderen Tasting in den Kupferkessel nach Zell am See ein. Dieses Mal drehte sich alles um die außergewöhnliche Welt von Uncharted Whisky.

Hinter der Uncharted Whisky Co. stecken Jack Breslin und Dana de Vos – ein unabhängiger Abfüller aus dem beschaulichen schottischen Fintry. Ihre Philosophie? Sie suchen abseits der ausgetretenen Pfade nach dem „Verrückten, Wunderbaren und Außergewöhnlichen“. Jeder Whisky muss den persönlichen Geschmackstest der beiden Gründer bestehen, bevor er – ausschließlich per Hand und in streng limitierten „Tiny Batches“ – abgefüllt wird. Das Ergebnis sind „Off the Grid Malts“ mit echtem, unverfälschtem Charakter.

Expertise aus dem Pinzgau: Durch das Tasting führte uns Alexander „Xandi“ Trauner. Unser Vorstandsmitglied ist bekanntlich seit kurzem der österreichische Importeur von Uncharted Whisky.

Kulinarik: Zu den exzellenten schottischen Tropfen servierten wir euch natürlich wieder eine ordentliche Grundlage: Es gab die allseits beliebten „Kupferkessel Klassiker“, die den Abend auch kulinarisch perfekt abrundeten.

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Whisky Circle Pinzgau Stammtisch

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Stammtisch in Zell am See

Lange haben wir einen Ort gesucht, wo wir einen Stammtisch machen könnten, wo wir bewirtet werden, aber auch unsere Whiskys mitbringen können. Und endlich haben wir ihn gefunden.

Das Bier Pub in Zell am See, danke an die liebe Martina und ihr Team!

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • 📅 Datum: erstmals am 10. Februar 2026
  • ⏰ Start: 20:00 Uhr
  • 📍 Ort: Bierpub Zell am See
  • 🥃 Lineup: Jeder oder jede bringt einen Whisky mit, den wir dann gemeinsam verkosten.

Gemütliche Atmosphäre, einfach nur reden, fachsimpeln und Erfahrungen austauschen, so machen wir das, wie bei einem Stammtisch üblich.

Wie schaut das dann aus?

Wir bringen alle einen Whisky mit, den wir dann teilen und gemeinsam verkosten wollen. Ob es etwas ist, das ihr selbst noch nicht getrunken habt und ihr es in kleiner Runde gemeinsam tun wollt, oder ob es ein Highlight ist, das ihr mit anderen teilen wollt, völlig egal.

Seid doch bitte so gut, und gebt mir unter alexander@trauner.cc Bescheid, damit wir wissen, wie viele von euch etwa kommen, denn ein Tisch ist für uns reserviert.

Zukunft: Der Stammtisch findet dann in Zukunft immer am zweiten Dienstag in den geraden Monat statt, also am 14. April, am 9. Juni, und so weiter.

Danke: Wie gesagt, nochmals herzlichen Dank an Martina und ihr Team vom Bierpub Zell am See, denn die eigenen Whiskys darf man nur selten mitbringen. Als Dank dafür essen und trinken wir dann dort natürlich auch noch etwas.

Logo Bierpub Zell am See

Kommt vorbei, damit wir diese Idee des ungezwungenen Stammtisches gemeinsam etablieren können.

Anmeldungen: Bitte an Xandi per Mail an alexander@trauner.cc

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[Rückblick] 1 Tasting, 3 Länder: Tullibardine, Pokeno & Ballina

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Tasting Bierpub 2026

Das Wichtigste auf einen Blick: (wir sind ausgebucht!)

  • 📅 Datum: Samstag, 17. Januar 2026
  • ⏰ Start: 13:30 Uhr
  • 📍 Ort: Bierpub Zell am See
  • 🥃 Lineup: Tullibardine (Schottland), Pokeno (Neuseeland), Ballina (Irland) & guter Jause
  • 🎤 Speaker: Laura Inguenaud (Brand Ambassador)
  • 💰 Kosten: €59,-

Wir starteten das Jahr 2026 nicht einfach nur mit einem Tasting – wir starteten mit einer Weltreise im Glas. Gemeinsam mit dem Potstill Wien holten wir ein Lineup nach Zell am See, das Tradition mit absoluten Neuheiten verbindet.

Das Motto: „1 Tasting – 3 Brennereien“

Im Zentrum stand natürlich Tullibardine. Seit 1488 ist dieser Ort ein fester Fixpunkt in der schottischen Brauerei- und Destillationsgeschichte. Wer Tullibardine kennt, liebt die geradlinigen und geschmeidigen Tropfen. Die Brennerei ist meisterhaft darin, wunderschöne Symphonien aus Whisky und edlen Fass-Finishes zu komponieren.

Aber dieses Mal gab es ein „Much More“, das es in sich hat. Die Tullibardine-Familie ist gewachsen, und wir präsentierten euch stolz die neuen Familienmitglieder aus Übersee:

  1. Pokeno Distillery (Neuseeland): Ein absolutes Highlight! Die Neuseeländer gehören seit Kurzem zur Familie und bringen exotischen Wind in die Runde.
  2. Ballina (Irland): Der allerneueste Zuwachs. Irischer Whiskey trifft auf das Know-how eines globalen Players.

Expertise mit Witz: Durch den Nachmittag führte uns Laura Inguenaud. Wer sie schon einmal erlebt hat, weiß: Das wird kein trockenes Schulbank-Drücken. Laura ist bekannt für ihren Witz, ihren Charme und ihr tiefes Fachwissen. Ihr werdet nicht nur verkosten, sondern definitiv einiges Neues erfahren und entdecken.

Veranstaltungsort: Wir trafen uns im gemütlichen Bierpub Zell am See.

Logo Bierpub Zell am See

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[Rückblick] Exklusives Whisky-Tasting mit Antony McCallum

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Antony McCallum

Am 13. September 2025 begrüßten wir Antony McCallum vom renommierten unabhängigen schottischen Abfüller House of McCallum. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der Whisky-Branche ist Antony ein wahrer Kenner und Entertainer. Freut euch auf einen unterhaltsamen Abend voller spannender Anekdoten aus Schottland, bei dem er uns seine speziellen Abfüllungen auf eine einzigartige, humorvolle Weise näherbringt. Das Tasting wurde in englischer Sprache abgehalten.

Für das leibliche Wohl sorgte Tom vom Grillstodl mit köstlichen Grillspezialitäten.

Fakten:

Datum: 13. September 2025
Uhrzeit: 18:00 Uhr
Ort: Oberreit Grillstodl, Bruck
Kosten: €60,- für acht Whiskys und ein Abendessen vom Smoker & Grill.

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Ardbeg Eureka!

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Ardbeg Eureka

Ardbeg Eureka! Committee Release

Der Ardbeg Eureka wurde speziell zum 25-jährigen Jubiläum des Ardbeg Committees kreiert. Der Name „Eureka“ spiegelt den Moment wider, in dem die Brennmeister die perfekte Kombination aus Aromen und Fassreifung gefunden haben. Dieser Whisky ist das Ergebnis einer besonderen Zusammenarbeit zwischen den Mitgliedern des Committees und den Whisky-Schöpfern von Ardbeg.

Während des Ardbeg Day 2023 wurden auf Islay verschiedene Proben von rund 100 Committee-Mitgliedern aus aller Welt verkostet und diskutiert. Die Ergebnisse dieser Verkostungen flossen in die Entwicklung des Eureka ein. Dr. Bill Lumsden, Ardbeg’s Director of Whisky Creation, und Master Blender Gillian Macdonald nahmen die Ergebnisse dieser Gespräche mit in ihr Sensoriklabor und stellten sich der Herausforderung, eine Abfüllung zu kreieren, die den vielfältigen Vorlieben des Ardbeg Committees am besten entspricht.

Ardbeg ist eine gut geölte Marketingmaschine und hat mit seiner Preispolitik für die vielen NAS Abfüllungen in den letzten Jahren schon einige Whiskyliebhaber verschreckt. (ich sage nur Ardcore!) Deshalb waren viele von uns neugierig, als wir die Daten des Ardbeg Eureka sahen:

Fässer: Pedro-Ximénez-Sherry & geröstetem Maltwhisky aus ehemaligen Bourbonfässern. (Was das genau bedeutet, ist mir unklar)
ABV: 52,2%
Ausgabepreis: €85,- (Besonders der Preis zum 25-jährigen Jubiläum hat viele überrascht)

Ich hoffe ja ein wenig, den Ardbeg BizarreBQ in dem Eureka! zu entdecken.

Fakten zum Ardbeg Eureka!

Produzent: Ardbeg Distillery, Islay, Schottland
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 52,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.A.
Bottled: 2024
Alter: 3 Jahre (NAS)
Fass: PX Sherry & roasted Bourbon

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase: süßer Rauch, cremig, Kakao, Anis, geräucherte Kräuter, Winegums, Tabak, Jod, Kernseife, Röstaromen, gegrilltes Rindfleisch, gegrillte Paprika
Gaumen: kräftig, süßer Rauch, cremig, Kakao, Amarenakirsche, Shortbread, Eiche, Aniskeks, Karamell, Zwetschkenfleck, Seife, Asche, geröstete Nüsse, geräucherte Kräuter
Abgang: mittellang – süßer Rauch, Röstmalz, Tabak, Kakao, Karamell, Anis, Mokka, Kräuter, Eiche

Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für den Ardbeg Eureka! Committee Release. Eine der besten Neuerscheinungen von Ardbeg in den letzten Jahren. Den BizarreBQ finde ich hier wirklich in Anklängen wieder. Weitere Informationen zu diesem Islay Single Malt gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

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Kilchoman 13yo

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Kilchoman 13yo

Kilchoman 13yo limited Edition

Mit der Destillerie Kilchoman bleiben wir auch bei den heutigen Notes auf der wunderbaren Whiskyinsel Islay. Der Kilchoman 13 Year Old ist eine limitierte Sonderedition, die 13 Jahre in einer Kombination aus Bourbon-, Bourbon-Octaves und Calvados-Fässern gereift ist. Der Anteil der Calvados-Fässer betrug etwa 10%. Ich erwarte ein fruchtiges Profil durch die Verwendung dieser Fässer, ich bin sehr gespannt. Dieser Whisky ist der zweitälteste, der jemals von der Marke herausgebracht wurde, nach der 16 Jahre alten Abfüllung aus dem letzten Jahr.

Kilchoman ist eine der kleinsten schottischen Single Malt Destillerien und wurde nach der örtlichen Kirchengemeinde benannt. Sie befindet sich auf der Rockside Farm an der abgelegenen Westküste der Insel Islay. Die erste Spirituose wurde im Juni 2005 hergestellt und der erste Single Malt wurde im November 2009 auf den Markt gebracht. Die Brennerei befindet sich in unabhängigem Besitz und verfügt nach einer Reihe ehrgeiziger Anlagenerweiterungen in jüngster Zeit über eine Produktionskapazität von knapp über 650.000 Litern pro Jahr.

Das offizielle Tasting-Video zum Kilchoman 13yo mit Anthony Wills macht schon Lust auf mehr:

Fakten zum Kilchoman 13yo

Produzent: Kilchoman, Islay, Schottland
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.A.
Bottled: 2025 (Bottlecode 28.01.2025)
Alter: 13 Jahre
Fass: Bourbon Barrel, Bourbon Octave, Calvados

Meine Notizen

Farbe: Goldgelb
Nase: süßer Rauch, Vanille, gegrillte Ananas, satte Meeresbrise, Zitronen, frischer Apfelsaft, Fudge, Malz
Gaumen: süßer Rauch, Vanille, Honig, Nüsse, Eiche, salzig, Zitrone, Fudge, Nelken, getrocknete Apfel-Chips, Pfeffer, erdig, Jod
Abgang: lang – Rauch, erdig, Salzzitronen, Nelken, Asche, mineralisch

Meine Bewertung: Dem Kilchoman 13yo gebe ich heute 88 Punkte. Die spezielle Fasskombination gefällt mir sehr gut. Die Kilchoman Destillerie zeigt wieder einmal eindrucksvoll, was in ihr steckt. Weitere Informationen zu diesem Islay Single Malt gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

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Ardnahoe Infinite Loch

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Ardnahoe Infinite Loch

Ardnahoe Infinite Loch

Die Ardnahoe Distillery auf der schottischen Insel Islay präsentierte im Herbst 2024 ihre erste Hauptabfüllung (Core Range), den Ardnahoe Infinite Loch Single Malt Whisky. Der Name „Infinite Loch“ leitet sich von der Wasserquelle der Brennerei, dem Loch Ardnahoe, ab. Dieses geheimnisvolle Gewässer, das sich in unmittelbarer Nähe der Brennerei befindet, ist für seine unbekannte Tiefe bekannt.

Reifung und Herstellung
Dieser Islay Single Malt Whisky reift in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus First-Fill-Bourbon- und First-Fill-Oloroso-Sherry-Fässern. Diese besondere Reifung verleiht dem Whisky seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten. Abgefüllt wird er mit einem Alkoholgehalt von 50%, ohne Kühlfiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen

Ich durfte bereits die Inaugural Release und die Feis Isle 2024 Abfüllung verkosten (Notes gingen noch nicht online) und war sehr überzeugt von den beiden Produkten.

Fakten zum Ardnahoe Infinite Loch

Produzent: Ardnahoe Distillery, Islay, Schottland
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.A.
Bottled: 2024
Alter: 3 Jahre (NAS)
Fass: 1st-fill Bourbon und 1st-fill Oloroso Sherry

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase: Holzrauch, geräucherte Muscheln, Waldboden, Nüsse, Vanille, grüner Apfel, Meeresbrise, Algen, Pfirsich, geräucherter Paprika, Malz, Kakao, Zitrone & Bergamotte
Gaumen: Ölig, cremig, schöner Rauch, Salzkaramell, Malz, grüner Pfeffer, Kakao, Limetten, Vanille, Fenchel, Pfirsich, geräucherte Kräuter, grüner Apfel
Abgang: lang – Räucherfisch, Salzkaramell, Traubenkerne, Kakao, Limetten, grüner Apfel

Meine Bewertung: Ich gebe heute 87 Punkte für den Ardnahoe Infinite Loch. Hier weiß man einfach, was man macht. Ich bin schon sehr gespannt, was wir noch alles aus dieser Brennerei ins Glas bekommen werden. Weitere Informationen zu diesem Islay Single Malt gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

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Ardbeg Smoketrails 3

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Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition

Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition

Die Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition ist eine limitierte Abfüllung, die in ex-Bourbon und in Cabernet Sauvignon-Fässern aus dem Napa Valley in Kalifornien gereift ist. Diese besondere Edition kombiniert die charakteristische Rauchigkeit von Ardbeg mit den Einflüssen der renommierten Weinregion.

Die Smoketrails-Serie von Ardbeg ist exklusiv im Reiseeinzelhandel erhältlich und bietet Whisky-Liebhabern die Möglichkeit, die Einflüsse verschiedener Fassarten aus aller Welt auf den kräftigen, rauchigen Geschmack von Ardbeg zu entdecken. Jede Edition der Serie wird sorgfältig in ausgewählten Fässern gereift, um einzigartige Aromen und Geschmacksprofile zu erzeugen.

Anfang dieses Jahres bin ich in einer Facebook-Gruppe auf die neue Abfüllung aufmerksam geworden. Da die Serie eigentlich nur im Travel Retail erhältlich ist, habe ich mich auf die Suche nach einer Bezugsquelle gemacht und schließlich auch eine gefunden. Der Preis liegt aktuell (März 2025) bei rund €80,-

Single Malt Whisky mit einer Rotweinreifung finde ich eigentlich immer schwierig und ich habe bisher noch nicht sehr viele gute Verkostungen erlebt. Daher bin ich jetzt besonders neugierig auf den Ardbeg Smoketrails Napa Valley Edition.

Fakten zum Ardbeg Smoketrails 3

Produzent: Ardbeg Distillery, Islay, Schottland
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 1,0 Ltr.
Distilled: k.A.
Bottled: 2024
Alter: 3 Jahre (NAS)
Fass: Cabernet Sauvignon & Bourbon casks

Meine Notizen

Farbe: Roségold
Nase: geräucherte Waldbeeren, Leder, Vanille, Roggenbrot, geräucherte Kräuter, Menthol, Weingummi, Kaffee, ein wenig jugendlich
Gaumen: süßer Rauch, cremig, Waldbeeren, Vanille, geräucherte Kräuter, Eiche, Kaffee, Asche, Heiße Liebe (Vanilleeis & heiße Himbeeren), leicht metallisch
Abgang: mittellang – süßer Rauch, Mokka, Kräuter, Eiche

Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Ardbeg Smoketrails 3. Mir gefällt dieser Dram ganz gut, finde auch das PLV angemessen. Die Verwendung von Rotweinfässern ist aus meiner Sicht gut gelungen. Weitere Informationen zu diesem Islay Single Malt gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.