Kilkerran 15yo

Kilkerran 15yo

Mit dem Kilkerran 15yo botteld for Potstill Austria starten wir in das neue (Whisky)Jahr. Dieser Single Cask Whisky wurde im Mai 2004 gebrannt und im September 2019 in 306 Flaschen abgefüllt. Die Reifung lief in zwei Phasen ab: Zuerst kam der Sprit in ein fresh Bourbon Puncheon und verbrachte dort…

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Strathisla 1973

Strathisla 1973

Mit dem Strathisla 1973 von Gordon & MacPhail werde ich nun das Whisky-Jahr 2019 abschließen. Durch Zufall konnte ich vor ein paar Wochen diesen alten Single Malt Whisky bei einem Raritätentasting verkosten und mir auch noch ein Sample davon organisieren. Ich bin ja keiner der den guten alten Zeiten nachweint,…

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Tamdhu 2006

Tamdhu 2006

Der Tamdhu 2006 ist der vierte Single Malt Whisky aus der exklusiven Serie für deinwhisky.de. Die Farbe lässt schon Mal auf eine refill Ex-Bourbon Fass Reifung schließen oder doch nicht? 😉 Hier haben wir eine 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead Vollreifung über die ganzen 13 Jahre. Gebrannt wurde der Alkohol…

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Glendronach 2007

Glendronach 2007

Mit dem Glendronach 2007 verkoste ich heute den dritten Single Malt Whisky welcher exklusiv für deinwhisky.de abgefüllt wurde – einer kommt noch ;-). Der heutige Glendronach wurde am 19.01.2007 in den schottischen Highlands gebrannt und am 29.10.2019 in 640 Flaschen gefüllt. Die mehr als zwölf Jahre Reifezeit verbrachte der Alkohol…

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Tobermory 2008 PX

Tobermory 2008 PX

Mit dem Tobermory 2008 PX verkoste ich hier die zweite neue Claxton’s – Abfüllung für deinwhisky.de. Dieses Mal durfte der Whisky in einem Refill Sherry Butt und anschließend in einem 1st Fill Pedro Ximenez Sherry Octave reifen. Gebrannt wurde der Alkohol in der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull am…

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Arran 21yo 1st Release

Arran 21yo

Der Arran 21yo 1st Release Limited Edition kam im Dezember 2018 auf den Markt und war damit der erste einundzwanzigjährige Single Malt Whisky aus der Arran Brennerei. Verwendet wurden dazu Whiskys aus ex-Bourbon und ex-Sherry Fässer und der Batch war auf 9.000 Flaschen limitiert. Inzwischen ist bereits der reguläre 21yo…

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Bowmore the Darknet Man

Bowmore the Darknet Man

Der Bowmore the Darknet Man von Jack Wiebers Whisky World ist ein ganz spezielles Teil. Die Brennerei ist auf den ersten Blick nicht zu erkennen, aber für den Computer-Nerd ganz einfach zu bestimmen. Das erste Mal durfte ich diesen Islay Single Malt Whisky bei einem Treffen unseres Stammtisches verkosten und…

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Tobermory 2008 Oloroso

Tobermory 2008 Oloroso

Der heutige Tobermory 2008 Oloroso wurde vom unabhängigen Abfüller Claxton’s für den Whiskyshop deinwhisky.de abgefüllt. Der Single Malt Whisky reifte zuerst in einem Refill Sherry Butt und bekam dann ein Finish in einem 1st Fill Oloroso Sherry Octave. Gebrannt wurde der Tobermory am 03.09.2008 und am 09.10.2019 wurden dann 69…

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Clynelish 1995

Clynelish 1995

Der Clynelish 1995 Friendship Bottling “Whisk(e)y Shop Tara & Brühler Whiskyhaus” war in unserem 2019er Adventkalender versteckt und so kam auch ich zu einem Dram davon. Dieser Clynelish wurde am 21. November 1995 gebrannt und nach fast 23 Jahren in einem Refill Sherry Butt am 16. Oktober 2018 in 602…

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Ledaig 2008 ANHA

Ledaig 2008 ANHA

Der heutige Ledaig 2008 vom unabhängigen Abfüller Anam na h-Alba aus dem deutschen Ruhrgebiet bekam ein Finish in einem Amarone Fass. Die große Anzahl von Single Malts mit Rotwein Nachreifungen, die aktuell am Markt ist, bringt auch viele unpassende Kombinationen hervor. Hier wurde ein Ledaig aus dem Jahr 2008 nach…

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Cragganmore 2003 SMWS 37.130

SMWS 37.130

Der Cragganmore 2003 SMWS 37.130 ist ein Speyside Single Malt Whisky mit einem 1st Fill Charred Ex-Red Wine Barrique Finish. Fakten zum Cragganmore 2003 SMWS 37.130 Produzent: Cragganmore, Speyside Abfüller: SMWS Alkoholgehalt: 57,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2003 Bottled: 2019 Alter: 15 Jahre Fass: 1st Fill Charred Ex-Red Wine Barrique Finish Meine Notizen Farbe: Rotbraun…

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Longmorn 16yo

Longmorn 16yo

Der Longmorn 16yo war bis vor ein paar Jahren der Standard aus dieser Speyside-Distillery, leider wurde dieser Whisky durch eine NAS-Version ersetzt. Die besten Longmorns gab und gibt es, meiner Meinung nach, aber sowieso von den unabhängigen Abfüllern. Dieser sechzehnjährige Malt Whisky war damals um die €60,- zu haben, aktuell…

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Benrinnes 1990

Benrinnes 1990

Der Benrinnes 1990 von A.D. Rattray ist mein heutiger Beitrag zu unserem Stammtisch-Adventkalender. Diese Flasche habe ich vor rund 15 Jahren gekauft und seit dem stand sie in meiner Sammlung herum. Der Speysider wurde am 5. November 1990 gebrannt und nach rund 14 Jahren am 11.11.2004 in 524 Flaschen gefüllt.…

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Longmorn 1992 SMWS 7.168

Longmorn 1992 SMWS 7.168

Der Longmorn 1992 SMWS 7.168 versteckte sich im diesjährigen Adventkalender unseres Stammtisches 😉 Über 24 Jahre durfte dieser Single Malt Whisky aus der Longmorn Brennerei in der schottischen Speyside in einem Refill Ex-Bourbon Hogshead verbringen, bevor er den Mitgliedern der SMWS angeboten wurde. Fakten zum Longmorn 1992 SMWS 7.168 Produzent:…

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Elijah Craig 12yo

Elijah Craig 12yo

Nach längerer Zeit gibt es hier wieder einmal einen Bourbon Whiskey. Meine Vorlieben liegen bekannterweise ja woanders, aber ab und zu mischen sich auch andere Spirituosen in meine Lineups 😉 Der Elijah Craig 12yo war bis vor ein paar Jahren ein sehr weit verbreiteter Standard Bourbon Whiskey und dadurch fast…

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Kilchoman 2012 STR Cask

Kilchoman 2012 STR Cask

Kilchoman ist ja bekannt für die vielen unterschiedlichen Abfüllungen und so überrascht es auch nicht, dass im Jahr 2019 ein Batch aus STR-Casks auf den Markt kam. STR ist die Abkürzung für shaved, toasted and re-charred. Das Ausbrennen erfolgte über Feuer, das nur mit Eiche aus gebrauchten Dauben geschürt wurde.…

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Glendronach 15yo – 2018

Glendronach 15yo 2018

Der Glendronach 15yo 2018 war der langerwartete Nachfolger des heißgeliebten 15yo. Auch für mich war das einer meiner Lieblings-Standards und war eigentlich immer in meiner Bar zu finden. Irgendwann im Jahr 2015 verschwand er dann leider aus dem Portfolio der Brennerei und der Aufschrei unter den Whiskyfreunden war groß. Im…

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Puni Nova

Puni Nova

Der Puni Nova ist ein dreijähriger Single Grain Whisky aus der einzigen Whiskybrennerei in Italien. Fakten zum Puni Nova Produzent: Puni Destillerie, Italien Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2016 Alter: 3 Jahre Faß: American Oak, Limousin Cask Finish Meine Notizen Farbe: Weißwein Nase:  Honig, floral, Getreide, Vanille, Seife, Weintrauben, Mandeln, Zitrus,…

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Glen Scotia 2007

Glen Scotia 2007 Bordeaux Red Wine Cask

Von Glen Scotia hatte ich in den letzten Wochen schon einige Sonderabfüllungen verkostet, heute gibt es den Glen Scotia 2007 Single Cask Selection Spring 2019 aus einem Bordeaux Red Wine Cask. Fakten zum Glen Scotia 2007 Bordeaux Red Wine Cask Produzent: Glen Scotia, Campbeltown Abfüller: OA – Single Cask Selection Spring…

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