Der Scotch Universe Neptune A – 76° U.2.1′ 1825.1“ wurde im Jahr 2012 gebrannt und nach nur sechs Jahren in einem 1st Fill Oloroso Sherry Quarter Cask wurde dieser Single Malt im Jahr 2019 abgefüllt. Zur Brennerei gibt es wieder sehr wenig Information: Sie ist in den schottischen Highlands und…
Der heutige Single Cask Whisky ist der Craigellachie 2008 Dark Friday Germany 2018 #1. Also ein Whisky aus der Craigellachie Brennerei in der schottischen Speyside, 2008 gebrannt und nach gut zehn Jahren in einem Sherry Fass im Jahr 2018 für den deutschen Markt abgefüllt. Die Papierform ist schon sehr vielversprechend,…
Mit dem Linkwood 2006 verkoste ich den ersten Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits. Gelesen habe ich in den letzten Monaten schon einiges über NSS, aber im Glas hatte ich bis dato noch keinen Tropfen aus deren Serie. Der heutige Linkwood wurde 2006 gebrannt und nach rund…
Der Edradour Helgoland Edition 2008 ist eine Single Cask Abfüllung von Edradour für den Helgoland Travel Retail Shop. Gebrannt am 21.03.2008 und nach 10 Jahren im Oloroso Sherry Cask #61 kam der Single Malt Whisky am 06.08.2018 in 510 Flaschen. Hier erwarte ich mir starke Sherrynoten und die typischen käsigen…
Heute gibt es hier eine kleine Premiere: Ich stelle zum ersten Mal Notizen über einen österreichischen Single Malt Whisky online. Es ist ja nicht so, dass ich noch nie einen heimischen Whisky verkostet habe, aber bis dato waren meine Erfahrungen damit eher nicht so erfreulich. Da ich auch niemanden verreißen…
Auch heute geht es hier wieder um einen Single Malt aus der Arran Brennerei und auch heute wurde dieser Whisky von einem unabhängigen Abfüller auf den Markt gebracht. Der Arran 2001 stammt vom sehr umtriebigen Unternehmer Martin Amstrong und seiner Firma whiskybroker.co.uk. Fakten zum Arran 2001 Produzent: Arran, Islands Abfüller: WhB…
Der Arran 1997 aus der Rieger´s Selection war speziell für die Finest Spirits 2013 abgefüllt worden. Der Single Cask Whisky durfte 15 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask verbringen und kam mit starken 55,5% ABV in die 0,5lt Flaschen. Fakten zum Arran 1997 Produzent: Arran, Islands Abfüller: RS (Rieger´s Selection) Alkoholgehalt: 55,5…
Heute verkoste ich den Longrow 100 Proof aus dem Jahr 2006. Dieser rauchige Single Malt Whisky aus der Springbank Brennerei ist zehn Jahre alt und mit satten 57% ABV abgefüllt. Fakten zum Longrow 100 Proof Produzent: Springbank, Campbeltown Abfüller: OA Alkoholgehalt: 57 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2006 Alter: 10 Jahre Faß: ka…
Spät aber doch veröffentliche auch ich meine Infos zur heurigen limitierten Abfüllung von Ardbeg, nämlich dem Ardbeg Drum – Committee Release. Über den Hype, die Preisentwicklung, NAS, usw. lasse ich mich hier nicht aus, heute soll es nur um den Single Malt Whisky an sich gehen. Der Drum ist der…
Der Johnnie Walker Sweet Peat ist der nächste Vertreter aus der Johnnie Walker Blenders‘ Batch Serie. Süßer Rauch soll uns hier erwarten, klingt ja schon mal interessant 😉 Fakten zum Johnnie Walker Sweet Peat Produzent: Johnnie Walker Abfüller: OA Alkoholgehalt: 40,8 % ABV Inhalt: 0,5 Ltr. Distilled: ka Bottled: 2018 Alter: 3 Jahre (NAS) Faß: fresh…
Da ich hier schon länger keinen Ben Nevis mehr verkostet habe, ist jetzt endlich wieder die Zeit für diese Highland Distillery gekommen. Die Single Malts von Ben Nevis haben eine massive Veränderung in der Wahrnehmung bei den Whiskyfreunden erlebt. Vor ein paar Jahren galten die Whiskies aus dieser Brennerei eher…
Der heutige Glenfarclas 1990 stammt vom unabhängigen Abfüller Cadenhead und kam im Jahr 2016 zum ersten Mal in die Gläser der Whiskygenießer. Single Malts von Glenfarclas unter dem Lable von Indies kommen nur sehr selten unter dem richtigen Namen auf den Markt. Die Besitzerfamilie Grant schränkt die Namensnennung sehr streng…
Der nächste Whisky von Scotch Universe ist der Scotch Universe Proxima Alpha I – 107° U.1.2‘ 1975.2“. Also hier kommt der Single Malt aus einer Speyside Brennerei mit dem Gründungsjahr 1975. Kurz einen Blick auf die Liste aller schottischen Brennereien geworfen und es sticht mir Allt-á-Bhainne ins Auge. Fakten zum…
Heute verkoste ich endlich wieder einmal einen Single Malt Whisky aus der Springbank-Brennerei auf Campbeltown. Über mein Faible für diese Brennerei habe ich hier schon des öfteren berichtet, also verschone ich euch heute damit 😉 Der heutige Single Cask Whisky wurde im Jahr 2004 gebrannt, anschließend in ein Sherry Hogshead…
Der Scotch Universe Voyager I – 231° U.4.1′ 1886.2″TS ist ein Blended Malt aus einer Speyside Brennerei welche im Jahr 1886 lizenziert wurde. Schaut man sich die Liste der schottischen Whiskybrennereien ein wenig genauer an, bleibt nur eine über: Glenfiddich! Also wird es sich hier um einen Wardhead, also einen…
Zum Abschluss meiner kleinen Amrut-Serie verkoste ich heute den Amrut 2012 für LMDW. Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2012 gebrannt und anschließend in ein Ex-Bourbon Fass gefüllt. Nach rund sechs Jahren durfte der Inhalt im Juli 2018 in 180 Flaschen „umziehen“ 😉 Meine Erwartungen an diesen indischen Whisky…
Nach längerer Zeit verkoste ich hier wieder einen Whisky von Scotch Universe. Der Solar Flare Beta 282° U.2.2′ 1824.2 : 1798.5″ ist ein Blended Malt aus zwei Brennereien. Die Eine steht in der Speyside und wurde 1824 lizenziert und die Andere wurde 1798 auf den Orkney Inseln genehmigt, beide gehören…
Im letzten Winter kam ich durch Zufall an die heutige Flasche, nämlich an den Irish Whiskey Dingle 2013 Austria Edition – Briana’s Choice. Dieser Single Malt Whiskey kam unter dem Label „Founding Fathers“ auf den österreichischen Markt. Bei diesen speziellen Abfüllungen kamen / kommen nur die ersten 500 Fässer der…
Hier steht er nun endlich vor mir, der St. Kilian Signature Edition – One. Das ist nun der erste Single Malt Whisky aus der St. Kilian Brennerei in Rüdenau / Deutschland. In den Wochen und Monaten vor der Erscheinung wurde schon ein perfekter Hype erzeugt und so war die Whiskyszene…
Mit dem Amrut 2011 für Kirsch Import darf ich mich heute um den nächsten indischen Whisky kümmern 😉 Dieser Single Malt wurde im Jahr 2011 destilliert und nach gut sechs Jahren im Oloroso Sherry Butt #4133 in die 300 Flaschen gefüllt. Dieser Single Cask Whisky wurde exklusiv für Kirsch Import…
Mit dem Kilchoman 2007 Anam na h-Alba Exclusive verkoste ich heute den ältesten Single malt Whisky aus dieser jungen Islay Brennerei. Gebrannt am 17.01.2007 und nach 12 Jahren in einem First Fill Bourbon Cask am 25.01.2019 in die Flaschen gefüllt. Insgesamt kamen dabei 230 Flaschen auf den deutschen Markt. Der…
Heute haben wir einen ganz besonderen Exoten im Glas: Amrut Port Pipe Peated La Maison du Whisky Exclusive. Dieser rauchige Single Malt Whisky aus der indischen Amrut Brennerei wurde exklusiv für La Maison du Whisky in Frankreich abgefüllt. Von Amrut habe ich schon einige Malts verkostet, aber hier ist es…
Der Balmenach 2007 SMWS 48.95 „Tongue twerking“ ist der nächste Single Malt Whisky von der Scotch Malt Whisky Society. Dieses Mal stammt der Tropfen aus der Speyside, ganz genau von der Balmenach Brennerei. Von dort kommen eigentlich wenige Single Malts, hier produziert man hauptsächlich für die Blendindustrie. Fakten zum Balmenach…
Mit dem Loch Lomond 2001 SMWS 135.3 haben wir heute einen eher ungewöhnlichen Whisky im Glas. Gebrannt im Jahr 2001 und nach 15 Jahren in einem ex-bourbon Hogshead, wurde dieser Whisky in ein 1st fill Sauternes Hogshead umgefüllt. Nach einem weiteren Jahr wurden dann 282 Flaschen abgefüllt. Die dunkle Farbe…
Der heutige Ledaig 2008 von Meadowside Blending wurde im Jahr 2008 in der Tobermory Brennerei gebrannt und 2018 von MBI abgefüllt. Dieser Single Malt Whisky bekam auch noch ein Finish in einem Moscatel Sherry Butt. Also wird es hier süße und rauchige Noten mit ein wenig medizinischen Anklängen geben, vielleicht…
Mit dem Aultmore 1997 verkoste ich heute einen Single Malt Whisky vom und für den Masters of Malt Whiskyshop. Dieser Whisky durfte über 20 Jahre in einem Ex-Bourbon Cask verbringen, bevor er im Jahr 2018 in die Flaschen kam. Also ein alter, in Bourbon-Faß gereifter, Single Cask Whisky aus der…
