Als ich 2018 in Dublin war, ging sich auch noch ein Besuch der Teeling Distillery aus. Nach einer ganz guten Tour konnte ich auch noch ein paar Drams dort verkosten. Darunter war auch der Teeling Distillery Exclusive Chestnut. Also ein Irish Whiskey mit einem Finish in Kastanien-Fässer. Probiert und natürlich…
Mit dem Teeling Brabazon Bottling Series 02 verkoste ich heute bereits die zweite Ausgabe in der besonderen Brabazon Serie von Teeling. Wurden bei der Nummer eins noch Sherryfässer eingesetzt, kommen beim Teeling Brabazon Bottling Series 02 Ex-Portweinfässer zum Einsatz. Ganz genau wurden Tawny Portweinfässer, White Portweinfässer und Ruby Portweinfässer für…
Mit dem Teeling Brabazon Bottling Series 01 ehrt man bei der Firma Teeling die irische Familie Brabazon. Die Brabazon-Familie war vom sechzehnten bis zum neunzehnten Jahrhundert in den Liberties in Dublin und Newmarket bestimmend, also auch zu der Zeit, als die Teelings 1782 mit dem Geschäft des Destillierens begannen. Zur…
Von der neuen Brennerei Teeling gibt es natürlich noch keinen Whisky am Markt, aber aus den Beständen der Cooley Brennerei gibt es natürlich noch ein paar gute Fässer. Beim Teeling Single Malt wurden Whiskeys aus fünf verschiedenen Fässern vermählt, also werden wir das Ganze mal testen 😉 Fakten zum Teeling…
Nach über 125 Jahren hat Dublin wieder eine neue Whiskey-Brennerei bekommen. Dieses Timelapse-Video von Teeling zeigt die Fertigstellung dieser Brennerei.
