Inchmurrin 1998 Oloroso

Inchmurrin 1998 Oloroso

Inchmurrin 1998 Oloroso

Nachdem ich letzte Woche den Bruder dieser Abfüllung aus dem PX Cask verkosten durfte, dreht es sich heute um den Inchmurrin 1998 Oloroso. Auch dieser Single Malt Whisky wurde als Joint-Bottling zwischen Sansibar & deinwhisky.de auf den Markt gebracht und hat satte 25 Jahre am Buckel.

Ein Kunstwerk auf dem Etikett: Die Zeichnungen auf den 223 Flaschen stammen auch hier von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys.

Fakten zum Inchmurrin 1998 Oloroso

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: Sansibar
Alkoholgehalt: 52,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1998
Bottled: 2023
Alter: 25 Jahre
Fass: Oloroso-Sherry Cask

Meine Notizen

Farbe: dunkler Bernstein
Nase: Sherry, Rosinen, viel Eichenholz, Datteln, Nüsse, Kakao, Möbelpolitur, Jus, Powidl, Cranberries, Kastanienpüree, getrocknete Orangenschalen
Gaumen: Eiche, Kakao, Sherry, dunkle Schokolade, Zwetschgen, Leder, Menthol, Mokka, wärmend
Abgang: lang – Eiche, Sherry, Mokka, Kräuter, Malz, trocken am Ende

Meine Bewertung: Ich gebe heute sehr gute 89 Punkte für den Inchmurrin 1998 Oloroso von Sansibar & deinwhisky.de. Auch der zweite Vertreter aus dieser Serie aus dem Jahr 1998 ist sehr gut gelungen.

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Daher ein großes Danke an Sebastian!

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Whisky ist bei weitem das beliebteste aller Heilmittel, die eine Erkältung nicht heilen. - Jerry Vale


Inchmurrin 1998 PX

Inchmurrin 1998 PX

Inchmurrin 1998 PX

Willkommen in der Welt des feinen Whiskys, wo jedes Glas eine Geschichte erzählt. Die Geschichte, die ich heute präsentieren darf, ist die des Inchmurrin 1998 PX – ein bemerkenswertes Destillat, das von der renommierten Brennerei Loch Lomond und vom unabhängigen Abfüller Sansibar erschaffen wurde. Dieser exklusive Tropfen, ein Joint-Bottling mit ‚deinwhisky.de‘, ist ein Zeugnis für den Einfallsreichtum, die Sorgfalt und das handwerkliche Geschick, das in jedem Schritt seiner Herstellung steckt.

Was ist das Besondere an dieser Abfüllung?

Ursprünglich besteht jeder Whisky aus einer simplen Mischung aus Wasser und Getreide. Was den Inchmurrin 1998 PX jedoch herausragen lässt, ist der meisterliche Prozess seiner Destillation und Reifung. Geboren im Jahr 1998, durfte dieser Whisky ganze 25 Jahre lang in einem einzigen PX Sherry Fass ruhen, was ihm eine unverwechselbare Persönlichkeit und Komplexität verleiht. Die lange Reifung in diesem Sherryfass verleiht jedem Glas dieses Whiskys eine unvergleichliche Tiefe und einen charakterstarken Ausdruck.

Ein Kunstwerk auf dem Etikett: Die Zeichnungen stammen von der schottischen Künstlerin Ronnie Cruwys und verleihen der Flasche zusätzlich eine besondere Ästhetik.

Was erwarte ich mir von diesem Single Malt?

Was kann ich von diesem 25-jährigen Single Malt Whisky erwarten? Nun, nach so langer Zeit in einem PX Sherry Fass, darf man zweifellos eine tiefgründige und facettenreiche Erfahrung erwarten. Sherry-Fässer sind bekannt dafür, dass sie einem Whisky eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität verleihen können. Es ist zweifellos spannend zu entdecken, wie diese einzigartigen Eigenschaften in einem Whisky zum Ausdruck kommen, der über einen so langen Zeitraum in einem solchen Fass gereift ist. Somit freue ich mich schon auf diesen Dram in meinem Glas ;-).

Fakten zum Inchmurrin 1998 PX

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: Sansibar
Alkoholgehalt: 51,1 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1998
Bottled: 2023
Alter: 25 Jahre
Fass: PX-Sherry Cask

Meine Notizen

Farbe: Mahagoni
Nase: dunkler PX-Sherry, Tabak, Leder, dunkle Schokolade, Eiche, dunkles Karamell (noch nicht verbrannt), Ricola Kräuterzucker, Jus – Hier braucht man viel Zeit!
Gaumen: PX satt! Eiche, Leder, Kakao, Tabak, dunkle Schokolade, wärmend
Abgang: lang – Eiche, Sherry, Leder, leicht bitter am Schluss

Meine Bewertung: Ich gebe heute sehr gute 90 Punkte für den Inchmurrin 1998 PX von Sansibar. Vom Brennereicharakter ist logischerweise nicht mehr viel zu spüren, aber der Sherry erschlägt diesen Whisky nicht.

Denkt daran: Egal, ob Ihr schon lange Whisky-Liebhaber seid oder erst in die Welt des Whiskys eintaucht – jeder Schluck ist eine Entdeckungsreise. Mit diesem Single Malt seid Ihr sicher, eine ganz besondere Reise zu erleben. Slainte! Wenn Ihr das Vergnügen habt, eine der wenigen Flaschen dieses Whiskys zu ergattern, dann genießt jeden Schluck. Teilt danach Eure Gedanken und Eindrücke unter diesem Beitrag und lasst mich und andere an Eurem Genusserlebnis teilhaben. Da dieser Tropfen über €200,- kostet, wäre auch eine Flaschenteilung unter Gleichgesinnten denkbar, oder?

Weitere Informationen zu diesem Dram gibt es ebenfalls wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Daher ein großes Danke an Sebastian!

Zum Schluss noch ein Whisky-Zitat:

Liebe macht die Welt rund? Überhaupt nicht. Whisky lässt sie doppelt so schnell rotieren. - Compton Mackenzie


Inchmurrin 2010 SMWS 112.78

Nach einigen Iren, die ich im Dezember beschrieben habe, wage ich mich heute wieder mal an einen Schotten.

Da ich ja nicht nur Mitglied im Whisky Circle Pinzgau bin, sondern auch bei noch so ein paar anderen Vereinen, liegt es nahe, dass einer dieser Vereine die SMWS ist, also die Scotch Malt Whisky Society.

Die SMWS ist ja ein Begriff in der Whiskywelt. Und die Eigenheiten, dass sie keine Brennereinamen auf die Flaschen schreiben,….
Aber natürlich gibts Abhilfe, da jeder Release (bei der SMWS spricht man ja von Outturn) ja nummeriert ist. Die erste Ziffer ist ein Hinweis auf die Brennerei, die zweite Ziffer gibt an, das wievielte Fass aus dieser Brennerei es ist, welches hier von der SMWS rausgebracht wird.

112 lässt hier auf einen Inchmurrin schließen, also ein Produkt aus der Loch Lomond Distillery. Diese Brennerei ist ja eine der ganz großen in den Highlands, dort wird wirklich allerlei Whisky produziert und unter verschiedenen Markennamen unters Volk gebracht. Dabei fällt schon auch Einiges für die unabhängigen Abfüller an.

Die SMWS hat der Abfüllung übrigens den schönen Namen „Waxing Lyrical“ gegeben, mal schauen, was das wohl bedeuten mag.



Fakten zum Inchmurrin 2010 SMWS 112.78

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: SMWS
Alkoholgehalt: 60,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 20.08.2010
Bottled: k.a.
Alter: 10 Jahre
Fass: 2nd Fill ex-Bourbon Barrel

Meine Notizen

Farbe: strohgold
Nase: Kerzenwachs, brennende Kerze, Zitrone, Karamell, Vanille, Honigmelone, Banane
Gaumen: sehr kräftiger Antritt, Wachs, Kerze, brennende Kerze, Wassermelone, kramellisierte Banane
Abgang: lang, wiederum sehr viel Wachs, Banane, Vanille, Honigmelone

Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Inchmurrin 2010 SMWS 112.78. Hier ist der Name Waxing Lyrical wirklich Programm. Weitere Bewertungen zu diesem Single Cask Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Haddock 2007

Haddock 2007

Die Single Malts von Wilson & Morgan stehen bei mir sehr hoch im Kurs, darum werden laufend neue Flaschen von diesem italienischen unabhängigen Abfüller angeschafft. Normalerweise kaufe ich diese Whiskys bei meinen Reisen oder Ausflügen nach Südtirol bzw. Italien. Da heuer bekanntlich alles ein wenig anders ist, musste ich daher auf Onlineshops zurückgreifen.

Der Haddock 2007 fiel mir bei einer Bestellung im Frühjahr 2020 zufällig in den virtuellen Einkaufswagen. Ich hatte mich nicht wirklich darüber informiert und so dauerte es ein doch paar Wochen, bis diese Flasche geöffnet wurde. Haddock ist natürlich keine geheimnisvolle schottische Brennerei, sondern nur der Titel für rauchigen Single Malts aus einer, nicht benannten, Brennerei in den schottischen Highlands.

Wie könnte man nun auf die Brennerei hinter dem Namen kommen? Gehen wir dazu ein paar Jahre in meiner Kindheit zurück und denken an die spannenden Comics von „Tim & Struppi“. Neben den Hauptfiguren Tim und Struppi gab es dort auch noch Professor Bienlein, Schulze und Schultze und den Kapitän Haddock. Das Lieblingsgetränk von Kapitän Haddock in der Ausgabe „Die schwarze Insel“ war der Whisky aus der Brennerei Loch Lomond. Zu der Zeit gab es zwar die Brennerei schon, aber der Whisky war noch eher unbekannt. Wer sich näher mit dem Thema beschäftigen will, kann sich gerne bei drwhisky.de weiter informieren.

Aufgrund dieser erdrückenden Faktenlage schließe ich auf die Brennerei Loch Lomond als Hersteller dieses Whiskys mit dem Namen Haddock. Sollte es nicht so sein, ist es auch nicht schlimm – denn die Story dazu ist doch super, oder nicht? 😉

Fakten zum Haddock 2007

Produzent: ka (Loch Lomond?), Highlands
Abfüller: WM
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2007
Bottled: 2019
Alter: 12 Jahre
Fass: ka

 

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase:  Salz, Rauch, Kuhstall, Malz, Vanille, Zitrone, Leder, Pfeffer
Gaumen: Vanille, Rauch, Pfeffer, Eiche, Salz, grüner Apfel, Seegras, Birne, Stachelbeere, Zitrone, süß
Abgang: mittellang – Rauch, Salz, Traubenkerne, Eiche, Seegras

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Haddock 2007 von Wilson & Morgan. Dieser rauchige Single Malt Whisky ist ausgesprochen gut geglückt. Was für ein geniales Preis-Leitungsverhältnis für unter €50,- die Flasche. Zum Glück habe ich noch alle verfügbaren Flaschen davon gekauft ;-). Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Single Malt, gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Loch Lomond 2001 SMWS 135.3

Loch Lomond 2001 SMWS 135.3

Mit dem Loch Lomond 2001 SMWS 135.3 haben wir heute einen eher ungewöhnlichen Whisky im Glas. Gebrannt im Jahr 2001 und nach 15 Jahren in einem ex-bourbon Hogshead, wurde dieser Whisky in ein 1st fill Sauternes Hogshead umgefüllt. Nach einem weiteren Jahr wurden dann 282 Flaschen abgefüllt. Die dunkle Farbe lässt auf einen großen Einfluss der Nachreifung schließen.

Fakten zum Loch Lomond 2001 SMWS 135.3

Produzent: Loch Lomond, Highlands
Abfüller: SMWS
Alkoholgehalt: 53,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2001
Bottled: 2018
Alter: 16 Jahre
Faß: Ex bourbon cask & 1st Fill Ex-Sauternes Hogshead finish

Meine Notizen

Farbe: Rotbraun
Nase:  Nasse Wolle, Leim, WD 40 Multifunktionsöl, Butter, Lanolin – schon ein wenig ungewöhnlich 😉
Gaumen: ölig, süß, Stollwerk, Nüsse, Salz, kandierter Ingwer, rote Äpfel, Kakao,
Abgang: lang – Eiche, kandierter Ingwer, Kakao, Salz, Stollwerk, Muskatnuss

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Loch Lomond 2001 SMWS 135.3. Das ist ein sehr ungewöhnlicher und anspruchsvoller Single Malt Whisky von der SMWS. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Loch Lomond 17 Organic

Loch Lomond 17 Organic

Heute verkoste ich den Loch Lomond 17 Organic. Dieser Highland Single Malt Whisky erschien im Frühjahr 2018 für unter €60,- also da musste man einfach zugreifen.

Fakten zum Loch Lomond 17 Organic

Produzent: Loch Lomond, Loch Lomond
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 54,9 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2018
Alter: 17 Jahre
Faß: 1st Fill Bourbon Casks

Nase: Tropische Früchte, Kokos, Karamell, Malz, Brot, Teig, frisches Holz, Ingwer, frische Kräuter, ein Hauch Salz;
Gaumen: Ölig und mundfüllend, malzig, süß, Zuckerrohr, Ingwer, tropische Früchte, Kokos, ein Hauch Salz, Meeresbrise, frische Eiche, leicht parfümiert, frische Kräuter, leicht bitter;
Finish: Schön fruchtig, maritime Noten, leicht bittere Eichennote
Kommentar: Ein schöner Malt und zum Ausgabepreis ein „no-brainer“;
Bewertung: 88 Punkte – Weitere Informationen gibt es auch in der Whiskybase.

Loch Lomond 2001 SMWS 135.1

Loch Lomond 2001 SMWS 135.1

Die Loch Lomond Distillery war in den letzten Jahren nicht unbedingt ein besonders beliebter Produzent unter den Whiskyfreunden. In der großen Fabrik in Alexandria, einer kleinen Stadt südlich des beeindruckenden Loch Lomond, wird eher auf Masse produziert. Die Brennerei hat nicht nur Pot Stills, sondern auch Lomond Stills, eine Coffey Still und Destillationskolonnen im Einsatz. Dieses Setting ermöglicht eine große Vielfalt an Whiskys. Bei uns sind die Produkte von dort fast in jedem Supermarkt erhältlich, darum rümpfen die Nerds eher die Nase.

Die speziellen und auch nachgefragten Abfüllungen aus der Loch Lomond Brennerei werden fast nur von den unabhängigen Abfüllern vermarktet. Der heutige Loch Lomond 2001 SMWS 135.1 bekam eine ganz besondere Reifung: „1st Fill Hogshead / Ex-Sauternes“

Fakten zum Loch Lomond 2001 SMWS 135.1

Produzent: Loch Lomond Distillery, Highlands
Abfüller: SMWS
Alkoholgehalt: 53,8 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2001
Bottled: 2018
Alter: 16 Jahre
Faß: 1st Fill Hogshead / Ex-Sauternes

Meine Notizen

Farbe: dunkelbraun
Nase:  alter Ledersessel, Walnüsse, Orangenöl, grüner Tee, Kakao, karamellisiertes Popcorn, spanische Zeder, säuerliche Erdbeeren, Staubzucker, Tischlerei, sehr vielschichtig – das könnte auch ein ganz alter Whisky sein.
Gaumen: Leder, Honig, Eiche, getrocknete Pfirsiche, Orangen, Kakao, staubig, erdig, leicht rauchig, Nüsse
Abgang: mittellang – Traubenkerne, Eiche, Holzrauch, trocken

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Loch Lomond 2001 SMWS 135.1. Das ist ein sehr vielschichtiger Single Malt Whisky, die Nase ist das Highlight. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Castor I

Castor I

Fakten zum Castor I – 105° HP.1.1′ 1966.1″

Heute gibt es einen sehr rauchigen Single Malt Whisky von Scotch Universe. Der Whisky wurde 2009 in den Highlands gebrannt und durfte 105 Monate in einem First Fill American Bourbon Hogshead reifen. Die Brennerei wurde 1966 gegründet, also tippe ich auf Loch Lomond (Croftengea).

Produzent: ka, Highlands (Croftengea – Loch Lomond)
Abfüller: SU
Alkoholgehalt: 54 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2009
Bottled: 2018
Alter: 8 Jahre
Faß: First Fill American Bourbon Hogshead

Meine Notizen

Farbe: heller Bernstein
Nase:  Rauch satt, Vanille, Malz, Apfelkompott (Zimt, Nelken, Äpfel, etc.), Eiche, Salz
Gaumen: sehr schöner Rauch, Gedeckter Apfelkuchen, Malz, Vanille, schwarzer Pfeffer, Schinken auf Honigmelone
Abgang: mittellang – Rauch, Apfelkompott, Malz

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Castor I – 105° HP.1.1′ 1966.1″ von Scotch Universe. Das ist ein wuchtiger, rauchiger Single Malt Whisky aus der Loch Lomond Distillery. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem „Stinker“ gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Das Sample wurde uns kostenlos von SPIRITS.land zur Verfügung gestellt – Danke Hans!