So, es ist wieder mal Whiskeyfreitag, und da gibts auch wieder mal etwas aus Dingle. In letzter Zeit haben die Single Casks aus Dingle ja fast ein wenig „Überhand“ genommen, aber wenn man einen „Vogel“ hat, hat man halt einen. Mein erster Berührungspunkt zu Dingle war ja auch etwas mit… Weiterlesen Dingle 2014 ex-Port
Heute haben wir wieder Whiskyfreitag, und ich werde mit diesem Black Friday Malt vorerst mal meinen Islay-Schwerpunkt beenden. Black Friday Malt von der Whisky Exchange und Islay? Da stimmt doch etwas nicht, das waren doch früher immer Ardmores, Glenfarclas´, Highland Parks und weitere. Was hat das jetzt bitte mit Islay… Weiterlesen Black Friday 16yo ElD
Für diesen Whiskyfreitag habe ich mir mal wieder etwas Besonderes ausgewählt, und zwar einen Williamson. Williamson ist jetzt keine Brennerei, obwohl es so auf dieser Flasche geschrieben steht. Hinter diesem Namen verbirgt sich (mit an Sicherheit grenzender Wahrscheinlichkeit) ein Destillat aus dem Hause Laphroaig, wo halt die Rechte zur Nennung… Weiterlesen Williamson 2012 Sb
Whiskeyfreitag, der letzte vor dem Jahreswechsel. Da kommen wir wieder zu einem kleinen Resümee, und dafür gehts wieder in meine Lieblingsbrennerei, nämlich Dingle. Für mich heuer der beste Whiskey abseits der Raritäten, die ich verkosten durfte, war der Dingle Single Pot Still Batch 5 Cask Strengh. Der hat es wirklich… Weiterlesen Dingle 2014 for Whisky Center
Heute haben wir wieder Whiskyfreitag, und da kommt bei mir mal der Caol Ila 2009 WM ins Glas. Ja, wir haben bald Weihnachten, bald ist das Jahr zu Ende. Und irgendwie ist es dann schon auch so, dass versucht wird, ein wenig Bilanz zu ziehen über das Whiskyjahr 2022. Von… Weiterlesen Caol Ila 2009 WM
Über den unabhängigen Abfüller Two Stacks habe ich ja schon das eine oder andere Mal berichtet, deshalb kommt er auch am heutigen Whiskeyfreitag dran. Da gabs schon Dosenwhiskey, Whiskey aus einem Honey Bourbon Fass und einen aus einem Red Icewine Cask. Und genau beim roten Eiswein bleiben wir jetzt mal.… Weiterlesen Two Stacks 2016 Polaris 1.2
Tja, worüber schreiben wir denn am heutigen Whiskeyfreitag? Hat nicht die Dingle Distillery kürzlich etwas Neues veröffentlicht? Ja, und zwar den Dingle Samhain, der zu Halloween herausgekommen ist. Samhain (die Aussprache dieses Wortes ist recht kompliziert) ist mehr oder weniger das gälische Vorgängerfest zu Halloween. Hier wird also Tradition groß… Weiterlesen Dingle Samhain
Wir haben ja wieder mal Whiskyfreitag, was gibt’s denn da Gutes bei uns? Einen Lagavulin, der Kenner spricht das mit französischem Akzent aus, also „Laschawulöööö“. Nein, Scherz, natürlich nicht. Die ersten beiden Releases der Offerman Edition waren ja nur für den US-Markt, umso mehr war ich gespannt, als ich las,… Weiterlesen Lagavulin Offerman 3rd Edition
Am heutigen Whiskyfreitag gibts mal wieder etwas Schottisches, von der Insel Islay. Und zwar einen Ardbeg Smoketrails. Eine liebe Freundin von mir weilte kürzlich in London. Sie machte mir davor das wohl nicht zu 100% ernst gemeinte Angebot, dass sie mir etwas mitnehmen würde, wenn sie es früh genug wüsste.… Weiterlesen Ardbeg Smoketrails
Whiskeyfreitag ist, und heute mal wieder aus meiner Lieblingsbrennerei Dingle. Dingle 2014 aus einem Sherryfass? Hatten wir das nicht erst kürzlich? Ja, korrekt, im Sommer kam ein Single Cask aus der Dingle Distillery raus, exklusiv für Kirsch Import und damit für den deutschen Markt. War es im Sommer noch ein… Weiterlesen Dingle 2014 for Irishmalts
Whiskey Freitag, und ihr erkennt schon an der Schreibweise des Lebenswassers, dass ich wieder auf meine Herzensinsel zurückkehre. Ja, alle, die mich kennen, wissen, dass ich im Herzen Ire bin. Heute wage ich mich an einen Temple Bar. Temple Bar? War da nicht was? Ja, dabei handelt es sich wohl… Weiterlesen The Temple Bar 14yo Malbec Cask
Letzte Woche waren wir beim Whisky Freitag bei Diageo, also lassen wir diese Woche noch einen Special Release von letztem Jahr, ich wiederhole, aus 2021, folgen. Nach dem Tali geht der Islay-Whisky des Getränkegiganten an den Start, der Lagavulin 12 yo. Lagavulin ist ja grundsätzlich fast allen Whisky Trinkern und… Weiterlesen Lagavulin 12yo
Dieses mal sind wir brandaktuell, Diageo Special Releases. Na gut, ich gebs ja zu, heute besprechen wir mal einen Special Release aus 2021, also mit einem Jahr Verspätung. Aber gut, was solls. Die Special Releases von Diageo gibts ja jährlich, und hier will der große Getränkekonzern immer zeigen, was er… Weiterlesen Talisker 8yo
Ja was macht der denn da? Sonst immer die Iren und da bekommen wir mal wieder einen Schotten geboten? Naja, klar, ich mag irische Whiskeys sehr gerne und bin verhältnismäßig tief in dieser Welt drin, aber ich möchte doch vermeiden, Scheuklappen aufzusetzen. Und ganz ehrlich, in Schottland wird halt auch… Weiterlesen Tobermory SMWS 42.80
An diesem Whiskey Freitag möchte ich euch einen ganz speziellen Irish Whiskey näherbringen. Dass die Leute bei Two Stacks sehr innovativ sind und immer wieder für Überraschungen gut sind, sollte den geneigten Connaisseuren schon bekannt sein, aber mit dieser Idee haben Sie aber wirklich mal den Vogel abgeschossen. Dabei ist… Weiterlesen Two Stacks Dram in a Can – Irish Whiskey
Schon wieder Freitag? Na dann, gibts halt wieder mal einen Vertreter des Wassers des Lebens zu besprechen. Heute mal nichts irisches, aber auch kein Schotte. Wir sind heute in Schweden unterwegs, aber das sogar noch ein wenig speziell. Im Zuge der Gründung meiner Firma ist der liebe Fabio Veglianti von… Weiterlesen Mackmyra 2015
Ja, welchen Wochentag haben wir denn heute? Korrekt, es ist Whiskey Freitag. Und da wir Monatsende haben, mal auch ein wenig etwas Außergewöhnliches. Die Leute von Two Stacks, einem Whiskey Bonder in Newry in Nordirland, sind ja immer wieder für Experimente gut. Und hier haben wir eines davon. Bezogen wird… Weiterlesen Two Stacks Smoke & Mirrors Honey Bourbon Finish
Der heutige Blair Athol 1991 vom unabhängigen Abfüller „The Whisky Cask (TWC)“ stammt noch von The Village 2020. Das war die letzte Whiskymesse vor der Pandemie und wir hatten damals super Drams im Glas. Von diesem Single Malt Whisky habe ich mir ein Sample abfüllen lassen, damit ich den irgendwann daheim… Weiterlesen Blair Athol 1991
Nach längerer Pause, auch bei mir ein wenig coronabedingt, aber nicht nur, will ich den Whiskey-Freitag wieder ein wenig zelebrieren. Interessanterweise war mein letzter Whiskey, den hier hier besprochen habe, ein Thomond Gate Peter Lacy, und auch diesmal gehts um einen Peter Lacy. Die beiden sind einander gar nicht so… Weiterlesen Thomond Gate Peter Lacy Cask Strength
Heute darf ich ein paar Zeilen über den Linkwood 1997 aus der Small Batch Serie vom unabhängigen Abfüller Cadenhead´s schreiben. Bei dieser Abfüllung war das Batch sehr „small“, es kamen nur 270 Flaschen auf den Markt. Ich hätte diesen Single Malt Whisky eher in der Authentic Collection gesehen, aber es… Weiterlesen Linkwood 1997
In den letzten Monaten war es ein wenig ruhig von meiner Seite aus und dass hatte mehrere Gründe. Wie einige Whiskyfans war und bin ich noch immer ein wenig überfordert mit der Entwicklung in der Whiskyszene. Der Trend, besonders in Deutschland und Österreich, geht immer mehr zu dunklen Whiskys. Viele… Weiterlesen Secret Speyside 12yo PX-Sherry
Und wieder mal haben wir einen Whiskey Freitag, bei diese Hitze denken zwar nur die Allerwenigsten an einen Whiskey, aber wir wollen doch eine gewisse Regelmäßigkeit beibehalten. Worum gehts denn heute? Stimmt, Nick Ryan hat ja heuer in der ersten Jahreshälfte wieder mal Einiges abgefüllt, also gehts heute wieder mal… Weiterlesen Thomond Gate Peter Lacy
Wieder mal Whiskey Freitag, was machen wir denn da? Am besten, nach einem Ausreißer zu den schottischen Freunden, wieder mal einen Irish Whiskey besprechen. Die geneigte Leserschaft weiß ja schon über meine ganz besondere Schwäche für die Dingle Distillery bescheid. Eine der ersten unabhängigen Brennereien, die in Irland wieder entstanden… Weiterlesen Dingle 2014
Heute haben wir mal wieder Whisky Freitag. Ihr seht schon, heute ohne „e“, das hat auch einen bestimmten Grund. Es gibt wieder mal etwas Schottisches zu trinken. Moni Pummer vom Xaver in Peiting ist ja in der Szene bekannt wie ein bunter Hund, und das wohl zurecht. Sie führt eine… Weiterlesen Miltonduff 2008 DT
Am heutigen Whiskey Freitag befassen wir uns mal wieder mit etwas unabhängig Abgefülltem. Mareike Spitzer ist den meisten Freunden des Irish Whiskey ja ein Begriff, ich selbst bezeichne sie ja als Hohepriesterin des Irish Whiskey, auch wenn sie mich dann verlegen anschaut. Sie hat in den nunmehr über 11 Jahren… Weiterlesen Black Rock Batch 9
Whiskey Freitag, ich sollte mich mal wieder mit einem Tropfen Lebenswasser befassen. Heute geht es mal um einen Jameson. Unter Kennerinnen und Kennern könnte jetzt ein Shitstorm losbrechen, so ein billiges Ding, ein Massenprodukt, das geht doch nur mit Cola oder mit Ginger Ale,….Einerseits: Auch der Standard Jameson ist ein… Weiterlesen Jameson Remastered