Alle Jahre wieder bringen unsere Diskonter ein großes Portfolio an Billig-Whiskys auf den Markt und die Whiskyfreunde begegnen dieser Situation sehr unterschiedlich. Die einen lehnen diese Whiskys kategorisch ab und die anderen geben diesen Produkten zumindest eine Chance. Ich zähle mich zu denen die diesen Tropfen zumindest eine Chance geben…
Mit dem Penderyn Sherrywood verkoste ich hier den ersten Whisky aus Wales. Inzwischen haben es die Produkte aus dieser Brennerei auch in unsere Supermärkte (Maximarkt, Spar, etc.) geschafft, also muss ich unbedingt diese Notizen auch veröffentlichen. Durch den Einsatz von Faraday-Brennblasen erhält man bei Penderyn einen Spirit mit hochprozentiger Reinheit (92%…
Heute gibt es den nächsten Whisky von Scotch Universe, den Blended Malt Solar Flare Gamma 266° L.1.2‘ 1815.4:1795.5′. Laut Etikett ergeben sich hier folgende Fakten: Ein leicht rauchiger Whisky von der Insel Islay und aus der Region Islands aus dem Jahr 1995. Nach 266 Monaten Reifung in einem American Bourbon…
Mit dem Glen Scotia 2007 SMWS 93.79 habe ich schon wieder einen Single Malt Whisky aus Campbeltown im Glas. Irgendwie haben es die Produkte dieser Brennerei heuer sehr oft in mein Glas geschafft und sehr oft kamen die Abfüllungen von der Scotch Malt Whisky Society. So ist es auch heute…
Der nächste Single Malt Whisky aus der Claxton´s Masterclass beim Salzburger Whiskyweekend 2018 ist der Glentauchers 1996. Dieser Whisky durfte 20 Jahre in einem Ex-Bourbon Barrel reifen um im Jahr 2017 abgefüllt zu werden. Fakten zum Glentauchers 1996 Produzent: Glentauchers, Speyside Abfüller: CL Alkoholgehalt: 51,1 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1996 Bottled: 2017…
Der heutige Macduff 2003 stammt auch aus dem Claxton´s Tasting beim Salzburger Whiskyweekend 2018. Fakten zum Macduff 2003 Produzent: Macduff, Highland Abfüller: CL Alkoholgehalt: 55,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 2003 Bottled: 2017 Alter: 14 Jahre Faß: Sherry Butt (Oloroso) Meine Notizen Farbe: hellbraun Nase: Banane satt, Fudge, Zitronenkuchen, Nüsse, Menthol, Orangen Gaumen: Hier ist der Olorosoeinfluss zu…
Heute begebe ich mich auf sehr dünnes Eis. Vor ein paar Tagen fand ich nämlich ein kleines Paket mit einem Blindsample von whic.de in meiner Post. Anbei war die Bitte dieses Sample zu verkosten und anschließend meine Eindrücke dazu hier zu veröffentlichen. Da ich keine Ahnung habe worum es sich…
Beim Salzburger Whiskyweekend 2018 konnte ich auch an einer Masterclass mit Claxton´s teilnehmen. Die verkosteten Single Malt Whiskys werde ich hier nach und nach beschreiben. Der Start des Events war gleich ein 20 jähriger Whisky aus der Speyside, nämlich der Auchroisk 1997. Nach 20 Jahren in einem Refill Hogshead wurde…
Der dritte Whisky von Raasay und Borders (R&B) ist der „The Tweeddale 28-year-old – The Evolution“. Nach dem Single Grain und dem Single Malt ist das hier ein Blend mit starken 28 Jahren Alter. Laut Hersteller ist es ein „blend of classic Speyside single malts and a Lowland single grain“.…
Nach dem Single Grain „Borders While We Wait“ habe ich heute den Raasay While We Wait 3rd Single Malt im Glas. Gereift in Ex-Bourbon und gefinished in Ex-Rotweinfäßern aus der Toskana. Der Single Grain war ja schon ganz gut, also freue ich mich jetzt auf den Single Malt. Auch dieser…
Mit dem Glen Scotia 2005 SMWS 93.76 habe ich heuer bereits den dritten Single Malt Whisky von Glen Scotia und abgefüllt von der SMWS im Glas. Eines kann ich schon verraten: Es wird nicht der Letzte sein 😉 Mein Umfeld hat sich irgendwie auf diese Brennerei eingeschossen und das ist…
Bis zum Erscheinen der eigenen Produkte von R&B Distillers gibt es quasi zur Überbrückung der Wartezeit drei verschiedene Whiskys zu kaufen. Diese Whiskys sollen bereits den Stil der zukünftigen Brennereien präsentieren. Heute haben wir den Borders While We Wait 2nd Single Grain Whisky im Glas. Dieser Single Grain Whisky besteht…
Mit dem Smokestack Limited Edition habe ich heute einen eher unbekannten Blended Malt im Glas. Viele Whiskyfreunde wird vielleicht auch der günstige Preis von ~30,- EUR abschrecken und so gibt es diesen „limitierten“ Whisky auch noch nach einem Jahr nach dem Erscheinen noch immer zu kaufen. Wenn ich ehrlich bin,…
Der heutige Ben Nevis 1995 vom Whiskybroker hat ein sehr ungewöhnliches Erscheinungsbild. Hier denkt man zuerst an einen naturtrüben Apfelsaft und eher nicht an einen Single Malt Whisky aus Schottland 😉 Nach einer 22 jährigen Reifung in einem Hogshead konnte man nur noch 233 Flaschen mit einem ABV von 44,7…
Unser aller Lieblingsplatz im Internet ist natürlich die Whiskybase. Dort können wir Stunden verbringen um nach Infos zu unseren Flaschen zu suchen oder um sich einfach mit gleichgesinnten Auszutauschen. Ab und zu kaufen wir dort auch spezielle Flaschen 😉 Eine dieser Sonderabfüllungen wird heute verkostet: Orkney 2002 – The Fishes…
Der Highland Park 12-year-old war vor vielen Jahren einer meiner Favoriten unter den Single Malts. Dieser Whisky von den schottischen Orkney Inseln war bei mir immer verfügbar und sehr gerne getrunken. Auch bei den Vereinsmitgliedern stand dieser Tropfen hoch im Kurs. Doch wie es halt so ist, man entwickelt sich…
Heute geht es um einen Single Malt Whisky aus dem März-2018-Outturn der Scotch Malt Whisky Society, nämlich um den Glen Scotia 2006 SMWS 93.81. Dieser Whisky wurde im Jahr 2006 in Campbeltown gebrannt und durfte anschließend 11 Jahre in einem 1st Fill Ex-Bourbon Barrel reifen. Der Zusatztitel dieser Abfüllung lautet…
Laut dem Etikett des Scotch Universe Kepler-186F – 187° U.7.1′ 1775.1″ haben wir es heute mit einem Highland Single Malt Whisky aus dem Jahr 2001 zu tun. Dieser Whisky durfte 187 Monate in einem First Fill Port Pipe verbringen, bevor er im Jahr 2016 in die Flaschen kam. Als Hinweis…
Die Loch Lomond Distillery war in den letzten Jahren nicht unbedingt ein besonders beliebter Produzent unter den Whiskyfreunden. In der großen Fabrik in Alexandria, einer kleinen Stadt südlich des beeindruckenden Loch Lomond, wird eher auf Masse produziert. Die Brennerei hat nicht nur Pot Stills, sondern auch Lomond Stills, eine Coffey…
Mit der Caol Ila 2002 Distillers Edition feiern wir heute die Wochenteilung der KW34 😉 Dieser Islay Single Malt erhielt eine Nachreifung in Moscatel Fässern, also rauchiger Whisky mit einem Finish in Süßweinfässern. Klingt von der Papierform her schon sehr gut, die Zugabe von künstlichem Farbstoff trübt halt die Vorfreude…
Der dritte Single Malt Whisky aus der neuen Core Range von Glenallachie ist der Glenallachie 18 year old. Ich bin schon sehr gespannt, was Billy Walker aus Ex-Bourbon, Pedro Ximénez und Oloroso Fässern für uns kreierte. Dieses Batch ist auf 6.000 Flaschen limitiert. Fakten zum Glenallachie 18 year old Produzent: Glenallachie, Speyside…
Mit dem Glenallachie 10 year old Cask Strength habe ich heute bereits den zweiten Single Malt aus der neuen Core Rage von Glenallachie im Glas. Der Glenallachie 10 yo CS ist eine limitierte Abfüllung und mit dem Beinamen Batch 1 versehen. Also können wir davon ausgehen, dass es auch in…
Im Juli 2018 kam die neue Core Range von Glenallachie auf den Markt. Die neuen Besitzer rund um Billy Walker haben es innerhalb weniger Monate geschafft ein komplett neues Branding und eben diese Core Range zu veröffentlichen. Es gab auch noch eine Jubiläumsserie, aber die lag preislich jenseits von Gut…
Heute geht es um den Scotch Universe Andromeda I – 97° LP.1.2′ 1898.1″, also um einen leicht rauchigen Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands, welche 1898 lizenziert wurde – Ardmore?. Die 97 Monate verbrachte der Whisky in einem Ex-Laphroaig Barrel. Also ein rauchiger Single Malt Whisky reifte in einem…
Der Glen Scotia 2008 Peated Ruby Port Finish wurde als limitierte Sonderabfüllung zum Campbeltown Malts Festival 2018 auf den Markt gebracht, die Anzahl der abgefüllten Flaschen ist aber (mir) nicht bekannt. Die Lagerung erfolgte für ca. 10 Jahre in First Fill Ex-Bourbonfässern. Diese Fässer wurden anschließend vermählt und für rund…
Der Scotch Universe Pegasus IV – 120° P.1.2′ 1972.5″ lässt sich wie folgt erklären: Ein rauchiger Single Malt Scotch Whisky aus einer Island Brennerei die 1972 in Betrieb genommen wurde und der für zehn Jahre in einem American Bourbon Hogshead reifen durfte. Also für mich ist das ganz klar ein…
