Bei den zweiten Tastingnotes, welche im Zuge der 7. Wiener Whiskymesse entstanden sind, geht es auch wieder um eine Neuvorstellung: Der Arran 18yo wurde bereits von den Whiskyfans in aller Welt sehnsüchtigst erwartet. Mit dieser Abfüllung kommt der älteste Single Malt Whisky aus dieser Brennerei auf den Markt und beschließt die Trilogie…
Der diesjährige Messewhisky hat einen sehr starken Österreichbezug: Der Arran 2007 wurde nämlich in einem Blaufränkisch Faß von Franz Weninger gefinished. Fakten zum Arran 2007 Potstill Edition: Produzent: Arran, Isle of Arran Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 12.10.2007 Bottled: 26.01.2015 Alter: 7 Jahre Faß: Franz Weninger Blaufränkisch Wine Cask Finish – 2007/819 Farbe: rötlich…
Die 1823 von irischen Auswanderern eröffnete Brennerei Auchentoshan liegt in der Nähe von Glasgow und hat aktuell eine Kapazität von ca. 2 Mio. Liter Alkohol. Auchentoshan ist heute auch die letzte Brennerei der Lowlands die auf die sonst für diese Region typische „Dreifach-Destillations-Methode“ setzt. Fakten zum Auchentoshan 12yo: Produzent: Auchentoshan, Lowlands Abfüller: Langside…
Beim Salzburger Whiskyweekend 2018 konnte ich auch an einer Masterclass mit Claxton´s teilnehmen. Die verkosteten Single Malt Whiskys werde ich hier nach und nach beschreiben. Der Start des Events war gleich ein 20 jähriger Whisky aus der Speyside, nämlich der Auchroisk 1997. Nach 20 Jahren in einem Refill Hogshead wurde…
Im Rahmen der „The Last Great Malts“ Serie (blöder Titel, aber die armen Marketingmenschen müssen ihre Familien auch ernähren) brachte der Konzern Bacardi 2014 auch den Aultmore 12yo auf den Markt. Sehr positiv hervorzuheben sind: 46% ABV, nicht kühl gefiltert und nicht gefärbt – das klingt heutzutage ja schon fast wie ein…
Einen weiteren Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Cadenhead durfte ich unlängst verkosten. Von der Speyside-Brennerei Aultmore gibt es nur wenige Originalabfüllungen und so sind wir auch hier froh um die unabhängigen Abfüller. 😉 Fakten zum Aultmore 1997 Small Batch: Produzent: Aultmore, Speyside Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 54,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1997…
Meine Einstellung zu Whiskey aus den USA ist ja mittlerweile bekannt, aber trotzdem verkoste ich hin und wieder ein Produkt der Amis 😉 Heute geht es um einen Kentucky Straight Bourbon Whiskey von Jim Beam. Keine Angst, es geht nicht um die Ramschware aus dem Supermarkt sondern um den Baker´s…
Heute geht es wieder um einen Single Malt Whisky aus der Brennerei Balblair. 1975 gebrannt und nach 32 Jahren in spanischen Ex-Sherry Fäßern im Jahr 2007 abgefüllt. Diese Fakten lassen mich vorab auf eine wahre Sherrybombe mit vielen Eichenaromen schließen … PS: dieser Whisky wurde 2010 zum „Best Highland Single…
Mit der Übernahmen von Balblair durch Thai Bev im Jahr 2006 wurde die Range komplett überarbeitet. Das Marketing und die Produktpräsentation wurde ins neue Jahrtausend geholt und die Abfüllungen auf „Vintages“ umgestellt. Diese Veränderungen haben der Marke sicherlich gut getan. Fakten zum Balblair 1979 – 2007: Produzent: Balblair, Highlands Abfüller: OA Alkoholgehalt: 46…
Balblair 1989 abgefüllt im Jahr 2007. Gereift in Ex-Bourbon Casks, also erwarte ich eine Fruchtbombe 😉 Fakten zum Balblair 1989: Produzent: Balblair, Highlands Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1989 Bottled: 2007 Alter: ~17 Jahre Faß: Ex-Bourbon Casks Farbe: kräftiger Weißwein Nase: sehr fruchtig (Birnen, Pfirsich, Marillen, Kokosnuss, Ananas, grüne Äpfel) erinnert auch ein wenig…
