Der St. Kilian Signature Edition Seven wurde gestern Abend im Rahmen eines großen Online-Tastings präsentiert. Dieses Tasting wurde sehr professionell produziert – Hut ab für diese Qualität! Master Distiller Mario Rudolf und Eigentümer Andreas Thümler führten durch diesen Abend und lieferten einige Insights aus der Whiskyproduktion bei St. Kilian. Der…
Heute ist ja bei uns in Österreich Vatertag, und noch dazu mein allererster in Amt und Würden, sozusagen, deshalb gibts heute mal was Besonderes, zur Feier des Tages, sozusagen. In unseren Breitengraden ist es eigentlich nicht so, dass dieser Tag als Vorwand zum ungezügelten Alkoholkonsum dient, der Tag wird eher…
Heute darf ich mit dem Glenallachie 2007 aus einem First Fill Sherry Cask von Uncharted Whisky beschäftigen. Diesen Single Malt Whisky bekam ich vom deutschen Importeur „deinwhisky.de“ zur Verfügung gestellt. Uncharted Whisky ist ein noch sehr junger schottischer Abfüller, der bis dato drei Abfüllungen auf den Markt gebracht hat. Von den…
Es ist wieder mal Freitag, somit steht fest, dass ich mich um einen irischen Whiskey kümmern sollte. Die Betonung liegt hier auf „sollte“, die Regelmäßigkeit lässt noch zu wünschen übrig. Wir wenden uns heute wieder mal meiner Lieblingsdistillery zu, nämlich der Dingle Distillery. Dort wurde nämlich im letzten Monat der…
Der dritte Hype-Single Malt ist heute der Longrow Red 10 Jahre Malbec Cask matured. Dieser rauchige Whisky aus der schottischen Springbank Brennerei wurde in Bourbon Barrels + Refill Malbec Barriques gereift und mit 52,5% ABV in 10.000 Flaschen abgefüllt. Einen Red mit Malbec Reifung gab es auch schon 2017…
Der Ardbeg Scorch Committee Release ist der zweite aktuelle Hype-Single Malt Whisky den ich hier verkoste … Inzwischen sind natürlich wieder zig verschiedene neue Abfüllungen herausgekommen, der Hype geht also weiter 🙂 Der „normale“ Scorch mit 46% ABV ist mittlerweile auch schon erschienen, den habe ich aber leider (noch) nicht…
Mit dem Springbank Local Barley 2010 verkoste ich heute den ersten von drei extrem gehypten Single Malt Whiskys der vergangenen Wochen. Die Kombination von Springbank, Local Barley und dunkler Sherryreifung lässt viele Whiskyfreunde ein klein wenig ausflippen ;-). Dieser Hype spiegelte sich auch in der Preisentwicklung wider. Der Ausgabepreis lag…
Den heutigen Ardbeg 1991 von Murray McDavid durfte ich auch bei einem Raritätentasting der Tiroler Whiskyausstellung verkosten. Diese Abfüllung wurde im Februar 1991 gebrannt und neun Jahre später im Februar 2000 mit 46% ABV abgefüllt. Gereift wurde dieser Single Malt Whisky ausschließlich in einem Ex-Bourbon Cask. Über die Ausbeute dieser…
Es ist heute für mich wieder Whiskey Freitag, daher dann auch wieder Verkostungsnotiz zu einem schönen irischen Whiskey. Wie die meisten von euch wissen, ist Dingle meine eindeutige Lieblingsbrennerei. Zum Start wurden in einem Fassprogram 500 Fässer an die sogenannten „Founding Fathers“ verkauft, und die kommen jetzt nach und nach…
Die Raritätentastings der Tiroler Whiskyausstellung sind legendär, fast so legendär wie die Single Malts aus der Rosebank Brennerei. Und wenn man bei den Tiroler Kollegen einen Rosebank bekommt, ist es genial ;-). Dieser Whisky wurde im Sommer 1990 gebrannt und im Sommer 2004 mit 46% ABV für die Serie McGibbon’s…
Nachdem es seit längerer Zeit keine Notes mehr von mir gegeben hat, darf ich mal wieder mit etwas Irischem aufwarten. Immerhin muss ich ja einen Ruf verteidigen. Bei diesem speziellen Whiskey kann ich nämlich auch wieder auf eine Geschichte von meiner Hochzeitsreise im Juni 2019 zurückgreifen. Wir waren drei Nächte…
Der Macduff 2006 von Wilson & Morgan sprang mir zufällig in meinen Einkaufswagen bei einem Ausflug nach Italien. Erst viel später habe ich bemerkt, dass dieser Single Malt von den Malt Maniacs zum besten „Sherried Whisky 2020“ gewählt wurde. Bei der Bewertung kam dieser Tropfen auf 89,5 Punkte und kam…
Der nächste Single Malt aus einem „deinwhisky.de Packerl“ ist der Ben Nevis 1996 – 24yo von Sansibar. Dieser Whisky wurde im Jahr 1996 in den schottischen Highlands gebrannt und nach 24 Jahren in einem Ex-Bourbon Cask im Jahr 2020 in 282 Flaschen abgefüllt. Fakten zum Ben Nevis 1996 – 24yo…
Den heutigen Tamnavulin 1967 durfte ich auch bei einem Tasting der Tiroler Whiskyausstellung verkosten. Dieser Speyside-Single Malt Whisky wurde im Mai 1967 gebrannt und im August 1986 mit 43 % ABV in 1212 Flaschen gefüllt. Für diese Abfüllung wurden zwei Fässer (#1480 & #1481) miteinander vermählt. „Denn zum Trinken sind sie…
Mit diesem Springbank 1989 Private Bottling blicke ich wieder einmal auf Tastings in der Vergangenheit zurück. Diesen Single Malt Whisky durfte ich bei einem der letzten Präsenz-Raritätentastings der Tiroler Whiskyausstellung verkosten, bevor sich der schwarze Schwan bemerkbar machte und uns Whiskytrinker in Richtung Online-Verkostungen zwang. Dieser Whisky wurde in Campbeltown…
Single Grain Whiskys kommen nicht so oft in unsere Gläser, eigentlich zu Unrecht. Darum darf ich heute etwas zum Invergordon 1990 vom unabhängigen Abfüller Claxton´s sagen. Gebrannt wurde dieser Whisky am 18. April 1990 und nach 30 Jahren in einem Ex-Bourbon Cask wurden am 9. Juni 2020 genau 170 Flaschen…
Im Herbst 2020 wurde während eines Online-Whisky-Tastings mit John Campbell und Simon Brooking ganz nebenbei ein neuer Single Malt Whisky angekündigt: Laphroaig 10yo Sherry Oak Finish. Mitte März 2021 war es dann so weit, dieser neue Whisky kam in die Shops. Zu stolzen €65,- konnte man, wenn man schnell genug…
Packerl-Time again 😉 Dieses Mal befand sich der Tomatin 2010 von Hart Brothers in der Lieferung von deinwhisky.de. Dieser Highland Single Malt Whisky durfte zehn Jahre in einem 1st Fill Port Pipe verbringen, bevor er im Jahr 2020 in 360 Flaschen abgefüllt wurde.Ich erwarte mir viele Früchte und eine gute…
Im Februar 2021 war es also wieder so weit: Die Whiskyszene wird sich an einer neuen Abfüllungen von Ardbeg reiben. Der aktuelle Grund der Aufregung war / ist die Abschiedsflasche für Mickey Heads, der Ardbeg Arrrrrrrdbeg! Für 13 Whisky-gefüllte Jahre führte Mickey Heads die ultimative Islay Destillerie und verantwortete zahllose…
Heute verkoste ich den, lang erwarteten, neuen Single Malt Whisky von der Insel Skye: Torabhaig 2017 – The Inaugural Release Die Brennerei Torabhaig wurde im Jahr 2013 gegründet und 2017 begann man dort mit der Herstellung von Whisky. Aktuell kommen sehr viele junge Whiskys auf den Markt und die meisten…
In einem der letzten Packerl von deinwhisky.de befand sich auch dieser Secret Speyside Distillery 1993 26yo von Mancarella. Wie gehabt, gibt es keine Angaben zum Hersteller dieses Single Malt Whiskys. Die Papierform ist aber schon mal sehr gewaltig: Gebrannt im Jahr 1993 und nach rund 26 Jahren im Sherry Hogshead…
Heute gehen wir es mal ein wenig experimentell an, wenn man dem Namen der Abfüllungsserie Glauben schenken darf. Bei Glenfiddich, dem Erfinder des modernen Single Malts, benennt man eine der Abfüllungsserien „The Experimental Series“, darunter fallen dann doch meist ungewöhnliche Finishes. Der hier durfte seine letzten Reifewochen in einem Fass…
Gestern Abend fand ein weiteres virtuelles Tasting von St. Kilian statt und eine weitere Neuheit wurde präsentiert: „St. Kilian Bud Spencer rauchig“. In der Pressemitteilung findet man diese Informationen zum neuen Single Malt Whisky aus Rüdenau: „Hergestellt mit schottischem Gerstenmalz reifte der rauchige BudSpencer Whisky über 3 Jahre in italienischen…
Wie in den letzten Jahren üblich, gab es auch im November 2020 anlässlich des sogenannten Black Friday eine eigene Sonderabfüllung von „The Whisky Exchange“. Im letzten Jahr war es es 22jähriger Highlander. Schön finde ich persönlich, dass man im Jahr 2020 einen 22jährigen veröffentlicht hat. Aber das ist wohl auch…
Manchmal passiert es einfach so. Man spaziert durch den Lebensmitteleinzelhändler seiner Wahl, der zufälligerweise auch ein verhältnismäßig gut sortiertes Whiskyregal hat. Und siehe da, das Ding steht einfach so da. Da kann man dann irgendwie nicht vorbei. Die Single Cask Collecion ist ein unabhängiger Abfüller aus Wels. Die Herren dort,…
Heute präsentiere ich einen sogenannten Standard von GlenAllachie, der 18jährige Singlemalt wurde in verschiedenen Fässern, Bourbon, Sherry und Virgin Oak, gelagert und schmeckt im Prinzip so wie er aussieht 😉 er ist nicht kältefiltriert und nicht gefärbt. Billy Walker hat mit einem Konsortium 2017 die Destillerie übernommen und seitdem rührt…