An diesem Whiskey Freitag möchte ich euch einen ganz speziellen Irish Whiskey näherbringen.
Dass die Leute bei Two Stacks sehr innovativ sind und immer wieder für Überraschungen gut sind, sollte den geneigten Connaisseuren schon bekannt sein, aber mit dieser Idee haben Sie aber wirklich mal den Vogel abgeschossen. Dabei ist der Whiskey selbst gar nicht so außergewöhnlich, handelt es sich doch im Grunde nur um den First Cut aus der Core Range dieses Whiskey Bonders.
Aber wie ihr dem Foto entnehmen könnt, ist der Irish Whiskey in der Dose, in einer 10 cl Dose. Das erzeugt dann doch ziemlich viel Aufmerksamkeit.
Ja, in Zeiten wie diesen? Klimawandel und Co? Die energieintensive Erzeugung von Aluminium? Ich muss zugeben, ich bin da nicht wirklich in die Tiefe gegangen bei der Recherche, kann also jetzt kein Urteil darüber abgeben, ob das wirklich so ist, aber natürlich ist die Erzeugung von Aluminium sehr energieintensiv, Aludosen werden auch gerne einfach irgendwo entsorgt, wo sie einfach nicht hingehören,… auch das ist Fakt. Aber von Seiten von Two Stacks wird dann wieder argumentiert, dass man dank dieser Verpackung sehr viel mehr Whiskey auf eine Palette bringt. Die Verpackung wiegt auch viel weniger als eine Glasflasche. Somit wird beim Transport für die gleiche Menge Whiskey viel weniger CO2 ausgestoßen. Außerdem ist ja die Erzeugung bzw. das Recycling von Glas auch nicht gerade eine Geschichte, bei der man mit der Energie einer Kerze das Auslangen findet.
Wie gesagt, ich habs nicht recherchiert, aber wie so oft im Leben wird die Wahrheit wohl zwischen den beiden Extrempositionen zu finden sein, denke ich.
Weiters sind Dosen natürlich auch unter Biertrinkern (und viele von uns sagen ja, dass Bier die Vorstufe zum Whiskey ist, was jetzt nicht völlig von der Hand zu weisen ist) ein schwieriges Thema, deshalb ist es natürlich auch unter Whiskeytrinkern eines. Lt. Two Stacks wurde hier jahrelang geforscht, um die richtige Dose zu finden. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, die Dose ist auch im leeren Zustand um ein Vielfaches druckfester als eine handelsübliche Bier- oder Coladose. Verformte Dosen könnten ja in der strukturellen Integrität beschädigt sein.
Generell muss ich zugeben, dass der Whiskey selbst jetzt nichts Besonderes ist, also auch nicht schlecht, aber die Verpackung ist es, die mich heute darüber berichten lässt.
Aber natürlich wollen wir uns dem Irish Whiskey, der aus der Dose kam, auch widmen. Ein Blend aus 40% Dark Grain (aged in Virgin Oak Casks), 40% Light Grain (aged in Bourbon Casks), 8% Pot Still (aged in Oloroso Sherry Casks), 10% Double Malt (aged in Bourbon Casks) und 2% Peated Malt (aged in Bourbon Casks).
Also wagen wir uns jetzt mal an diesen Dram.
Ach ja, gekauft hab ich das Ding bei Irishmalts im 4er-Pack. Das Schöne daran war, ich musste keine Flasche öffnen, um ein 10cl Sample abzugeben.
Farbe: Rotgold Nase: Malz, Karamell, Orangenzeste, Marille Gaumen: etwas dünn, prickelnd, floral, mit der Zeit cremig, Vanille Abgang: mittellang, Vanille, Limette, süß
Meine Bewertung: Ich gebe 80 Punkte für den Two Stacks Dram in a Can. Der sorgt sicherlich für Diskussionen. Weitere Bewertungen zu diesem Blend gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.
