Den Caol Ila 2011 von Wilson & Morgan aus der Barrel Selection habe ich aus einem Kurzaufenthalt in Italien mitgebracht. Ich erwarte mir hier einen ganz typischen, jungen Single Malt von Caol Ila aus Bourbon Barrels.
Fakten zum Caol Ila 2011
Produzent: Caol Ila, Islay
Abfüller: WM
Alkoholgehalt: 46% ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2011
Bottled: 2017
Alter: ~6 Jahre
Fass: 1st Fill Bourbon Barrel – #1 – 4, 6 – 11
Meine Notizen
Farbe: Weißwein
Nase: schöner Rauch, Vanille, Zitrus, Kokos, sehr frisch, erdig, Meeresbrise, Kuhstall & Gurkenwasser
Gaumen: Malzzucker, Zitrone, schöner Rauch, Schokolade, Asche & Vanille
Abgang: mittellang – Rauch, Zitrus, Asche, Schokolade, Karamell
Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Caol Ila 2011 von Wilson & Morgan aus der Barrel Selection. Meine Erwartungen wurden voll erfüllt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.