Aultmore 1997

Aultmore 1997

Einen weiteren Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Cadenhead durfte ich unlängst verkosten. Von der Speyside-Brennerei Aultmore gibt es nur wenige Originalabfüllungen und so sind wir auch hier froh um die unabhängigen Abfüller. 😉 

Fakten zum Aultmore 1997 Small Batch:

Produzent: Aultmore, Speyside
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 54,9 % ABV 
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2014
Alter: 17 Jahre 
Faß: k.a. – 450 Flaschen
Farbe: helles Gold
Nase: Zitronensaft & Ananas satt 😉 sehr süße Vanille, Zuckerwatte, Kiwi, Minze und türkischer Honig = geniale Nase
Gaumen: Zitrus & Ananas dominieren auch im Mund, Kokos, Stachelbeeren, Zuckersirup, Pfeffer. Erinnert ein wenig an Piña Colada 😉
Abgang: mittellang – Fruchtsalat, Zitrus & Zimt
Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Aultmore 1997. Super spannende Nase, am Gaumen sehr gut, der Abgang könnte ein wenig spannender sein. 

Disclaimer: Das Sample zum “Aultmore 1997” wurde mir kostenlos von Cadenhead´s Salzburg zur Verfügung gestellt!

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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