Clynelish DE 1997

clynelish_2

Heute verkosten wir einen Single Malt Whisky aus den „Northern Highlights“ nämlich den Clynelish Distiller´s Edition 2011.

Fakten:
Produzent: Clynelish (Diageo)
Abfüller: Clynelish
Alkoholgehalt: 46 % vol
Inhalt: 0,7 Ltr.
Fass: Bourbon / Sherry Oloroso Seco Finished
Distilled: 1997
Bottled: 2011

Farbe: Bernstein (Leider künstlich gefärbt)
Nase: Sehr füllig. Nuancen von Rumrosinen, Marillen (=Aprikosen), getrockneter Orangenschalen, Nüsse (Walnüsse?) und Schokolade .
Gaumen: Getrocknete Marillen, Rosinen, Nüsse (Macadamianüsse?) und eine salzige Brise – fühlt sich sehr cremig an.
Abgang: Kurz & trocken mit einem Hauch von Jod und Nüssen. Leichte Bitterkeit.

Alles in Allem ein guter Highland Malt für ca. €50,- Ich gebe 85 Punkte – Abzüge gibt es für den künstlichen Farbstoff im Whisky.

Disclosure: Die Flasche Clynelish Distiller Edition 2011 wurde uns kostenlos von Alexander & James zur Verfügung gestellt!

 

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.