Die eigenen Abfüllungen von Marco Bonn aus dem Brühler Whiskyhaus haben sich inzwischen zu richtigen Kultobjekten gemausert. Marco Bonn bringt in unregelmäßigen Abständen diverse Serien mit speziell ausgesuchten Whiskys aus den Markt. Sobald die neuen Flaschen einer solchen Serie im Shop online gehen, wird zuerst mal die Serverlandschaft getestet 😉 Die hohe Nachfrage nach diesen (meist) Single Cask Whiskys legte in der Vergangenheit schon öfters den Onlineshop lahm. Ich finde es genial, dass Marco so einen Hype um seine Whiskys erzeugen kann. Doch noch wichtiger ist mir, dass die Tropfen auch gut sind!
Heute verkoste ich den „A Dream of Scotland Skull 2“ – Mein Dank geht hier an Josef, der mir vom Skull 2 ein Sample zum Geburtstag überreicht hatte!
Fakten zum A Dream of Scotland Skull 2
Produzent: ka, Islay
Abfüller: BW
Alkoholgehalt: 57,4 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Sherry Cask #17223
Farbe: dunkler Bernstein
Nase: Alkohol, Rauch, Karamell, Asche, Salz, Jod, Teer, Leder, Speck, Kieler Sprotten, Ricola Kräuterzucker, dunkle Beeren – und es riecht nach Tischlerei (frisch geschnittenes Holz & Leim, etc.)
Gaumen: sehr rauchig, Teer, Salz, Fetter Speck, Lorbeerblatt, mineralisch, süß, Kirschen, wärmend, ein wenig jung
Abgang: lang – süße Kräuter (Ricolaaaa), Rauch, frisch gestoßener Pfeffer, Kakao, Asche, Eiche
Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den A Dream of Scotland Skull 2. Wieder ein sehr guter Islay Single Malt Whisky aus dem Brühler Whiskyhaus. Ich freue mich schon sehr auf die nächsten Abfüllungen. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
