Spezialtasting beim Seewirt in Zell am See

Spezialtasting beim Seewirt in Zell am See

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Am 4. Mai 2018 um 19h findet unser Spezialtasting beim Seewirt in Zell am See statt.

Die Single Maltsdes Abends haben alle einen speziellen Hintergrund. Entweder zu einem besonderen Anlass abgefüllt oder nur in der Brennerei zu bekommen:

 

Glenlossie 1995 – Gordon & MacPhail

Bauernbrot & hausgemachter Bärlauch Aufstrich

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Glengoyne Teapot Dram Batch 005 (Distillery only)

Langzeit gegarter Tafelspitz vom Jungrind mit Apfelkren und Anchovis Creme

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Chieftain’s 2004 – The Village – Limited Edition 2018

Orientalischer Couscous mit geräucherter Lachsforelle

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Benromach 2008/2017 Single Cask Franconian Edition 2018

Marchfelder Spargel mit Vanille Mayonnaise, Salzzitrone und Bärlauch

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Smoking Islay 2018 Blackadder RAW Cask exclusive for Germany

Geschmorte Rinderschulter mit Stampfkartoffel, Balsamico Schalotten und Sherry-Zwetschken Jus

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Isle of Jura 1993 – 22yo – Whisky Harz 2016

Panna Cotta vom Salzkaramell mit Honig Weizen Eiscreme

 

Anmeldungen zu dieser Verkostung bitte beim Funktionär eures Vertrauens
oder unter edei@whisky-circle.info

Kosten: € 70,- pro Person für Wasser, Whisky, Menü & Vortrag

 

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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