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Anlässlich des 25. Jahrestags der legendären Punk Rock Whisky Bar Delilah’s in Chicago, hat Compass Box wieder eine Jubiläumsabfüllung erschaffen. Bereits im Jahr 2013 wurde für das zwanzigste Jubiläum dieser Bar ein sehr köstlicher Blend kreiert. Auch die neue Abfüllung entstand in Zusammenarbeit mit dem Besitzer des Delilah’s und Whisky-Fanaten Mike Miller. Das Rezept für die zweite Compass Box Hommage an das Delilah’s ist eine Weiterentwicklung des Blends von 2013, welcher bereits ein wunderbarer Whisky war.

Die Zusammensetzung des Whiskys wird, wie bei Compass Box üblich, sehr transparent kommuniziert:

Fakten zum Delilah’s XXV

Produzent: Compass Box
Abfüller: CB
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2018
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: diverse

Meine Notizen

Farbe: heller Bernstein
Nase:  Vanille satt, grüner Apfel, Honig, Muskatnuss, Heu, Ingwer, getrocknete Früchte (Rosinen, Datteln, Pfirsiche, …), Zimt, Pekannüsse, Bratapfel
Gaumen: Sherry, nelken, Ingwer, Milchschokolade, Vanille, Rosinen
Abgang: mittellang – fruchtig, Sherry, Zimt, Muskatnuss, Eiche

Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für die limitierte Jubiläumsausgabe vom Delilah’s. Das ist ein wunderbarer Blended Scotch Whisky von Compass Box. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

The Story of the Spaniard – das ist der heutige Blended Malt Whisky aus dem Hause Compass Box. Von dieser Firma habe ich schon einige Produkte verkostet, aber scheinbar noch keine Notes hier veröffentlicht 😉

In diesem Whisky wurden verschiedene Single Malts aus den unterschiedlichsten schottischen Brennereien verarbeitet, eine Auflistung gibt es hier:

Die Fakten klingen spannend, der Preis von rund €40,- ist auch vertretbar, also bin ich schon sehr auf diesen Whisky gespannt 😉

Fakten zum The Story of the Spaniard

Produzent: Compass Box
Abfüller: CB
Alkoholgehalt: 43 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2018
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Ex-Sherry, -Wine, -Refill Ex-Bourbon & others

Meine Notizen

Farbe: Bernstein
Nase:  Apfelkompott, Zesten, Sherry, Erdbeeren, Rotwein, Kirschen, Rosinen, Nüsse, floral, Tischlerei
Gaumen: Orangen, Pfirsiche, dezenter Holzrauch, Rosinen, Gewürznelken, Müsli, Eiche, Honig, Vanille, Rotwein, Zimt
Abgang: mittellang – süße Äpfel, Zimt, Ingwer, Kakao

Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den The Story of the Spaniard von Compass Box. Das ist ein sehr schöner Blended Malt Whisky. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.