Blair Athol 1988

Blair Athol 1988

Mit dem Blair Athol 1988 von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection verkoste ich heute wieder einmal einen älteren Single Malt aus den schottischen Highlands. Dieser Whisky stammt aus einem Wine Treated Butt mit der Nummer #6930. Vermutlich handelt es sich dabei aber um eine Nachreifung in diesem Weinfass oder gibt es dazu genauere Hinweise?

Fakten zum Blair Athol 1988

Produzent: Blair Athol, Highlands
Abfüller: SV – Cask Strength Collection
Alkoholgehalt: 60,9 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1888
Bottled: 2017
Alter: 28 Jahre
Fass: Wine Treated Butt #6930

Meine Notizen

Farbe: dunkler Bernstein
Nase:  süßer Wein, Honig, Schwefel, Himbeeren, Leder, Pfirsich, Petersilie, Malz
Gaumen: gewaltiger Antritt – Bergamotte, Schokolade, Pfirsich, Mürbeteig, Ingwer, Jus, Petersilie, gegrilltes Rindfleisch, Malz, Leder
Abgang: mittellang – Bergamotte, Eiche, Kakao, Datteln

Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Blair Athol 1988 von Signatory Vintage. Das ist ein sehr gewaltiger, alter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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