Mortlach 1987

Mortlach 1987

Diesmal habe ich einen Single Malt Whisky vom ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands im Glas, nämlich von Cadenhead. Die Destilliere ist keine Geringere als Mortlach und das Alter kann sich ebenfalls sehen lassen – 30 Jahre im Bourbon Hogshead gereift. Und eines kann ich vorweg nehmen, der Whisky kann sich sehen (schmecken) lassen:

Fakten zum Mortlach 1987

Produzent: Mortlach, Speyside
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 48,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1987
Bottled: 2017
Alter: 30 Jahre
Faß: Bourbon Hogshead

Meine Notizen

Nase: Würzig, etwas Holz, Nüsse, reife Früchte.
Gaumen: Karamell, süß, würzig, etwas Holz, Nüsse, reife Birnen.
Abgang: Lang, warm, etwas mehr Holz, sehr reife Birnen, wird immer trockener

Der Whisky bekommt von mir 91 Punkte, so was hat man nicht sehr oft im Glas. Ein toller Repräsentant dieser kultigen Speyside Destilliere. Weitere Informationen zum Mortlach 1987 von Cadenhead gibt es auch in der Whiskybase.

Edwin Heger

Edwin Heger ist Schriftführer des Whisky-Cirlce Pinzgaus und liefert die genialen Fotos von unseren Aktivitäten.

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