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Der nächste Single Malt Whisky aus der Local Dealer Selection – Final Edition von Signatory Vintage ist der Linkwood 2010. Dieser neunjährige Speyside Whisky stammt aus einem Recharred Wine Hogshead, die Ausbeute betrug 285 Flaschen.

Fakten zum Linkwood 2010

Produzent: Linkwood, Speyside
Abfüller: SV – Local Dealer Selection – Final Edition
Alkoholgehalt: 58,6 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2010
Bottled: 2019
Alter: 9 Jahre
Fass:  Recharred Wine Hogshead

Meine Notizen

Farbe: Bernstein
Nase:  Honig, rote Trauben, Rotwein, Gewürznelken, Vanille, Waldbeeren, Orangen, Tischlerei (Leim, Sägespäne), Brennesel, Banane
Gaumen: süß und cremig, Zimt, Erdbeeren, Vanille, Orangen, Kakao, Eiche, erdig, Gewürznelken
Abgang: lang – Zimt, Eiche, Erdbeeren, Kakao

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Linkwood 2010 aus der Local Dealer Selection – Final Edition von Signatory Vintage. Auch dieser Single Malt Whisky braucht Zuwendung und ein paar Tropfen Wasser. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Mit dem Linkwood 2006 verkoste ich den ersten Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits. Gelesen habe ich in den letzten Monaten schon einiges über NSS, aber im Glas hatte ich bis dato noch keinen Tropfen aus deren Serie.

Der heutige Linkwood wurde 2006 gebrannt und nach rund 10 Jahren in einem Bourbon Hogshead im Jahr 2017 in 290 Flaschen gefüllt.

Fakten zum Linkwood 2006

Produzent: Linkwood, Speyside
Abfüller: NSS
Alkoholgehalt: 60,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2006
Bottled: 2017
Alter: 10 Jahre
Faß: Bourbon Hogshead

Meine Notizen

Farbe: heller Weißwein
Nase:  sehr frisch und alkoholisch, Zitrus, Vanille, nussig, getrocknete Pfirsich
Gaumen: Karamell, Zitronen, Vanille, Zuckerwatte, würzig, weißer Pfeffer, sehr spritig – ohne Wasser macht mir der gar keinen Spaß
Abgang: lang – Zitrus, Vanille, Zucker, Honig, bitter

Meine Bewertung: Ich gebe 83 Punkte für den Linkwood 2006 aus der Cask Series 002 von North Star Spirits. Das ist ein sehr wilder, unrunder Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Der Alkohol ist nicht sehr gut eingebunden und daher wirkt er hier eher störend. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Mit dem Linkwood 2001 verkoste ich heute bereits den zweiten Single Malt Whisky aus dieser Speyside Brennerei. Dieser zwölfjährige Linkwood wurde im Jahr 2013 von Cadenhead abgefüllt und steht nun vor mir 😉

Die volle Reifezeit verbrachte dieser Whisky in einem Bourbon Hogshead, die Ausbeute waren 246 Flaschen.

Fakten zum Linkwood 2001:

Produzent: Linkwood, Speyside
Abfüller: CDN
Alkoholgehalt: 57 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2001
Bottled: 2013
Alter: 12 Jahre
Faß: Bourbon Hogshead
Farbe: Weißwein
Nase: sehr blumig, Pfefferminze, leicht salzig, Milchschokolade, malzig
Gaumen: Zitronenkuchen, Erdbeeren, Vanille, Zuckerwatte, Buttercreme und Stachelbeeren
Abgang: Mittellang – zitrus & Eiche

Meine Bewertung: Ich gebe 84 Punkte für den Linkwood 2001 vom unabhängigen Abfüller William Cadenhead. Ein guter Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Weitere Infos zu diesem Whisky gibt es natürlich wieder auch auf www.whiskybase.com.

Heute feiere ich hier eine Premiere: Ich verkoste für unsere Webseite den ersten Whisky aus der Linkwood Brennerei. Diese Speyside-Brennerei gehört zum größten Spirituosen-Produzenten der Welt, nämlich zu Diageo und wird offiziell nur sehr selten abgefüllt. Die bekannteste Eigenabfüllung ist der 12jährige aus der Flora & Fauna Serie. Der Großteil des Alkohols aus dieser Destillerie (ca. 2.5 Mio. Liter) werden für die unterschiedlichen Blends des Konzerns verwendet.

Glücklicherweise verfügen die unabhängigen Abfüller über gute Verbindungen zur Brennerei / zum Konzern, und so können wir die unterschiedlichsten Varianten dieses Whiskies genießen 😉 Heute kümmere ich mich um den 15yo von Gordon & MacPhail:

Fakten zum Linkwood 15yo:

Produzent: Linkwood, Speyside
Abfüller: GM
Alkoholgehalt: 43 % ABV
Inhalt: 0,05 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2015
Alter: 15 Jahre
Faß: Sherry Casks
Farbe: helles Bernstein
Nase: Sherry (aber nicht extrem), Nüsse, Vanille, Ingwer, Honig, Trockenfrüchte (Feigen, Pfirsiche, Rosinen, …), sehr erdig, Powidlmarmelade
Gaumen: Stollwerk, Ingwer, Nüsse, Pfeffer, Mokka, Eichenwürze, Malz, und wieder Powidlmarmelade 😉
Abgang: Mittellang – Eiche, aber nicht bitter. Stollwerk, Sherry & Honig

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Linkwood 15yo von Gordon & MacPhail. Ein sehr guter Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside. Weitere Infos zu diesem Whisky von Linkwood gibt es natürlich wieder auch auf www.whiskybase.com.