Schlagwort: Single Grain

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North of Scotland 1971

  Von
North of Scotland 1971
(c) deinwhisky.de

Heute darf ich hier meine Gedanken zum North of Scotland 1971 präsentieren. Dieser fünfzigjährige Single Grain Whisky wurde zum Firmenjubiläum von Sansibar in 284 Flaschen abgefüllt und für deinwhisky.de aufgelegt. 

Was für eine Ehre, solch eine Zeitkapsel öffnen zu dürfen!

Fakten zum North of Scotland 1971

Produzent: North of Scotland, Lowlands
Abfüller: Sansibar für deinwhisky.de
Alkoholgehalt: 40,4 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1971
Bottled: 2021
Alter: 50 Jahre
Fass: Bourbon Cask

Meine Notizen

Farbe: Gold
Nase: dezenter, süßer Klebstoff, Ingwer, Malz, Vanille, Haselnüsse, floral, Kaffee, gedeckter Apfelkuchen, Sauerkirsche, Sternfrucht, Möbelpolitur, Haferflocken, Himbeerstauden, Honigwaben, Brennnesseln, Stachelbeeren, Pfeifentabak
Gaumen: ölig – Sauerkirchen, kandierte Orangen in Schokolade, Muskat, Zimt, grüner Tee, geröstete Haselnüsse, Malz, Lebkuchen, Vanille, wärmend
Abgang: mittellang – Nüsse, grüner Tee, Vanille, Kakao, Tannine (bleiben lange erhalten)

Meine Bewertung: Ich gebe 91 Punkte für den North of Scotland 1971 zum Jubiläum von deinwhisky.de. Das ist ein wunderbarer alter Single Grain Whisky von Sansibar. Die Nase ist sensationell, im Finish merkt man die lange Zeit im Eichenfass – aber hey: Das ist ein fünfzigjähriger Whisky! Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Danke Sebastian!

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Borders While We Wait 2nd

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Borders While We Wait 2nd

Bis zum Erscheinen der eigenen Produkte von R&B Distillers gibt es quasi zur Überbrückung der Wartezeit drei verschiedene Whiskys zu kaufen. Diese Whiskys sollen bereits den Stil der zukünftigen Brennereien präsentieren.

Heute haben wir den Borders While We Wait 2nd Single Grain Whisky im Glas. Dieser Single Grain Whisky besteht zur Hälfte aus Gerstenmalz und zur anderen Hälfte aus Weizen. Der Borders While We Wait 2nd Release wurde in Ex-Bourbon Casks gereift und in ehemaligen Oloroso Sherryfässern nachgereift. Im Anschluss wurde dieser Single Grain Whisky erneut in Ex-Bourbon Fässer gefüllt. Ob sich dieser aufwendige Prozess gelohnt hat, wird sich gleich zeigen. Bei solchen Fass-Experimenten bin ich oft sehr skeptisch.

Hinweis: Der Edlinger ist grundsätzlich kein großer Fan von Single Grain Whiskys!

Fakten zum Borders While We Wait 2nd

Produzent: ka
Abfüller: Raasay und Borders (R&B)
Alkoholgehalt: 51,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Bourbon + Oloroso Sherry Casks

Meine Notizen

Farbe: helles Gold
Nase:  Früchte (Himbeeren, Nektarinen, Äpfel), Minze, Sherry, Nüsse, Kokos, Zuckerwatte, Nougat
Gaumen: süß, Butter, Nüsse, Zitrus, Eiche, Salz, Malz, Vanille, Datteln, trocken
Abgang: mittellang – Salzige Butter, fruchtig, würzig, trocken

Meine Bewertung: Hier gebe ich 84 Punkte für den Borders While We Wait 2nd. Das ist ein guter Single Grain Whisky, bin gespannt was da noch alles kommt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Das Sample vom Borders While We Wait 2nd wurde uns kostenlos von Pinkernells Whisky Market Salzburg zur Verfügung gestellt!