The Tweeddale 28-year-old – The Evolution

The Tweeddale 28-year-old - The Evolution

Der dritte Whisky von Raasay und Borders (R&B) ist der „The Tweeddale 28-year-old – The Evolution“. Nach dem Single Grain und dem Single Malt ist das hier ein Blend mit starken 28 Jahren Alter. Laut Hersteller ist es ein „blend of classic Speyside single malts and a Lowland single grain“. Scheinbar kommen die einzelnen Komponenten von Dufftown, Craigellachie, Mannochmore & North British und der Maltanteil soll bei rund 60% liegen.

Fakten zum The Tweeddale 28-year-old – The Evolution

Produzent: ka
Abfüller: Raasay und Borders (R&B)
Alkoholgehalt: 52 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 28 Jahre
Faß: ka

Meine Notizen

Farbe: heller Bernstein
Nase:  sehr süße Nase, Früchte (schwarze Ribisel, Zitronen, Kirschen, Zwetschgen), Honig, Bienenwachs, Shortbread, Zimt, Gewürznelken
Gaumen: auch am Gaumen sehr süß, Bratapfel, Orangen, Eiche, Aranzini, Zimt, Rotwein, Gewürznelken
Abgang: lang – Orangen, Gewürznelken, Milchschokolade

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den The Tweeddale 28-year-old – The Evolution. Das ist ein sehr guter alter Blend von Raasay und Borders (R&B). Weitere Details zu diesem Blended Scotch Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Das Sample vom The Tweeddale 28-year-old – The Evolution wurde uns kostenlos von Pinkernells Whisky Market Salzburg zur Verfügung gestellt!

Raasay While We Wait

Raasay While We Wait 3rd

Nach dem Single Grain „Borders While We Wait“ habe ich heute den Raasay While We Wait 3rd Single Malt im Glas. Gereift in Ex-Bourbon und gefinished in Ex-Rotweinfäßern aus der Toskana. Der Single Grain war ja schon ganz gut, also freue ich mich jetzt auf den Single Malt. Auch dieser Whisky soll uns die Zeit verkürzen, während wir auf den ersten Tropfen aus der neuen Raasay Distillery warten.

Fakten zum Raasay While We Wait 3rd

Produzent: ka
Abfüller: Raasay und Borders (R&B)
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Finished in Tuscan Red Wine Casks

Meine Notizen

Farbe: Roséwein
Nase:  Waldbeeren, Rotwein, Honig, Vanille, Zimt, Muskatnuss, Tabak, Holzrauch, Erdbeeren
Gaumen: süße Früchte (Erdbeere, schwarze Ribisel, Brombeeren, Pink Grapefruit, Orange), Vanille, Malz, dezenter Rauch
Abgang: mittellang – Waldbeeren, Malz, Oregano, dezenter Rauch

Meine Bewertung: Ich gebe 86 Punkte für den Raasay While We Wait 3rd Single Malt. Das ist ein guter Single Malt Whisky, bin gespannt was da noch alles kommt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Das Sample vom Raasay While We Wait 3rd wurde uns kostenlos von Pinkernells Whisky Market Salzburg zur Verfügung gestellt!

Borders While We Wait 2nd

Borders While We Wait 2nd

Bis zum Erscheinen der eigenen Produkte von R&B Distillers gibt es quasi zur Überbrückung der Wartezeit drei verschiedene Whiskys zu kaufen. Diese Whiskys sollen bereits den Stil der zukünftigen Brennereien präsentieren.

Heute haben wir den Borders While We Wait 2nd Single Grain Whisky im Glas. Dieser Single Grain Whisky besteht zur Hälfte aus Gerstenmalz und zur anderen Hälfte aus Weizen. Der Borders While We Wait 2nd Release wurde in Ex-Bourbon Casks gereift und in ehemaligen Oloroso Sherryfässern nachgereift. Im Anschluss wurde dieser Single Grain Whisky erneut in Ex-Bourbon Fässer gefüllt. Ob sich dieser aufwendige Prozess gelohnt hat, wird sich gleich zeigen. Bei solchen Fass-Experimenten bin ich oft sehr skeptisch.

Hinweis: Der Edlinger ist grundsätzlich kein großer Fan von Single Grain Whiskys!

Fakten zum Borders While We Wait 2nd

Produzent: ka
Abfüller: Raasay und Borders (R&B)
Alkoholgehalt: 51,7 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Bourbon + Oloroso Sherry Casks

Meine Notizen

Farbe: helles Gold
Nase:  Früchte (Himbeeren, Nektarinen, Äpfel), Minze, Sherry, Nüsse, Kokos, Zuckerwatte, Nougat
Gaumen: süß, Butter, Nüsse, Zitrus, Eiche, Salz, Malz, Vanille, Datteln, trocken
Abgang: mittellang – Salzige Butter, fruchtig, würzig, trocken

Meine Bewertung: Hier gebe ich 84 Punkte für den Borders While We Wait 2nd. Das ist ein guter Single Grain Whisky, bin gespannt was da noch alles kommt. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Das Sample vom Borders While We Wait 2nd wurde uns kostenlos von Pinkernells Whisky Market Salzburg zur Verfügung gestellt!