Caol Ila 2000

Caol Ila 2000

Heute habe ich den Caol Ila 2000 von Wilson & Morgan im Glas. Reifen durfte dieser Caol Ila in drei verschiedenen Ex-Sherry-Casks. Von diesem Islay Single Malt wurden insgesamt 761 Flaschen mit 50% ABV abgefüllt.

Papierform ist genial, also los geht´s 😉

Fakten zum Caol Ila 2000 Barrel Selection – Extra Strength

Produzent: Caol Ila, Islay
Abfüller: W&M
Alkoholgehalt: 50 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2000
Bottled: 2014
Alter: ~14 Jahre
Faß: Refill Sherry Casks 309942/3/4
Farbe: helles Gold
Nase:  frische Meeresbrise, Torfrauch (nicht extrem), Sherry, Zitrus, Rosinen, leichte Schwefelnoten, Schießpulver, ganz leichte Stallaromen (nein, das ist kein Ledaig ;-))
Gaumen: kraftvoller Antritt, süßer Torfrauch, Zitrusnoten, Jod, dunkle Schokolade, Salz
Abgang: lang – Torfrauch, Rosinen, Kakao, Eichenwürze, Salz & Zitrus

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Caol Ila 2000 aus der „Barrel Selection Extra Strength Serie“ von Wilson & Morgan. Ein sehr guter Islay Single Malt aus Ex-Sherry Fässern. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Passende Artikel:

Caol Ila 1999 Zur Brennerei Caol Ila und zum unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail brauche ich hier eigentlich nix mehr schreiben, darum gleich zum Whisky...
Caol Ila 1990 OMC Caol Ila auf der Insel Islay zählt auch schon seit längerem zu meinen Lieblingen. Besonders die Produkte der unabhängigen Abfüller bringen mehr Fa...
Caol Ila 2001 Hermitage finish Heute gibt es wieder etwas Rauchiges im Glas - und zwar den Caol Ila 2001 Hermitage finish aus der Private Collection von Gordon & MacPhail. C...
Caol Ila 1984 Zum Abschluss meines Tasting-Marathons habe ich mir einen ganz speziellen Tropfen ausgesucht: Einen Caol Ila 1984 mit 32 Jahren Alter. Hier wurde ...
Caol Ila 18yo Unpeated Der heutige Caol Ila 18yo Unpeated ist bereits die zwölfte Ausgabe in der "unpeated Serie" von Caol Ila. In dieser Serie bringt die Isaly Brennere...
Caol Ila 1991 19yo Coopers Choice Caol Ila wird immer wieder als seelenlose Brennerei auf Islay bezeichnet, hauptsächlich von ahnungslosen Medienvertretern ... Im TV läuft manchmal...
Caol Ila 25 Caol Ila zählt ja seit längerer Zeit zu den Lieblingen in der Whiskyszene. Auch bei mir lösen die meisten Single Malts aus dieser Islay Brennerei ...

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.