St. Patrick’s Night 2021

Flagge Irland

Wir feiern den heiligen Patrick!

Am 19. März 2021 um 19:30h findet unsere erste virtuelle Paddy Night statt. Normalerweise treffen wir uns zu diesem Anlass auf „unserer“ Burg Kaprun, aber heuer ist eben vieles anders.

Natürlich werden wir bei diesem Tasting nur Whiskeys von der grünen Insel verkosten und als „i-Tüpferl“ gibt es das beliebte Coffee Stout vom Pinzgau Bräu dazu.

Unser Lineup für diesen Abend (je 3cl):

  • Ballyhoo Single Grain
  • McCarthy’s Irish Whiskey – First Bottling for Austria
  • The Liberator Small Batch – Double Port Finish
  • Dingle Single Malt Batch 5
  • Bushmills 16yo
  • Teeling Brabazon 3
  • Waterford Organic Gaia 1.1
  • Redbreast 12yo CS
  • Black Rock Batch 7

Die Kosten für die neun Whiskeys und dem Bier betragen €45,-

Ablauf: Die Teilnehmer erhalten vor dem Tasting einen Zugangslink zur Videokonferenzsoftware Jitsi. Die Teilnahme ist via Browser (Chrome, Edge, Firefox) oder via App für mobile Geräte (Smartphones & Tablets) möglich. In den App-Stores gibt es folgende Anwendungen: iOS (Apple) bzw. Android

Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Verschoben: Whiskytasting im Freestyle Kaprun

Velibor Gelić

Natürlich verschieben wir auch dieses Tasting nach hinten!

Das Jahr ist zwar noch jung, aber schon jetzt wurde das zweite Whiskytasting für 2020 fixiert. Wir treffen uns nämlich am 24. April 2020 um 19:00h im neuen Restaurant Freestyle in Kaprun.

Zu diesem Anlass bringen wir ein paar ganz spezielle Single Malts aus einer schottischen Brennerei mit nach Kaprun. Diese Brennerei befindet sich auf einer Insel im Firth of Clyde im Westen Schottlands und wird durch den Kilbrennan-Sund von der Halbinsel Kintyre getrennt.

Für die Kenner ist es sicherlich schon klar um welche Destillerie es sich handelt, nämlich um die Isle of Arran Brennerei. Sie liegt bei Lochranza und wurde erst 1995 von der Queen eröffnet.

Eine Verkostung mit Whiskys aus nur einer Brennerei wird ja auch Vertical-Tasting genannt, und eben für dieses Vertical haben wir folgende Malts ausgesucht:

Arran 16yo – 2013
Arran 17yo – 2014
Arran 18yo – 2015
Arran 18yo – 2016
Arran Lochranza Castle, Explorers’ Series Vol. II 21yo – 2019
Arran The Amarone Cask Finish – 2017
Machrie Moor 8th Edition – 2017

Velibor Gelić vom Restaurant Freestyle hat für uns ein sehr geniales Menü zusammengestellt:

Amuse-Gueule: Entenbrust in Pfefferhonig mariniert an Gemüsesalat mit Pflaumensauce
##########
Gebratene Karotten-Apfelsuppe mit Kraftbrotcrunch
##########
Masamancurry mit Crunchhuhn auf Gemüse und Jasminreis, dazu Erdnüsse
##########
Schweinebraten mal anders an leichter Knoblauchcreme mit Wurzelgemüse und Jus
##########
Zweierlei Schokomousse von dunkler und heller Schokolade an Himbeercreme mit Rosmarin-Orangen Ragout

Termin: 24. April 2020  um 19h
Ort: Restaurant Freestyle, Kaprun
Kosten: €85,- Für Menü, Whisky & Wasser
Anmeldung: Via E-Mail oder beim Funktionär eures Vertrauens 😉

Abgesagt: Paddy Night auf der Burg Kaprun 2020

Achtung: Die Paddynight 2020 musste leider abgesagt werden!

Die Burg wird in grünes Licht getaucht, die ehrwürdigen Mauern werden in eine ausgelassene Pub-Atmosphäre verwandelt. Die legendäre Paddy Night steht ganz im Zeichen des Shamrocks „BURGgoesIRISH“ und zelebriert am 21. März 2020 ab 19 Uhr den St. Patrick‘s Day im grünen Outfit.

Als Hauptact ist heuer die Band „Selfish Murphy“ live zu erleben.

Ebenfalls wieder dabei: die „Energy Line Dancer“ mit toller Tanzperformance und die Kultbar des Whisky Circle Pinzgau sowie eine Guinnessbar und das köstliche “CastleIrishStew”.

Wir bringen wieder ein paar Tropfen aus Irland, den USA und natürlich aus Schottland mit – Slainte!

Alle Informationen unter www.burg-kaprun.at

Whiskytasting mit Markus Lorbeck in Zell am See

Am 21. Februar 2020  um 19h treffen wir uns zum ersten Whiskytasting im neuen Jahr. Ort des Geschehens ist das Ferry Porsche Congress Center in Zell am See. Dieses Mal werden wir von Markus Lorbeck verwöhnt:

„Interpretation Pinzgau – Interregional“ meets Whisky

Die Interpretation Pinzgau in einem neuen Kapitel. Dieses Mal verbinden wir die Regionalität unseres Pinzgaus mit interregionalen Zutaten und wunderbarem schottischen Whisky!

Markus Lorbeck

Markus Lorbeck, der die Ausbildung zum Koch in seiner Heimat Steiermark begann, sammelte bereits Erfahrungen in der Haute Cuisine bei Namenhaften Köchen wie Lothar Eiermann oder Eckart Witzigmann. Zurück in Österreich kochte Lorbeck im Team von Zwei-Sterne-Koch Andreas Mayer vom Schloss Prielau in Zell am See bevor er sich dauerhaft im Pinzgau niederließ und mit seinem Pop-up-Konzept „Interpretation Pinzgau“ selbständig machte. Mit seinem Gourmet-Programm bereitet Markus Lorbeck seine bis dato verbrachte Zeit im Pinzgau kulinarisch auf und bringt seinen Gästen die Region näher.

Das Kapitel „Interpretation Pinzgau – Interregional“ meets Whisky, in dem es sich um die Verbindung von Regionalität und interregionalen Zutaten mit dem wunderbaren Whisky-Thema dreht, ist nun ein weiterer Baustein in der Interpretation Pinzgau.

Lachsforelle von Stefan Magg Pinzgauer Räucherfischsud Petersilienwurzel | Zitrusöl

*****

Gepökeltes Schweinebackerl Geschmorter Anis-Fenchel Geräucherte Selleriecreme Karameljus

*****

Hirschrücken im Brotmantel Walnuss | Kürbispüree

*****

Mandel | Cantuccini | Grapefruit | Erbse Erbsensprossen Ingwersorbet

Whisky-Lineup

Tamdhu 12yo OA

*****

Knockando 1994 – 21yo – OA

*****

Craigellachie 13yo – OA

*****

Kilkerran 12yo (2016) – OA

*****

Mortlach 15-year-old – Six Kingdoms (Game of Thrones) – OA

*****

Springbank 12yo Batch 18 – OA

*****

Laphroaig 10 CS 2019 – OA

Termin: 21. Februar 2020  um 19h
Ort: Ferry Porsche Congress-Center Zell am See
Kosten: €85,- Für Menü, Whisky & Wasser
Anmeldung: Wir sind nun ausverkauft – Es besteht aber die Möglichkeit, sich auf die Warteliste setzen zu lassen. Bitte einfach eine E-Mail an edei@whisky-circle.info senden – Telefonnummer angeben nicht vergessen!

Gewinnspiel Salzburger Whiskyweekend 2019

Salzburger Whiskyweekend 2019

Die 10. Whisky Spirituosen & Lifestyle Messe Salzburg steht vor der Tür. Am Freitag dem 11. und am Samstag dem 12. Oktober 2019 dreht sich im Kavalierhaus Kleßheim alles um hochwertige Spirituosen.

Mehr als 20 Aussteller präsentieren sich auf dem Whisky Weekend Salzburg mit ihrem aktuellen Angebot aus rund 350 verschiedenen Whiskys und Whiskeys sowie Rum, Gin, Wodka und anderen hochwertigen Spirituosen. Feinste Zigarren, köstliche Schokolade, Softdrinks, ausgesuchte Biere und Cider oder auch keltische Juwelen, britische Souvenirs und Life Style runden das Angebotsspektrum der Salzburger Whiskymesse ab. Ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Live Musik, Scottish und Irish Dancing sowie auch Master Class Seminare sorgen auf dem Salzburger Whisky Weekend für zusätzliche Unterhaltung.

Fakten – Salzburger Whiskyweekend 2019:
Wo: Kavalierhaus, Kleßheim 2, 5071 Salzburg – Anreise
Wann: Fr. 11. & Sa. 12. Oktober 2019 – 14 bis 21 Uhr.
Eintritt: €15,-

Für diese Veranstaltung dürfen wir 5 Tickets an unsere Leser verlosen.

Du musst einfach folgende Frage beantworten:
Wer ließ das Kavalierhaus Kleßheim 1881/1882 erbauen?
a) Erzherzog Ludwig Viktor oder
b) Erzbischof Hieronymus Colloredo

Sende die richtige Antwort mit deinem Namen und deiner E-Mail-Adresse an: edei@whisky-circle.info – und zwar bis spätestens Montag, den 7. Oktober 2019 (23:59). Die fünf Karten werden unter allen Teilnehmern mit der richtigen Antwort verlost und können während der Veranstaltung mit dem Namen an der Kassa des Salzburger Whisky-Weekends abgeholt werden. Die Gewinner müssen mindestens 18 Jahre alt sein und werden schriftlich am Dienstag benachrichtigt!

Die Gewinner sind:
Elisabeth B.
Carmen B.
Alexander T.
Markus J.
Erik B.

 

Whisky-Verkostung im Käsereimuseum

Whisky-Verkostung im Käsereimuseum

Unser nächstes Whisky-Tasting führt uns wieder einmal nach Oberösterreich. Am 26. Oktober 2019 um 18h starten wir im Käsereimuseum der Familie Höflmaier in Lochen am See. Es erwartet euch ein informativer Abend mit kaltem Buffet, Käse aus der  Produktion der Familie Höflmaier und verschiedenen Getränken.

Unser Lineup für diesen Abend:

Knockando 1998 – 18yo OA
Glenfarclas 15yo OA
Miltonduff 10yo – WCP
Glen Moray 10yo – WCP
Speyside Limited 13yo – WCP
Lagavulin 8yo – 2016er OA

Details:

Wann: 26. Oktober um 18 Uhr
Wo: Käsereimuseum in Kerschham (Lochen am See)
Kosten: € 60,- pro Person (nur über Voranmeldung)
Anmeldung: Entweder bei der Käserei Höflmaier oder unter edei@whisky-circle.info

Dorffest Bruck 2019

Dorffest Bruck

Dorffest Bruck 2019:

Am 6. Juli 2019 um 16h ist es wieder soweit: In Bruck an der Großglocknerstraße geht das beliebte Dorffest über die Bühne. Mehr als zehn Vereine aus Bruck & St. Georgen sorgen bei freiem Eintritt wieder für ein stimmungsvolles Programm rund um den Brucker Dorfplatz.
Das Kinderprogramm der Metalheads und des Elternvereins beginnt bereits um 16 Uhr
Die offizielle Eröffnung mit Einmarsch der Vereine findet um 18.00 Uhr statt.

Wie schon in den letzten Jahren, sind auch wir wieder mit von der Partie. Wir versorgen die Whiskyfreunde wieder mit den besten Tropfen aus unserer Sammlung. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Whiskykarte:

    • Clubwhisky 2018
    • Edradour 2008
    • Loch Lomond 2005 Heavily Peated
    • Glenfiddich 15yo Distillery Edition
    • Lagavulin 16yo
    • Glenfarclas 105
    • Smokestack
    • Pady
    • Monkey Shoulder
    • uvm.
      PS: Für alle Mitglieder gibt es natürlich wieder den Member-Dram 😉

Whiskyverkostung in Bruck

Whiskyverkostung in Bruck

Save the date:

Unsere nächste Whiskyverkostung findet am 28. Juni 2019 um 19h im Berggasthof Kohlschnait in Bruck statt.

Das Thema wird „Whisk(e)ys aus aller Welt!“ sein.

Lineup:
Suntory
Toki (Japan)
Frysk Hynder (Niederlande)
Puni Sole (Italien)
Wild Turkey Rare Breed (USA)
Kavalan Sherry Oak (Taiwan)
Cotswolds Founder’s Choice (England)
Paul John Peated (Indien)

 

Kosten: €65,- für Vortrag, Whisky, Bier, Wein, Alkoholfrei und kalter Jause

Anmeldung bitte via Email an edei@whisky-circle.info oder bei Staff, Edwin und Deit!

 

Paddy Night auf der Burg Kaprun 2019

Die Burg wird wieder GRÜN!

Am 16. März 2019 ab 19h steht die Burg Kaprun wieder ganz im Zeichen des Shamrocks. In grünes Licht getaucht verwandeln sich die ehrwürdigen Mauern in ein ausgelassenes Pubfestival.
Für den passenden musikalischen Rahmen sorgt heuer die Band „The Dullahans“.

Und das Beste: Wir dürfen wieder mit dabei sein 😉 Wir freuen uns schon sehr darauf und wir werden wieder ein paar nette Tropfen aus unserem Bestand mit nach Kaprun bringen!

Diese Whiskys haben wir mit:

  • Clubwhisky 2018
  • Clubwhisky 2017
  • Clubwhisky 2015
  • Ben Nevis 1999 WhB
  • Paddy
  • Writer´s Tears – Copper Pot
  • Drambuie

Informationen zur Paddy Night auf der Burg Kaprun 2019 gibt es auf www.burg-kaprun.at.

Membertreffen 2018

Membertreffen 2018

Am 12. Oktober 2018 findet ab 17:00h unser Membertreffen 2018 statt. Robert „Schatti“ Schattauer hat uns wieder zu sich eingeladen.

Wir bringen unsere offenen Flaschen mit, ein Fass Pinzgau Bräu wird angeliefert und natürlich gibt es auch etwas zu Essen 😉

NEWS: Die neue Clubabfüllung wird hier auch gleich präsentiert!

Für den ganzen Spaß werden €35,- verrechnet!

Eingeladen sind alle aktuellen und zukünftigen Mitglieder. Wie in der Vergangenheit auch, könnt ihr gerne weitere Whiskys mitbringen.

Anmeldung bitte via Email an edei@whisky-circle.info

Adresse:
Robert Schattauer
Bauhofstraße 5
5671 Bruck