Kategorie: Events

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Dorffest Bruck 2023

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Dorffest Bruck 2023

Dorffest Bruck 2023:

Am 1. Juli 2023 um 16 Uhr ist es wieder soweit: In Bruck an der Großglocknerstraße findet das beliebte Dorffest statt. Mehr als zehn Vereine aus Bruck & St. Georgen sorgen bei freiem Eintritt wieder für ein stimmungsvolles Programm rund um den Brucker Dorfplatz. Das Kinderprogramm startet bereits um 11h!


Wie in den vergangenen Jahren sind auch wir vom Whisky-Circle Pinzgau wieder mit dabei. Wir versorgen die Whiskyfreunde wieder mit den besten Tropfen aus unserer Sammlung. Hier ein kleiner Auszug aus unserer Whiskykarte:

  • Clubwhisky 2017
  • Thomond Gate Chateau Kirwan Cask
  • Bunnahabhain 12yo
  • MacDuff 2006
  • Glenfiddich 15yo Distillery Edition
  • Aberfalls
  • Ledaig 16yo DRFS
  • Caol Ila 12yo
  • Glenfarclas 105
  • Glenfarclas 15yo
  • Monkey Shoulder
  • uvm.

Selbstverständlich gibt es bei uns auch wieder das beliebte Bier aus dem Pinzgau Bräu!

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1. Whiskytasting 2023

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1. Whiskytasting 2023

Am 23. Juni um 19h treffen wir uns zum nächsten Whiskytasting im Pinzgau Bräu in Bruck an der Großglocknerstraße.

Das Lineup für diese Verkostung lautet wie folgt:

  • Auchentoshan Valinch 2011
  • Tullibardine 13yo von Cadenhead
  • Braeval 2011 (113.23) von SMWS
  • Dailuaine 2009 von Signatory Vintage
  • Glenfarclas 15yo
  • Mara Cask Strength
  • und ein alter Starter-Dram wird auch dabei sein – Gib dem Blend eine Chance 😉

Der Preis pro Person für diesen Abend beträgt € 45,- für Whisky, Jause und Wasser.

Da sich das Tasting bereits herumgesprochen hat, gibt es schon einige Anmeldungen. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Fakten:
Termin: 23. Juni 2023 um 19h
Treffpunkt: Pinzgau Bräu in Bruck
Kosten: €45,-

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Paddy Night 2023 mit Selfish Murphy

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Paddy Night 2023 mit Selfish Murphy

Paddy Night 2023

Die legendäre PADDY NIGHT 2023 steht ganz im Zeichen des Shamrocks “BURGgoesIRISH” und zelebriert den höchsten irischen Feiertag, der am 17. März nicht nur in Irland, sondern auf der ganzen Welt gefeiert wird. Da werden Flüsse grün gefärbt, Städte grün beleuchtet, ausgefallene grüne Outfits getragen oder wie bei uns die Burg Kaprun in grünes Licht getaucht, denn erst dann verwandeln sich die ehrwürdigen Mauern in ein ausgelassenes Pub-Festival.

Livemusik bei der St. Patricks Night 2023

Die Irish Folk Band „Selfish Murphy” stammt aus Rumänien/Siebenbürgen und wurde 2011 gegründet. Seitdem treten die vier Musiker regelmäßig auf internationalen Folkfestivals auf und bieten dem Publikum neben ihrem besonders schrägen Musikstil auch eine perfekte Bühnenshow. Bereits 2016 heizte die Band bei der Paddy Night auf der Burg Kaprun mit speedigen Performances und punkigen Rhythmen ordentlich ein. Mit ihren unverkennbaren keltischen Gigs und ihrem individuellen Sound versprühen Selfish Murpy“ nicht nur den irischen Spirit, sondern auch das grüne Blut, das in ihren Adern pulsiert.

Whisky & Whiskey

Auch wir vom Whisky-Circle Pinzgau feiern am 18. März den irischen Nationalheiligen St. Patrick. Zu diesem Anlass bringen wir wieder einige ausgewählte Whisk(e)ys aus Schottland und Irland in unsere Lieblingsburg. Also kommt vorbei und genießt ein paar gute Tropfen unseres Lebenswassers bei uns in der Whiskybar. Wir freuen uns schon auf die Paddy Night 2023!

Fakten

Termin: 18. März 2023 ab 19h
Ort: Burg Kaprun
Tickets: €18,-
Weitere Infos zur Paddy Night 2023 unter www.burg-kaprun.at

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1. Raritätentasting 2022

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Raritätentasting mit Joe Riedmüller

Nach über zwei Jahren und etlichen virtuellen Zusammenkünften findet am 22. April um 19h unser erstes Whiskytasting in Präsenz statt ;-). Dazu haben wir nicht einfach irgendeine Verkostung geplant, nein wir machen gleich richtig ernst … Unser Whiskykollege Joe Riedmüller aus Tirol hat in seiner Sammlung nach passenden Tropfen für uns gesucht und so gibt es ein sehr spezielles Raritätentasting bei uns im Pinzgau. Der Ort des Geschehens ist die Brauerei unseres Freundes und Obmannstellvertreters Hans Peter „Staff“ Hochstaffl in Bruck an der Großglocknerstraße. Staff freut sich auch schon besonders auf diese Verkostung und so lässt er sich nicht nehmen, die Jause für diesen Abend zu stiften 😉

Das Lineup für diese Verkostung lautet wie folgt:

  • Springbank 1993 von Glenscoma (Whiskybase)
  • Lochindaal 2009 von High Spirits (Whiskybase)
  • Caol Ila 1984 von Wilson & Morgan
  • Ardbeg 1991 von Montgomerie´s (Whiskybase)
  • Glenglassaugh 1983 von Gordon & MacPhail (Whiskybase)
  • Mortlach 12yo 70° Proof von Gordon & MacPhail (1970s)
  • Ledaig 1972 für die Caledonian Connection Germany (Whiskybase)
  • Glen Keith 1967 von Gordon & MacPhail (Whiskybase)

Der Preis pro Person für diesen Abend beträgt € 90,- für Whisky, Jause und Wasser.

Da sich das Tasting bereits herumgesprochen hat, gibt es schon sehr viele Anmeldungen bzw. Interessenten. Darum heißt es jetzt schnell sein: Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Fakten:
Termin: 22. April 2022 um 19h
Treffpunkt: Pinzgau Bräu in Bruck
Kosten: €90,-

Vom Online-Whiskyshop whic.de gibt es für jeden Teilnehmer eine kleine Überraschung!

Nur mehr 2 Plätze verfügbar!

Corona-Maßnahmen: Zusätzlich zu denen am Veranstaltungstag geltenden Corona-Vorschriften werden alle Teilnehmer um die Durchführung eines Antigen-Schnelltests gebeten. Die Tests sind vorhanden.

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Dingle Irish Whiskey Tasting

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Das zweite virtuelle Tasting im Jahr 2022 findet bereits am 25. Februar um 20h in Zusammenarbeit mit der irischen Brennerei Dingle statt.

Zu dieser Verkostung dürfen wir den international Brand Ambassador Alan Glynn begrüßen. Alan hat uns vier Samples aus seiner Brennerei geschickt, aber er verschweigt uns noch den Inhalt. 😉

Das Blind bzw. Deconstruction-Tasting findet über die Videokonferenzsoftware Zoom in englischer Sprache statt. Die Teilnahme für diese Verkostung kommt auf €20,- pro Person. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 beschränkt!

Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Die Abholung der Sets ist ab 14. Februar 2022 im Pinzgau Bräu in Bruck möglich. Versand auf Anfrage.

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Teeling Single Malt Experience

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Teeling Single Malt Experience

Das erste virtuelle Tasting im Jahr 2022 findet am 4.Februar um 20h in Zusammenarbeit mit der irischen Brennerei Teeling statt.

Zu dieser Verkostung dürfen wir den European Brand Ambassador Chris Hayes begrüßen. Mit Chris werden wir folgende Single Malts verkosten:

  • Teeling Single Malt Whiskey 46%
  • Teeling Blackpitts 46%
  • Teeling Brabazon Series 49.5%
  • Teeling Renaissance Series 18yo 46%

Das Tasting findet über die Videokonferenzsoftware Zoom in englischer Sprache statt. Die Teilnahme für diese Verkostung kommt auf €20,- pro Person. Die Teilnehmerzahl ist auf 20 beschränkt!

Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

Die Abholung der Sets ist ab 27. Jänner 2022 im Pinzgau Bräu in Bruck möglich. Versand auf Anfrage.

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St. Patrick’s Night 2021

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Flagge Irland

Wir feiern den heiligen Patrick!

Am 19. März 2021 um 19:30h findet unsere erste virtuelle Paddy Night statt. Normalerweise treffen wir uns zu diesem Anlass auf „unserer“ Burg Kaprun, aber heuer ist eben vieles anders.

Natürlich werden wir bei diesem Tasting nur Whiskeys von der grünen Insel verkosten und als „i-Tüpferl“ gibt es das beliebte Coffee Stout vom Pinzgau Bräu dazu.

Unser Lineup für diesen Abend (je 3cl):

  • Ballyhoo Single Grain
  • McCarthy’s Irish Whiskey – First Bottling for Austria
  • The Liberator Small Batch – Double Port Finish
  • Dingle Single Malt Batch 5
  • Bushmills 16yo
  • Teeling Brabazon 3
  • Waterford Organic Gaia 1.1
  • Redbreast 12yo CS
  • Black Rock Batch 7

Die Kosten für die neun Whiskeys und dem Bier betragen €45,-

Ablauf: Die Teilnehmer erhalten vor dem Tasting einen Zugangslink zur Videokonferenzsoftware Jitsi. Die Teilnahme ist via Browser (Chrome, Edge, Firefox) oder via App für mobile Geräte (Smartphones & Tablets) möglich. In den App-Stores gibt es folgende Anwendungen: iOS (Apple) bzw. Android

Anmeldung bitte beim Vorstand eures Vertrauens oder via E-Mail.

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Verschoben: Whiskytasting im Freestyle Kaprun

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Velibor Gelić

Natürlich verschieben wir auch dieses Tasting nach hinten!

Das Jahr ist zwar noch jung, aber schon jetzt wurde das zweite Whiskytasting für 2020 fixiert. Wir treffen uns nämlich am 24. April 2020 um 19:00h im neuen Restaurant Freestyle in Kaprun.

Zu diesem Anlass bringen wir ein paar ganz spezielle Single Malts aus einer schottischen Brennerei mit nach Kaprun. Diese Brennerei befindet sich auf einer Insel im Firth of Clyde im Westen Schottlands und wird durch den Kilbrennan-Sund von der Halbinsel Kintyre getrennt.

Für die Kenner ist es sicherlich schon klar um welche Destillerie es sich handelt, nämlich um die Isle of Arran Brennerei. Sie liegt bei Lochranza und wurde erst 1995 von der Queen eröffnet.

Eine Verkostung mit Whiskys aus nur einer Brennerei wird ja auch Vertical-Tasting genannt, und eben für dieses Vertical haben wir folgende Malts ausgesucht:

Arran 16yo – 2013
Arran 17yo – 2014
Arran 18yo – 2015
Arran 18yo – 2016
Arran Lochranza Castle, Explorers’ Series Vol. II 21yo – 2019
Arran The Amarone Cask Finish – 2017
Machrie Moor 8th Edition – 2017

Velibor Gelić vom Restaurant Freestyle hat für uns ein sehr geniales Menü zusammengestellt:

Amuse-Gueule: Entenbrust in Pfefferhonig mariniert an Gemüsesalat mit Pflaumensauce
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Gebratene Karotten-Apfelsuppe mit Kraftbrotcrunch
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Masamancurry mit Crunchhuhn auf Gemüse und Jasminreis, dazu Erdnüsse
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Schweinebraten mal anders an leichter Knoblauchcreme mit Wurzelgemüse und Jus
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Zweierlei Schokomousse von dunkler und heller Schokolade an Himbeercreme mit Rosmarin-Orangen Ragout

Termin: 24. April 2020  um 19h
Ort: Restaurant Freestyle, Kaprun
Kosten: €85,- Für Menü, Whisky & Wasser
Anmeldung: Via E-Mail oder beim Funktionär eures Vertrauens 😉

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Abgesagt: Paddy Night auf der Burg Kaprun 2020

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Achtung: Die Paddynight 2020 musste leider abgesagt werden!

Die Burg wird in grünes Licht getaucht, die ehrwürdigen Mauern werden in eine ausgelassene Pub-Atmosphäre verwandelt. Die legendäre Paddy Night steht ganz im Zeichen des Shamrocks „BURGgoesIRISH“ und zelebriert am 21. März 2020 ab 19 Uhr den St. Patrick‘s Day im grünen Outfit.

Als Hauptact ist heuer die Band „Selfish Murphy“ live zu erleben.

Ebenfalls wieder dabei: die „Energy Line Dancer“ mit toller Tanzperformance und die Kultbar des Whisky Circle Pinzgau sowie eine Guinnessbar und das köstliche “CastleIrishStew”.

Wir bringen wieder ein paar Tropfen aus Irland, den USA und natürlich aus Schottland mit – Slainte!

Alle Informationen unter www.burg-kaprun.at

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Whiskytasting mit Markus Lorbeck in Zell am See

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Am 21. Februar 2020  um 19h treffen wir uns zum ersten Whiskytasting im neuen Jahr. Ort des Geschehens ist das Ferry Porsche Congress Center in Zell am See. Dieses Mal werden wir von Markus Lorbeck verwöhnt:

„Interpretation Pinzgau – Interregional“ meets Whisky

Die Interpretation Pinzgau in einem neuen Kapitel. Dieses Mal verbinden wir die Regionalität unseres Pinzgaus mit interregionalen Zutaten und wunderbarem schottischen Whisky!

Markus Lorbeck

Markus Lorbeck, der die Ausbildung zum Koch in seiner Heimat Steiermark begann, sammelte bereits Erfahrungen in der Haute Cuisine bei Namenhaften Köchen wie Lothar Eiermann oder Eckart Witzigmann. Zurück in Österreich kochte Lorbeck im Team von Zwei-Sterne-Koch Andreas Mayer vom Schloss Prielau in Zell am See bevor er sich dauerhaft im Pinzgau niederließ und mit seinem Pop-up-Konzept „Interpretation Pinzgau“ selbständig machte. Mit seinem Gourmet-Programm bereitet Markus Lorbeck seine bis dato verbrachte Zeit im Pinzgau kulinarisch auf und bringt seinen Gästen die Region näher.

Das Kapitel „Interpretation Pinzgau – Interregional“ meets Whisky, in dem es sich um die Verbindung von Regionalität und interregionalen Zutaten mit dem wunderbaren Whisky-Thema dreht, ist nun ein weiterer Baustein in der Interpretation Pinzgau.

Lachsforelle von Stefan Magg Pinzgauer Räucherfischsud Petersilienwurzel | Zitrusöl

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Gepökeltes Schweinebackerl Geschmorter Anis-Fenchel Geräucherte Selleriecreme Karameljus

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Hirschrücken im Brotmantel Walnuss | Kürbispüree

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Mandel | Cantuccini | Grapefruit | Erbse Erbsensprossen Ingwersorbet

Whisky-Lineup

Tamdhu 12yo OA

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Knockando 1994 – 21yo – OA

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Craigellachie 13yo – OA

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Kilkerran 12yo (2016) – OA

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Mortlach 15-year-old – Six Kingdoms (Game of Thrones) – OA

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Springbank 12yo Batch 18 – OA

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Laphroaig 10 CS 2019 – OA

Termin: 21. Februar 2020  um 19h
Ort: Ferry Porsche Congress-Center Zell am See
Kosten: €85,- Für Menü, Whisky & Wasser
Anmeldung: Wir sind nun ausverkauft – Es besteht aber die Möglichkeit, sich auf die Warteliste setzen zu lassen. Bitte einfach eine E-Mail an edei@whisky-circle.info senden – Telefonnummer angeben nicht vergessen!