The Glendronach Distillery

In diesem Video wird nicht nur die Glendronach Brennerei gezeigt, auch der Herstellungsprozess von Single Malt Whisky wird sehr schön erklärt. Glendronach hat bei vielen Whiskyexperten einen extrem hohen Stellenwert bekommen und sogar Macallan überholt. Auch für uns zählen die Produkte aus dieser Brennerei zu den Favoriten!

https://www.youtube.com/watch?v=q-4LGp-cncA

Cask Rejuvenation Project bei Aberlour

In diesem Video wird der Rejuvenation Prozess sehr schön gezeigt. Bei diesem Prozess werden bereits benutzte Whiskyfässer wiederaufbereitet um darin erneut Whisky reifen zu können. Die enorme Nachfrage nach schottischem Whisky verlangt nach kreativen Lösungen um an „neue“ Fässer zu kommen. Auch die Konzentration bei den Herstellern (zB: die Übernahme von Jim Beam durch Suntory) macht solche Schritte notwendig!

Die Whisky-Kathedrale in Brasilien

Seit gestern früh sorgt eine Webseite in der deutschsprachigen  Whiskyszene für Aufregung: www.catedraldowhisky.com.br (Die Seite braucht ein wenig Zeit zum Laden)

Im Forum „Der Whisky“ und auf „www.whiskyexperts.net“ gab es die passenden Beiträge dazu. Was ist nun so speziell bei dieser Webseite? Ganz einfach: Es ist die Präsentation der „Whisky Kathedrale“ in Brasilien. Mit über 16.500 Flaschen wohl eine der größten Sammlungen der Welt!

Für jeden Freund der guten Tropfen ein „Must“ – aber schaut selber:

Es gibt auch noch ein Board auf Pinterest.

Wenn ihr mal nach Brasilien kommt, unbedingt vorbeischauen – und auf Foursquare einchecken 😉 Der Neid der Freunde wird grenzenlos sein!