Der fünfte Whiskystammtisch findet am Freitag den 31. Jänner 2014 um 20h im Restaurant „Steira & Co.“ in Bruck an der Großglocknerstraße (Dieselkino) statt. Zum Stammtisch KANN (kein Muss!) jeder soviele Flaschen mitbringen wie er möchte. Solltet ihr nichts mitbringen wollen, dann gibt es natürlich eine Möglichkeit wie ihr die vorhandenen Whiskys…
Die Burg Kaprun wird grün und wir sind mit dabei 😉 Wir freuen uns schon sehr auf die nächste Paddy Night am 22. März 2014 auf “unserer” Burg Kaprun. Wir sind auch dieses Mal wieder mit ein paar spitzen Whiskies mit von der Partie. Natürlich sind unsere Abfüllungen (Imperial & Ben…
Es ist ja scheinbar der Brauch einen Whisky des Jahres zu küren und darum gibt es das nun auch bei uns 😉 Folgende Kriterien wurden dabei herangezogen: Age Statement Non Chillfiltered Natural Color Sherry-Beteiligung Preis / Leistung Single Malt Nicht unsere eigenen Abfüllungen – die sind sowieso die Besten 😉…
Wie bereits 2012 waren wir heuer wieder bei Joe & Klaus zu Gast. Joe veranstaltete wieder ein geniales Tasting beim Jagerwirt in Volders und Klaus führte uns durch sein Whiskymuseum in Jenbach. Es war uns eine große Ehre und wir kommen wieder – das ist als Drohung zu verstehen 😉…
Eine kleine aber feine Runde fand sich zum Càrn Mòr Tasting im Restaurant Kupferkessel in Zell am See ein, um ein spitzen Lineup zu verkosten: Bilder von Fotografik Heger
Ein sehr schönes Video über die beiden schottischen Inseln „Islay & Jura“ habe ich auf Youtube gefunden – Den kleinen Film muss ich einfach hier teilen 😉
Seit gestern früh sorgt eine Webseite in der deutschsprachigen Whiskyszene für Aufregung: www.catedraldowhisky.com.br (Die Seite braucht ein wenig Zeit zum Laden) Im Forum „Der Whisky“ und auf „www.whiskyexperts.net“ gab es die passenden Beiträge dazu. Was ist nun so speziell bei dieser Webseite? Ganz einfach: Es ist die Präsentation der „Whisky Kathedrale“ in Brasilien. Mit…
Ein sehr stimmungsvolles Video über Edinburgh inkl. einer Besichtigung der Brennerei Glenkinchie. Beim Anschauen diese Videos musste ich sofort an die Polterei vom Staff denken. 😉
Eine schöne Bildergalerie über die Orkney Inseln haben wir auf vimeo.com gefunden. Schottland ist schon ein sehr schöner Flecken auf dieser Erde!
Heute verkosten wir einen Single Malt Whisky aus den „Northern Highlights“ nämlich den Clynelish Distiller´s Edition 2011. Fakten: Produzent: Clynelish (Diageo) Abfüller: Clynelish Alkoholgehalt: 46 % vol Inhalt: 0,7 Ltr. Fass: Bourbon / Sherry Oloroso Seco Finished Distilled: 1997 Bottled: 2011 Farbe: Bernstein (Leider künstlich gefärbt) Nase: Sehr füllig. Nuancen von…
Heute war es soweit: Serge Valentin hat die Bewertung für unsere aktuelle Abfüllung, den Ben Nevis 1995, veröffentlicht 😉 Ben Nevis 17 yo 1995/2013 (51.8%, Càrn Mor for Whisky Circle Pinzgau, sherry hogshead, cask #965) Sherry + Ben Nevis is often a funny game. Colour: gold. Nose: very dry and leathery!…
Jeder kennt ihn, den launischen Herrscher über OCC (Orange County Choppers): Paul Teutul Sr. Doch dass der alte Mann auch gerne rauchigen Whisky mag, war zumindest mir nicht bekannt 😉
Alle Jahre wieder warten die Whiskyfreunde auf die neue Ausgabe des Malt Whisky Yearbooks von Ingvar Ronde. Das Jahrbuch besticht durch die Aktualität und durch die vielfältigen Fakten – einfach das „must have“ für den Whiskyliebhaber. Der Schwerpunkt liegt natürlich auf den 128 schottischen Brennereien, aber auch die Produkte aus Irland, Japan…
Gemeinsam mit der Konditorei Pletzer (die Produzenten der genialen Tauerngipfel-Schokos) waren wir beim Salzburger Whiskyweekend vertreten. Die Messe wurde sehr gut organisiert, es herrschte eine angenehme fast familiäre Atmosphäre – Danke an Nathalie & Brian! Eine schöne Bildergalerie gibt es online auch auf Salzburg24.at.