Scotch Universe Callisto I – 110° P.1.2′ 1846.4″

Scotch Universe Callisto I - 110° P.1.2' 1846.4"

Von Scotch Universe habe ich, mit dem Andromeda II – 85° LP.4.1′ 1898.1″, ja bereits einen Single Malt Whisky verkostet. Heute geht es auf die Insel Islay und zu einer Brennerei die im Jahr 1846 lizenziert wurde. Wenn ich mich richtig erinnere kann es sich dann dabei nur um die von Hector Henderson gegründete Caol Ila Brennerei handeln, oder?

Aber egal, ich erwarte einen typischen Islay Stinker und darauf freue ich mich. Besonders freue ich mich, dass mir Hans Ganser von SPIRITS.land einige Samples von Scotch Universe zukommen lies und ich nun mehr zu dieser noch jungen Marke schreiben kann.

Fakten zum Scotch Universe Callisto I – 110° P.1.2′ 1846.4″

Produzent: ka, Islay (Caol Ila?)
Abfüller: SU
Alkoholgehalt: 57,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2007
Bottled: 2016
Alter: 9 Jahre
Faß: American Bourbon Hogshead

Meine Notizen

Farbe: helles Stroh
Nase:  Islay satt 😉 Speck, sehr süßer Torfrauch, Vanille, Malz, reife Birnen
Gaumen: sehr dicht, Teer, sehr süß (Honig & Malz), Vanille, schwarzer Pfeffer, Rauch und Asche
Abgang: lang – Asche, Jod, Eiche, Honig, Mals und Rauch

Meine Bewertung: Ich gebe 87 Punkte für den Scotch Universe Callisto I – 110° P.1.2′ 1846.4″. Das ist ein sehr typischer Islay Single Malt Whisky, für mich ein Caol Ila. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt in der Base.

Disclaimer: Das Sample wurde uns kostenlos von SPIRITS.land zur Verfügung gestellt!

Passende Artikel:

Pollux III – 113° U.2.1′ 1967.2″... Mit dem Pollux III - 113° U.2.1' 1967.2" von Scotch Universe bleiben wir also weiter in der schottischen Speyside. Der Glenallachie aus dieser Abf...
Starlight XXI Sierra Delta 256° U.2.2′ 1962.... Heute habe ich mit dem Starlight XXI Sierra Delta 256° U.2.2' 1962.2" den nächsten Single Malt Whisky von Scotch Universe im Glas. Was sagt uns nu...
Scotch Universe Solar Flare Gamma Heute gibt es den nächsten Whisky von Scotch Universe, den Blended Malt Solar Flare Gamma 266° L.1.2‘ 1815.4:1795.5'. Laut Etikett ergeben sich hi...
Scotch Universe Alpha Centauri II Mit dem Single Malt Scotch Universe Alpha Centauri II - 182° U.1.2‘ 1897.2 starten wir hier in den April. Die Hinweise zum Produkt lauten wie folg...
Prometheus I Der nächste Single Malt Whisky von Scotch Universe ist der Prometheus I - 125° U.2.2' 1878.2". Laut Etikett ergeben sich folgende Daten: Im Jahr 2...
Andromeda III – 87° LP.14.1‘ 1898.1“ Aus der Andromeda-Serie von Scotch Universe stammten die ersten Single Malts dieser Firma, die ich verkosten konnte. Heute habe ich den Andromeda III ...
Scotch Universe Pegasus II Heute habe ich den Blended Malt Scotch Universe Pegasus II 74° P.5.1' 1972.5'' TS im Glas. Vor ein paar Monaten hatte ich bereits die Version III ...
Scotch Universe Pegasus IV Der Scotch Universe Pegasus IV - 120° P.1.2' 1972.5" lässt sich wie folgt erklären: Ein rauchiger Single Malt Scotch Whisky aus einer Island Brenn...
Tau Ceti I Heute verkoste ich den Tau Ceti I - 135° U.1.1' 1824.1" von Scotch Universe. Der Single Malt stammt offensichtlich aus einer Highlands Brennerei, ...
Scotch Universe Andromeda I Heute geht es um den Scotch Universe Andromeda I - 97° LP.1.2' 1898.1", also um einen leicht rauchigen Single Malt Whisky aus den schottischen Hig...

Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.