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Auf den Balblair 1990 2nd Release 2015 freue ich mich schon länger. Die Miniatur stand bereits einige Zeit bei mir rum, aber zum Verkosten bin ich erst jetzt gekommen. Die Single Malts von Balblair mag ich sehr gerne, aber wie die Damen und Herren dort die Produkte bezeichnen verwirrt mich immer wieder. Vom Balblair 1990 2nd Release gibt es insgesamt vier Varianten – aus 2013, 2014, 2015 und 2016 und zuvor gab es den 1st Release… Naja, Hauptsache der Stoff schmeckt 😉

Fakten zum Balblair 1990 2nd Release

Produzent: Balblair, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,05 Ltr.
Distilled: 1990
Bottled: 2015
Alter: ~25 Jahre
Faß: Bourbon Casks & Sherry Butts

Meine Notizen

Farbe: Kastanienbraun
Nase:  süßer Sherry (Zwetschgen, Rosinen, Feigen, Datteln – frisch & getrocknet), Malz, Vanille, Karamell, dunkle Schokolade, Zimt, rote Äpfel, Orangen, Pekannüsse, Kräuter (Petersilie), leichte Meeresbrise – Wow sag ich nur!
Gaumen: sehr frisch für das Alter, Sherry, Ingwer, Vanille, Kräuter, Orangen, gedeckter Apfelkuchen – keine Sherrybombe aber sehr süffig!
Abgang: lang – süß, schwarzer Pfeffer, Zimt, dunkle Schokolade

Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Balblair 1990 2nd Release 2015. Ein spitzen Highland Single Malt Whisky von Balblair. Für diesen Whisky sollte man sich genug Zeit nehmen. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Mit dem Balblair 1997 1st verkoste ich hier den nächsten Single Malt Whisky aus dieser schottischen Brennerei. Rund zehn Jahre hat dieses Destillat in First Fill Bourbon Casks verbracht.

Fakten zum Balblair 1997 – 2007:

Produzent: Balblair, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 43 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1997
Bottled: 2007
Alter: ~10 Jahre
Faß: First Fill Bourbon Casks
Farbe: helles Gold
Nase: sehr floraler Antritt, Zitrus, Vanille & Stollwerk
Gaumen: Zitrus, Bananen, Vanille & ein wenig Karamell – sehr einfacher Whisky
Abgang: Mittellang – Eiche & Limetten

Meine Bewertung: Ich gebe 84 Punkte für den Balblair 1997. Wenig spektakulärer Single Malt Whisky aus den nördlichen schottischen Highlands. Weitere Infos zu diesem Jahrgangs-Whisky gibt es natürlich auch auf  www.whiskybase.com.

Heute geht es wieder um einen Single Malt Whisky aus der Brennerei Balblair. 1975 gebrannt und nach 32 Jahren in spanischen Ex-Sherry Fäßern im Jahr 2007 abgefüllt. Diese Fakten lassen mich vorab auf eine wahre Sherrybombe mit vielen Eichenaromen schließen …

PS: dieser Whisky wurde 2010 zum „Best Highland Single Malt“ gewählt (Worldwhiskies-Awards)

Fakten zum Balblair 1975:

Produzent: Balblair, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1975
Bottled: 2007
Alter: 32 Jahre
Faß: spanish Ex-Sherry Casks
Farbe: dunkles Braun
Nase: wie zu erwarten war – Sherry satt, dazu noch weiße Schokolade, Haselnüsse, Honig, Malz, Leder und Holzrauch
Gaumen: Mokka, Himbeeren, Eiche, sehr cremig, Rosinen, Holzrauch, Kaffee-Schokolade
Abgang: sehr lang – Eiche (aber nicht unangenehm), süßer Sherry, quarzig & Holzrauch

Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Balblair 1975 Single Malt . Ein sehr schöner, alter Single Malt Whisky aus dieser Northern-Highlands-Brennerei – die erwartete Sherry-Bombe 😉 . Weitere Infos zu diesem Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Balblair 1989 abgefüllt im Jahr 2007. Gereift in Ex-Bourbon Casks, also erwarte ich eine Fruchtbombe 😉

Fakten zum Balblair 1989:

Produzent: Balblair, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 43 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1989
Bottled: 2007
Alter: ~17 Jahre
Faß: Ex-Bourbon Casks
Farbe: kräftiger Weißwein
Nase: sehr fruchtig (Birnen, Pfirsich, Marillen, Kokosnuss, Ananas, grüne Äpfel) erinnert auch ein wenig an einen Bourbon
Gaumen: auch im Mund sehr fruchtig: Bananen, grüne Äpfel, Birnen aber auch malzig und Eichenwürze
Abgang: mittellang – Vanille & Birnen

Meine Bewertung: Ich gebe 87 Punkte für den Balblair 1989 Single Malt . Ein schöner Single Malt Whisky aus dieser Northern-Highlands-Brennerei – die erwartete Fruchtbombe 😉 . Weitere Infos zu diesem Whisky gibt es natürlich auch wieder auf www.whiskybase.com.

Mit der Übernahmen von Balblair durch Thai Bev im Jahr 2006 wurde die Range komplett überarbeitet. Das Marketing und die Produktpräsentation wurde ins neue Jahrtausend geholt und die Abfüllungen auf „Vintages“ umgestellt. Diese Veränderungen haben der Marke sicherlich gut getan.

Fakten zum Balblair 1979 – 2007:

Produzent: Balblair, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1979
Bottled: 2007
Alter: ~27 Jahre
Faß: ka
Farbe: helles Gold
Nase: Vanille, Zitrus, grüne Äpfel, Mango, Ananas, Kokusnuss, Blumenwiese im Hochsommer, malzig, Stollwerk, Macadamia Nüsse, frischer Zitronenkuchen.
Gaumen: Zitrus, Pfeffer, trockene Eiche, malzig, grasig, Milchschokolade, frischer Biskuitteig,
Abgang: lang – Adstringierend, Pfeffer, trockene Eiche, Stollwerk

Meine Bewertung: Ich gebe 88 Punkte für den Balblair 1979. Sehr komplexer und anspruchsvoller Single Malt Whisky aus den nördlichen Highlands. Weitere Infos zu diesem Jahrgangs-Whisky gibt es natürlich auch auf  www.whiskybase.com.