Schlagwort: Glenglassaugh

Es war unlängst wieder ein Packerl von deinwhisky.de bei mir in der Post und darin befand sich der Glenglassaugh 2012 aus der Rare Cask Release Serie.

Dieser Single Malt Whisky wurde im Jahr 2012 gebrannt und durfte anschließend rund 9 Jahre in einem Pedro Ximénez Puncheon verbringen. Die Ausbeute ergab 677 Flaschen zu je 0,7lt.

Fakten zum Glenglassaugh 2012

Produzent: Glenglassaugh, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 58,3 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 2012
Bottled: 2021
Alter: 9 Jahre
Fass: Pedro Ximénez Puncheon

Meine Notizen

Farbe: dunkles Gold
Nase: kräftiger Alkohol, Honig, Minze, getrocknete Marillen, kandierte Früchte (Melone, Ananas, Papaya, Kirschen …), Humidor, Kokos, Karamellpopcorn
Gaumen: sehr kräftiger Antritt, Ingwer, Wachs, mineralisch, Karamell, Kirsche, Walnuss, ein wenig jugendlich, Kakao
Abgang: lang – mineralisch, Salz, Kirschen, bitterer Kakao

Meine Bewertung: Ich gebe 87 Punkte für den Glenglassaugh 2012 Rare Cask Release für deinwhisky.de. Dieser Malt braucht einiges an Zeit und Wasser. Fioe Fassauswahl ist wieder sehr gut gelungen. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Highland-Whisky gibt es auch wieder auf www.whiskybase.com.

Disclaimer: Dieses Sample wurde mir kostenlos von deinwhisky.de zur Verfügung gestellt – Danke Sebastian!

(c) thewhiskyexchange.com

Heute darf ich wieder einmal einen alten Single Malt Whisky verkosten: Zum Glenglassaugh 1973 aus der „The Family Silver“ Serie kam ich vor einigen Monaten über eine Flaschenteilung in einer Facebook-Gruppe. Whiskys von Glenglassaugh aus dem frühen 1970igern sind inzwischen nicht mehr ganz so leicht zu bekommen, zählen für mich aber zu den ganz guten Single Malts.

Hier geht es um einen Whisky aus dem Jahr 1973 welcher nach rund 25 Jahren in der „The Family Silver“ Serie verkauft wurde. Leider nur mit den damals üblichen 40% ABV und mit relativ wenigen Infos zur Lagerung usw. Aber egal, ich bin sehr dankbar diesen alten Tropfen im Glas haben zu dürfen.

Fakten zum Glenglassaugh 1973

Produzent: Glenglassaugh, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 40 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1973
Bottled: 1998
Alter: ~25 Jahre
Faß: ka

Meine Notizen

Farbe: Bernstein
Nase:  Frucht (Marille, Cranberries, Ringlotten, Melonen, frische Feigen, Orangen, Mirabellen), Bienenwachs, Stollwerk, Malz, Vanille, weiße Schokolade, Tabak, Müsli, grasig, frische Brownies, alte Bibliothek und ein wenig Rauch.
Gaumen: ölig, Sherry, Umami, Zimt, Fruchtkompott mit vielen Marillen & Stachelbeeren, Honig, Zitrus
Abgang: mittellang – süß (Honig), weißer Pfeffer, Tabak, Orangen, leicht bitter und staubig

Meine Bewertung: Ich gebe 89 Punkte für den Glenglassaugh 1973 The Family Silver. Das ist ein sehr guter, alter Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Der müsste/könnte/sollte mit 46% ABV eine absolute Wucht sein. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Oldie gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

Den Glenglassaugh Port Wood Finish bekam ich im Frühjahr 2018 fälschlicherweise bei einer Bestellung mitgeliefert. Da ich mir den Umtauschzirkus nicht antun wollte, habe ich diesen Single Malt einfach seiner Bestimmung zugeführt – also wir haben ihn getrunken 😉

Glenglassaugh gehört zwar nicht unbedingt zu meinem Lieblingsbrennereien, ich hatte aber schon wunderbare Abfüllungen von dort genossen. Besonders die Spezialitäten aus den 1970igern sind mir in Erinnerung geblieben.

Fakten zum Glenglassaugh Port Wood Finish

Produzent: Glenglassaugh, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 46 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: ka
Bottled: 2017
Alter: 3 Jahre (NAS)
Faß: Finished in Port Casks

Meine Notizen

Farbe: Rosé
Nase:  sehr fruchtig (Erdbeeren, Johannisbeeren, Ananas, Rhabarber), Winegums, Vanille, weißer Pfeffer, weiße Schokolade, Fudge, Rotwein
Gaumen: sehr kraftvoller Antritt, süße Früchte, (Melone, Erdbeere, Blutorange, Heidelbeeren), Fudge, weißer Pfeffer, weiße Schokolade
Abgang: mittellang – süß, Eiche, Malz, Heidelbeeren, Zitronenmelisse

Meine Bewertung: Ich gebe 84 Punkte für den Glenglassaugh Port Wood Finish. Ein sehr süffiger Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Whisky gibt es wieder auf www.whiskybase.com.

Mit dem Glenglassaugh 39 Jahre haben wir heute einen ganz besonderen Tropfen im Glas. Gebrannt im Jahr 1973 und erst nach 39 Jahren in die Flasche – falsch – in den schönen Dekanter gefüllt. Freue mich schon auf den Single Malt aus der Potstill Edition.

Fakten zum Glenglassaugh 39 Jahre – 1973 Potstill Edition:

Produzent: Glenglassaugh, Highlands
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 51,8 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: 1973
Bottled: 2012
Alter: 39 Jahre
Faß: Refill Barrel – 120 Flaschen
Farbe: Bernstein
Nase: Stollwerk pur 😉 rote Früchte, Marshmallows, Vanille, Honigwaben, Zuckerwatter – einfach genial 😉
Gaumen: Stachelbeeren, Honig, Eiche, brauner Zucker, Erdbeeren, so schön 😉
Abgang: lang – Stachelbeeren & würzige Eiche

Meine Bewertung: Ich gebe 94 Punkte für den Glenglassaugh 39 Jahre. Ein wunderbarer Single Malt Whisky aus den Highlands. Weitere Infos zu diesem Whisky gibt es natürlich auch auf  www.whiskybase.com.

Photcredit: Potstill.org