Autor: Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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Zu Gast bei den Tiroler Kollegen

  Von

Am 31.Oktober 2012 waren Deit und meiner einer beim Raritäten-Tasting von Joe Riedmüller in Volders zu Gast. Seit einigen Jahren sind Joe und ich via Email unregelmäßig in Kontakt, zu einem Treffen hatte es aber noch nie gereicht. Als vor ein paar Wochen dann wieder ein Email mit dem Lineup für das aktuelle Tasting vom Joe in meiner Inbox landete, war es klar für mich: Heuer bin ich dabei 😉 Erwin war auch nicht schwer zu überreden und so ging es dann Richtung Volders.

Im Gasthof Jagerwirt trafen sich dann ca. 25 Whiskyfreunde aus Deutschland, Südtirol, Tirol und aus dem Pinzgau um gemeinsam einen schönen Abend zu verbringen. Das Büffet mit hausgemachten Spezialitäten wurde nach einem Willkommensdram (Glenturret 15yo) gestürmt, um eine gute Unterlage für die kommenden Herausforderungen zu schaffen 😉

Lineup:

  • Glenturret 15yo
  • Balvenie, Prestonfield, 15y, 19.12.1974,43%, Bottle Nr.: 440 of 1200, Cask 18103 – 18130,75cl
  • Glenlivet, OB, 20y, 45.7%,’Unblended all malts‘, Bottle Nr.: 580 of 2400, +/-1970, 75cl
  • Auchentoschan,OB, 21y, 1972, 43%
  • Macallan, OB, 12y, 43%, Campbell & Hope for Rinaldi, Late 1960’s, 75cl

PAUSE

  • Griersons No: 1 Pure Malt
  • Longrow, Samaroli, 1987/1997, 45%, Bottle Nr.: 715 of 718
  • Laphroaig, OB, 10y, 43%, Cinzano Italy, ‚Unblended Islay malt‘, +/-1985
  • Port Ellen, Douglas Laing McGibbons, 18y, 1981/2000, 43%, Winter/Autumn
  • Ardbeg, G&M CC, 1974/1996, 40%

Mein Favorit war mit Abstand der Laphroaig 10yo unblended Cinzano (warum schmecken die heutigen nur so komplett anders?), dann der Port Ellen und dann der Ardbeg. Bei den nicht Rauchigen war der Griersons Pure Malt und der Auchentoshan superb. Danke an Joe, dass er seine Sammlung um ein paar Flaschen verkleinert hat 😉

Spannend waren auch die Gespräche mit den Leidensgenossen. Bei einem dieser Unterhaltungen lernten wir Klaus Schwaiger aus Jenbach kennen. Klaus hatte in der Vergangenheit gemeinsam mit Joe zehn Mal die Tiroler Whiskyaustellung organisiert und betreibt mittlerweile in Jenbach ein geniales Whiskymuseum. Wir waren beide so überwältigt, dass wir nun fix für 2013 einen Ausflug nach Jenbach planen 😉

Hier nun ein paar Handy-Bilder (das nächste Mal muss eine bessere Kamera mit) vom Ausflug nach Tirol:

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If there ever was a coastal malt, it’s this one

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Nachdem wir schon sehr happy über die Bewertung unseres Imperial 16yo waren sind wir nun fast sprachlos. 😉 Serge Valentin hat heute unseren Cuillins Dew 13yo verkostet und das ist seine Meinung:

„Colour: white wine. Nose: interestingly, this baby’s both raw and rough and, on the other hand, chiselled, crystal-clean, on lime juice and fresh oysters. Zing! If there ever was a coastal malt, it’s this one. The smoke isn’t too big so far. With water: some kind of extreme lemon juice, very sauvignony (geeee…) Wee farmyardy notes as well. Mouth (neat): wooh! Pure lemon juice, salt, pepper and liquid smoke. Quite extreme, it reminds me of an old 8yo by Milroy’s, I don’t think I ever posted tasting notes for that one. Sharp as a blade, as they say. With water: becomes oily, almost thick, syrupy. Smoke and lemon syrup, that is. Perfect if you like this style as much as I do. Finish: very long, with Talisker’s pepper kicking in. Works well with lemon, doesn’t it. Some salt playing with your tongue and your lips. Comments: there aren’t many similar Taliskers around. I doubt our Pinzgauer friends still have some bottles left but if they do… It’s a miracle. SGP:456 – 90 points.“

Im Original auf www.whiskyfun.com zu finden!

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Irish Night auf Burg Kaprun mit BOXTY

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Wir freuen uns schon sehr auf die nächste Irish Night auf „unserer“ Burg Kaprun. Wir sind auch dieses Mal wieder mit ein paar spitzen Whiskies mit von der Partie. Natürlich ist unser ausgezeichneter Imperial auch wieder mit dabei. Hier ein kleiner Auszug aus unserem Lineup: Jura 200 – 21yo, Braes of Glenlivet 1975, Dailuaine 29yo, Glenfarclas 1996, Longrow Burgundy Wood, Macallan Speymalt 21yo, Kilchoman Machir Bay, uvm.

Hier die Fakten:
Freitag, 16. November 2012
Beginn: 20.00 Uhr mit Feuerschow im Burghof der Fire Flyer
anschleißend Konzert in Pubatmosphäre im Rittersaal

Happy Hour von 19 bis 20 Uhr im Burgschank
Kartenvorverkauf € 15.00 in der Tourismusinfo Kaprun
Kartereservierung zum Vorverkaufspreis € 15,00 unter burg-kaprun@sbg.at

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Well selected, Austria!

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Im November 2011 ausgewählt und im Jänner 2012 abgefüllt und nun von Serge Valentin verkostet: Unser Imperial 16yo 1995/2012

Und das meint Serge zu unserem Dram:

 Colour: gold. Nose: quite some oak for a start, this could have been re-racked in newish wood, with a fairly heady vanilla, some maple syrup and whiffs of broken branches and new sawdust. It’s a pleasant feeling I must say. After that, more grassy, slightly yeasty touches that give it more ‘naturality’, fresh white bread, garden fruits and touches of hay. Also roses? Mouth: same feeling, the oak talks first (grape pips), then it’s a combo of apples, oranges, gooseberries and peaches. White pepper and cinnamon (oak). A little cardamom. Finish: medium long, clean, on green tea and apples. Comments: a very good middle-aged Imperial in my opinion. Well selected, Austria! SGP:451 – 84 points.

Im Original nachzulesen auf: http://www.whiskyfun.com/#180912

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Ralfy im Ship Room von Glenfarclas

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Das ist zwar schon eine etwas ältere Ausgabe von Ralfy´s Vlog, trotzdem wird sie hier gezeigt 😉 In dieser Ausgabe trifft Ralfy auf George Grant im berühmten „Ship Room“ von Glenfarclas. Bei unserem letzten Besuch in Schottland waren Deit und meiner einer auch in diesem Raum zu Gast und auch wir durften dort ein paar sehr feine Tropfen mit Ian verkosten.