Fakten zum Ledaig 1997 – 16yo Old Particular: Produzent: Tobermory, Isle of Mull Abfüller: Douglas Laing Alkoholgehalt: 48,4 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1997 Bottled: 2013 Alter: 16 Jahre Faß: Refill Butt – 885 Flaschen Farbe: dunkles Gold Nase: rauchig, Speck, süße Gaumen: Speck, Rauch, BBQ-Sauce, mundfüllend Abgang: lang – süß, Salz, Meer, Torfrauch, Tabak, Kampfer – wärmend Meine Bewertung: Ich gebe 85 Punkte…
So geht Mountainbiking in Schottland 😉
Ein schönes Timelapse Video aus und über Schottland – macht sehr viel Lust auf einen Abstecher auf die Insel 😉
Hans Peter Hochstaffl macht in seinem Pinzgau Bräu Craftbier vom Feinsten – in Handarbeit nach eigenem Rezept und mit den besten Zutaten aus Österreich. Und das schmeckt einfach gut. 13 Jahre lang war Hans Peter „Staff“ Hochstaffl Braumeister in der „Weißen“, der renommierten Weißbierbrauerei in Salzburg. Dann beschloss der Brucker…
Unter dem Namen Liddesdale füllt der unabhängige Abfüller Adelphi jedes Jahr ein neues Batch ab. Der Single Malt stammt dabei immer aus der Brennerei Bunnahabhain von der Insel Islay. Heuer sind wir bereits bei der Nummer acht angelegt und den werde ich nun verkosten 😉 Fakten zum Liddesdale Batch 8: Produzent: Bunnahabhain, Islay Abfüller: Adelphi…
Littlemill 1990 von Cadenhead aus der Small Batch Reihe – ja genau der ist es 😉 Im Jahr 1772 lizensiert, 1996 geschlossen und 2004 brannten die Überreste der Brennerei komplett nieder – also wird es nie wieder neuen Single Malt Whisky von Littlemill geben. Alleine dieser Umstand könnte schon für erhöhte Nachfrage sorgen.…
Die Veranstalter des Milano Whisky Festivals füllen regelmäßig spezielle Single Malts für ihre Veranstaltung ab. Als Miniatur ist aktuell ein Glenlivet mit 11 Jahren zu erstehen. Was der kann und ob er mir schmeckt werden wir gleich feststellen: Fakten zum Glenlivet 11yo Milano Whisky Festival: Produzent: Glenlivet, Speyside Abfüller: Milano Whisky Festival Alkoholgehalt: 43 %…
Cognac? Alle die mich gut kennen, wissen um meine Beziehung zu Cognac. Dieses Verhältnis würde in der Facebook-Sprache mit „es ist kompliziert“ bezeichnet werden. Ich konnte mich noch nie richtig für diese Produkte begeistern, es ist so ähnlich wie mit Rum. Wenn aber Cadenhead einen 30 Jahr alten Cognac als…
Die Abfüllung zum 200 Jahr Jubiläum von Ardbeg wurde Ardbeg Perpetuum getauft und in zwei unterschiedlichen Versionen auf den Markt gebracht. Eine Version gab es mit 49,2% ABV nur in der Brennerei zu erstehen und diese hier kam über den normalen Vertrieb zum Whiskyliebhaber. Fakten zum Ardbeg Perpetuum: Produzent: Ardbeg, Islay Abfüller: OA Alkoholgehalt:…
Endlich schaffe ich es auch meine eigenen Verkostungsnotizen zu unserer Clubabfüllung 2015 zu veröffentlichen. Es gibt im Internet schon zwei Notizen von Klaus und Serge und beide geben uns für diesen Single Malt Whisky 87 Punkte. Darauf sind wir natürlich sehr stolz. Auf Facebook habe ich ja schon den Satz „ist kein Whisky…
Der Name Macduff wird vielen Whiskyfreunden eher unbekannt sein. Die Brennerei wurde erst 1962 gegründet und gehört inzwischen zum Bacardi-Konzern. Offiziell wird der Single Malt unter dem Namen „Glen Deveron“ auf den Markt gebracht, unter „Macduff“ gibt es eigentlich nur Flaschen von unabhängigen Abfüllern. Fakten zum Macduff 1989: Produzent: Macduff, Speyside…
Dieser Dalmore aus dem Jahr 1990 hat ab 2006 eine Nachreifung in einem Rumfass erhalten. Whisky & Rumfasslagerung ist für mich nicht immer eine gute Kombination, also bin ich schon gespannt auf diesen Single Malt. Fakten zum Dalmore 1990: Produzent: Dalmore, Highland Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 54,9 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1990 Bottled: 2015…
Wunderschöne Timelapse-Aufnahmen aus Schottland gibt es in diesem Video vom „The National Trust for Scotland“. Der National Trust for Scotland (NTS) ist eine gemeinnützige Organisation, die über 100 Liegenschaften und Stätten, darunter Schlösser und geschichtsträchtige Schlachtfelder in Schottland betreut. Sie ist das Gegenstück zum National Trust in England, Wales und Nordirland.…
Ein Clynelish aus dem Sherryfaß klingt schon mal sehr spannend – Dann noch von Cadenhead, also was kann da schon schief gehen? Fakten zum Clynelish 1994: Produzent: Clynelish, Highland Abfüller: CDN Alkoholgehalt: 55,4 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: 1994 Bottled: 2015 Alter: 20 Jahre Faß: Sherrywood Farbe: Rotgold Nase: Der erste Gedanke bei diesem Whisky: Bin ich in einer alten Tabaktrafik?…