The Glasgow Distillery

Die Glasgow Distillery ist die erste neue Single Malt Brennerei in der Stadt seit 1902. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 2014 von Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall.  Bis der erste eigene Whisky (Glasgow 1770) in den Umlauf gebracht wurde, verkaufte die Glasgow Destillerie nur den preisgekrönten Prometheus Whisky.…

weiterlesen …

The Glenlivet

Glenlivet ist eine Whiskybrennerei nahe Ballindalloch, Moray, Schottland. Die Brennereigebäude sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. (Wikipedia) Die Brennerei liegt in der schottischen Speyside und gehört zum Konzern Pernod Ricard.

weiterlesen …

Tobermory (Whiskybrennerei)

Tobermory ist eine Whiskybrennerei in der Stadt Tobermory auf der Insel Mull, Schottland. Die Lagerhäuser der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten in die Kategorie B einsortiert. Die Tobermory Distillery wurde 1798 gegründet, war aber bereits im 19. Jahrhundert über längere Zeiträume geschlossen. Von 1916 bis 1930 war sie im Besitz der…

weiterlesen …

Tomatin (Whiskybrennerei)

Tomatin ist eine Destillerie für Whisky im Ort Tomatin in der Grafschaft Inverness-shire am östlichen Rand der Monadhliath Mountains in den schottischen Highlands. Die Destillerie betreibt 12 der 23 Stills und hat eine jährliche Kapazität von etwa 5 Millionen Liter reinen Alkohols bei einem Ausstoß von rund 2 Millionen Litern. Sie…

weiterlesen …

Tomintoul Distillery

Tomintoul ist eine Whiskybrennerei bei Ballindalloch, Moray, Schottland. Sie liegt in der Region Speyside und ist nach dem nahegelegenen Tomintoul benannt, der höchstgelegenen Ortschaft der schottischen Highlands. Tomintoul wurde 1964 von den Unternehmen W & S Strong und Hay & MacLeod in Ballindalloch gegründet. 1973 wurde die Brennerei an White & Mackay verkauft, welche sie bis 2000 behielt und auch für die Erweiterung von einem auf zwei Paare Brennblasen im Jahr 1974…

weiterlesen …

Tullibardine

Tullibardine ist seit 1949 eine Single Malt Whisky Brennerei in den schottischen Highlands. Die Kapazität beträgt aktuell ca. 2.7 Mio lt Alkohol im Jahr. Nach einigen Besitzerwechsel gehört Tullibardine seit 2011 zum französischen Konzern Picard Vins & Spiritueux  

weiterlesen …

Walsh Whiskey Distillery

Die Walsh Whiskey Distillery wurde im Jahr 2016 in Royal Oak, County Carlow gegründet. Von dieser Brennerei gibt es mit Stand Februar 2018 natürlich noch keinen eigenen Whiskey. Die Marken Writer’s Tears und The Irishman werden zwar von dieser Firma vertrieben, der Whiskey für diese Produkte stammt aber noch von den Irish…

weiterlesen …

West Cork Distillers

Die West Cork Distillers Brennerei wurde im Jahr 2003 von Denis McCarthy, Ger McCarthy & John O’Connell in Union Hall, West Cork gegründet. Im Jahr 2013 übersiedelte die Brennerei an den aktuellen Standort in Skibbereen. In der Brennerei befinden sich vier Brennblasen, zwei schwedische Wash-Stills und zwei deutsche Spirit-Stills. Neben…

weiterlesen …