Mit dem St. Kilian 2016 verkoste ich hier das erste Mal einen fassgelagerten Malzbrand, also einen „fast-Whisky“. Diese Spirituose wurde 2016 in Rüdenau bei St. Kilian gebrannt und nach nur 18 Monaten Reifezeit in American Quarter Casks abgefüllt. Damit sollen wir Whiskyfreunde einen Ausblick auf die kommenden Produkte dieser neuen Brennerei bekommen.
Meine Bewertung: Ich gebe 81 Punkte für den St. Kilian 2016. Dieser Einblick lässt mich hoffen, endlich auch trinkbaren deutschen Whisky zu bekommen. Natürlich ist der St. Kilian 2016 noch sehr jugendlich und unrund, aber hier kann echt etwas Besonderes entstehen. Ich freue mich schon auf den ersten Singla Malt Whisky aus dieser Brennerei. Weitere Fakten und Bewertungen zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.
Als Fastrüdenauer und Whiskyliebhaber liegt mir St.Kilian sehr am Herzen. Vom Whitedog war ich schon richtig angetan aber als ich den Spirit of St.Kilian probiert habe konnte glauben was für eine Entwicklung der Brand in 18 Monaten gemacht hat. Echt klasse. Nun bin ich gespannt ob auch eine Abfüllung es Torfdog mitv18 Monaten kommt. Die limitierte Erstabfüllung habe ich mir auch schon bestellt.
Vielen herzlichen Dank.
Wir freuen uns schon auf den ersten Whisky von euch!
Als Fastrüdenauer und Whiskyliebhaber liegt mir St.Kilian sehr am Herzen. Vom Whitedog war ich schon richtig angetan aber als ich den Spirit of St.Kilian probiert habe konnte glauben was für eine Entwicklung der Brand in 18 Monaten gemacht hat. Echt klasse. Nun bin ich gespannt ob auch eine Abfüllung es Torfdog mitv18 Monaten kommt. Die limitierte Erstabfüllung habe ich mir auch schon bestellt.