Springbank 12yo Cask Strength Batch 14

Springbank 12yo Cask Strength

Heute verrate ich euch ein großes Geheimnis: Ich mag die Single Malts von Springbank! So, jetzt ist es raus 😉

Die Preise aus dieser Brennerei ziehen zwar auch schon an, aber lieber kaufe ich mir einen echten Springer (mit Altersangabe, ohne Farbstoff, mit mind. 46% ABV und dem sozialen Engagement)  als einen Marketing getriebenen Dings-Bums-Whisky aus einem Großkonzern.

Das Batch 14 kommt mit satten 54,2% Alkohol und in der neuen Aufmachung daher. Über die Designs und die Verpackungen von Springbank wird ja immer wieder diskutiert, mir ist das alles egal – der Inhalt stimmt und das alleine zählt für mich.

Fakten zum Springbank 12yo Cask Strength Batch 14:

Produzent: Springbank, Campbeltown
Abfüller: OA
Alkoholgehalt: 54,2 % ABV
Inhalt: 0,7 Ltr.
Distilled: k.a.
Bottled: 2017
Alter: 12 Jahre
Faß: 70% Sherry / 30% Bourbon Casks
Farbe: sattes Bernstein
Nase: zuerst kandierte Kirschen, dann Stollwerk (also Karamell und Vanillenoten), Minze, frische Sägespäne (von Hickoryholz), leichter Rauch (mit Wasser kommt der ein wenig stärker hervor), Pfeifentabak, Marzipan, rote Äpfel, Süßholz
Gaumen: sehr süß (Mein Bruder Huby hat bei dem Tropfen sofort Glenfarclas gerufen), sehr voll, Gewürze, Likör, Pfeffer, Salz, Zimt, Kräuter, dunkle Schokolade und ein wenig Rauch – trotz Faßstärke gefährlich süffig!
Abgang: Mittellang – Kaffee, Karamell, salzig, moosig, Pfeffer, Süßholz und Haribo Pfirsiche.

Meine Bewertung: Ich gebe 90 Punkte für den Springbank 12yo Cask Strength Batch 14. Ein sehr gelungenes Batch. Weitere Fakten zu diesem Tropfen gibt es natürlich wieder auf www.whiskybase.com.

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Rainer Edlinger

Obmann und Mitgründer des Vereins Whisky-Circle Pinzgau. Er veröffentlicht hier Tastingnotes, Videos, Tipps und News zum Thema Whisky und Schottland.

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