Natürlich verschieben wir auch dieses Tasting nach hinten! Das Jahr ist zwar noch jung, aber schon jetzt wurde das zweite Whiskytasting für 2020 fixiert. Wir treffen uns nämlich am 24. April 2020 um 19:00h im neuen Restaurant Freestyle in Kaprun. Zu diesem Anlass bringen wir ein paar ganz spezielle Single… Weiterlesen Verschoben: Whiskytasting im Freestyle Kaprun
Der Tomintoul 25yo ist heute der letzte Single Malt Whisky aus dem Tomintoul Triple Pack. Fakten zum Tomintoul 25yo Produzent: Tomintoul, SpeysideAbfüller: OAAlkoholgehalt: 40 % ABVInhalt: 0,05 Ltr.Distilled: kaBottled: 11.07.2014Alter: 25 JahreFass: ka Farbe: helles Gold (E150a)Nase: alt 😉 Honig, Sherry, erdig, staubige Bücherei, Leder, Rosinen, saftige Orangen, Banane, Apfelmost, floral,… Weiterlesen Tomintoul 25yo
Der zweite Single Malt Whisky aus dem Tomintoul Triple Pack ist der Tomintoul 16yo. Fakten zum Tomintoul 16 Produzent: Tomintoul, SpeysideAbfüller: OAAlkoholgehalt: 40 % ABVInhalt: 0,05 Ltr.Distilled: kaBottled: 4.7.2014Alter: 16 JahreFass: ka Farbe: heller Bernstein (E150a)Nase: süß, Vanille, Nüsse, grüner Apfel, Mango, Orangen, weißer Pfeffer, Malz, HolzrauchGaumen: Cremig, Nüsse, weiße Trauben, Salatgurken, Orangenzesten, weißer Pfeffer, Malz, wässrigAbgang: mittellang – Nüsse,… Weiterlesen Tomintoul 16yo
Vor gar nicht allzu langer Zeit hüpfte ein Tomintoul Triple Pack in meinen Online Warenkorb und so werde ich hier alle drei Single Malts aus dieser Speyside Brennerei verkosten. Heute starte ich mit dem Tomintoul 10yo. Die Brennerei Tomintoul ist für sehr leichte Speyside Whiskys bekannt und deren Produkte verschwinden… Weiterlesen Tomintoul 10yo
Heute befindet sich der sechsundzwanzigjährige Glenrothes 1988 in meinem Snifter Premmiun von Spiegelau. Dieser Speyside Single Malt Whisky wurde eben 1988 in der Glenrothes Distillery gebrannt und im Jahr 2014 vom Whiskybroker abgefüllt. Fakten zum Glenrothes 1988 Produzent: Glenrothes, SpeysideAbfüller: WhbAlkoholgehalt: 53,4 % ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 1988Bottled: 2014Alter: 26 JahreFass: Refill Hogshead Farbe: BernsteinNase: Der erste Gedanke: „alt“… Weiterlesen Glenrothes 1988
Heute verkoste ich mit dem Blended Malt Campbeltown 2014 den ersten Whisky vom unabhängigen Abfüller North Star Spirits. Gebrannt wurde dieser Whisky im Jahr 2014 in Campbeltown und nach fünf Jahren im Bourbon Hogshead und einem PX Finish, wurden 416 Flaschen im Jahr 2019 abgefüllt. Welche Brennereien den Sprit lieferten,… Weiterlesen Campbeltown 2014
Heute berichte ich über meine Auseinandersetzung mit dem Talisker 2009 aus der Old Particular von Douglas Laing. 402 Flaschen wurden 2019 aus diesem Refill Hogshead mit der Nummer DL 12756 abgefüllt. Also ein junger Talisker ohne viel Schnickschnack, der könnte mir sehr gut gefallen 😉 Fakten zum Talisker 2009 Produzent:… Weiterlesen Talisker 2009
Heute verkoste ich, mit dem Dingle The Palace Bar, den zweiten Single Malt Whiskey aus der Founding Fathers Bottling Serie dieser jungen Whiskey-Brennerei. Der Erste war der sehr geniale Malt für Österreich, Briana´s Choice von Potstill Austria. Ich bin schon sehr gespannt, wie sich The Palace Bar dagegen schlägt 😉… Weiterlesen Dingle The Palace Bar
Den Caol Ila 2011 von Wilson & Morgan aus der Barrel Selection habe ich aus einem Kurzaufenthalt in Italien mitgebracht. Ich erwarte mir hier einen ganz typischen, jungen Single Malt von Caol Ila aus Bourbon Barrels. Fakten zum Caol Ila 2011 Produzent: Caol Ila, IslayAbfüller: WMAlkoholgehalt: 46% ABVInhalt: 0,7 Ltr.Distilled: 2011Bottled: 2017Alter: ~6 JahreFass: 1st Fill… Weiterlesen Caol Ila 2011
Der Highland Park 10yo Viking Scars wurde mir schon mehrfach von Whiskyfreunden empfohlen und auch in diversen Blogs gab und gibt es viel Positives zu lesen. Irgendwie hat es doch noch sehr lange gedauert, bis sich Mal eine Flasche davon zu mir verirrt hat. Bei einer Online-Bestellung war noch Platz… Weiterlesen Highland Park 10yo
Der Ben Nevis 2001 wurde im Juni 2001 in den schottischen Highlands gebrannt und im Juni 2019 in 290 Flaschen gefüllt. Reifen durfte dieser Single Malt Whisky in einem Refill Sherry Butt. Die Ausbeute betrug nur 290 Flaschen. Entweder war das nur eine Teilabfüllung oder die Engel haben sich sehr… Weiterlesen Ben Nevis 2001
Der Laphroaig 2006 wurde von The Whisky Cask extra für die Whiskyfair Limburg 2018 abgefüllt. Portwein und Whisky muss ja nicht immer passen, hier ich hoffe aber auf ein „Match“ 😉
Mit dem Blair Athol 1988 von Signatory Vintage aus der Cask Strength Collection verkoste ich heute wieder einmal einen älteren Single Malt aus den schottischen Highlands. Dieser Whisky stammt aus einem Wine Treated Butt mit der Nummer #6930. Vermutlich handelt es sich dabei aber um eine Nachreifung in diesem Weinfass… Weiterlesen Blair Athol 1988
Der Ben Nevis 1995 wurde für whic.de abgefüllt und in der Serie Nymphs of Whisky Collection vermarktet. Dieser Whisky war in kürzester Zeit ausverkauft und ist nach wie vor sehr gehyped. Ich mag die Whiskys von Ben Nevis mit einer Sherry Fass Reifung. Wir durften ja vor ein paar Jahren… Weiterlesen Ben Nevis 1995 whic