Für die Whiskymesse Nürnberg „The Village“ werden auch immer besondere Tropfen abgefüllt. Für die 2018er Ausgabe wurde unter anderem ein dreizehnjähriger Speyside Single Malt, der Chieftain’s 2004, aufgelegt. Über die Brennerei hüllt man sich in Schweigen. Besonders ist der Alkoholgehalt: Für schottische Verhältnisse untypisch, würde der Whisky von Ian Macleod… Weiterlesen Chieftain’s 2004
Mit dem Scotch Universe Altair I – 103° U.2.1‘ 1826.2“ haben wir heute den nächsten Whisky von Scotch Universe im Glas. Anhand der Daten auf dem Etikett ergeben sich folgende Fakten: Ein Single Malt Whisky aus der schottischen Speyside, gebrannt 2009 und nach 103 Monate im 1st Fill Oloroso Sherry… Weiterlesen Altair I – 103° U.2.1‘ 1826.2“
Heute geht es um den Glen Scotia 1992 SMWS 93.78, also um einen Single Malt Whisky aus der Region Campbeltown der 1992 gebrannt wurde und dann für 25 lange Jahre in einem 2nd Fill Ex-Sherry Oloroso Butt reifen durfte. Hier erwarte ich einen satten Sherryeinfluss, also viele „alte“ Aromen. Durch… Weiterlesen Glen Scotia 1992 SMWS 93.78
Für mich ist ein Besuch auf der Insel Islay immer mehr als nur ein Urlaub auf einer kleinen schottischen Insel. Die Ankunft auf Islay hat für mich immer etwas vom „Heimkommen“ und bei der Abreise bin ich jedesmal traurig. Auf eine ganz eigene Art und Weise fühle ich mich mit… Weiterlesen The Magic of Islay
Dorffest Bruck 2018: Am 7. Juli 2018 um 16h ist es wieder soweit: In Bruck an der Großglocknerstraße geht das beliebte Dorffest über die Bühne. Mehr als zehn Vereine aus Bruck & St. Georgen sorgen bei freiem Eintritt wieder für ein stimmungsvolles Programm rund um den Brucker Dorfplatz. Das Kinderprogramm… Weiterlesen Dorffest Bruck 2018
Visitscotland hat eine kleine Videoreihe mit der Whisky-Ikone Richard Paterson veröffentlich. Richard beantwortet in dieser Serie in seiner ganz speziellen Art und Weise Fragen zum Lebenswasser. Warum sein Teppich im Büro in Glasgow zu den teuersten der Welt zählt, wird im ersten Video offensichtlich 😉 Wenn ihr einmal die Chance… Weiterlesen Scotch Whisky Q&A with Richard Paterson
Alle Jahre wieder erwarten wir Whiskyfanaten ganz sehnsüchtig den Verkaufsstart des aktuelle Cask Strength Abfüllung von Laphroaig. Heuer gab es das Batch 10 zu erwerben (der Kaufprozess war, wie jedes Jahr, ein Krampf) also geht es heute um den Laphroaig Cask Strength Batch 010. Die limitierte Abfüllung (die Auflage ist… Weiterlesen Laphroaig Cask Strength Batch 010
Aus der Andromeda-Serie von Scotch Universe stammten die ersten Single Malts dieser Firma, die ich verkosten konnte. Heute habe ich den Andromeda III – 87° LP.14.1‘ 1898.1″ im Glas. Zuerst kümmern wir uns wieder um den Code auf dem Etikett: Ein leicht rauchiger Whisky aus den Highlands der für 87… Weiterlesen Andromeda III – 87° LP.14.1‘ 1898.1“
Vom 25. Mai bis 2. Juni 2018 fand das Fèis Ìle – Islay Festival 2018 statt. Zu diesem Anlass fanden sich wieder tausende Whiskyfans aus der ganzen Welt auf der Hebrideninsel Islay ein. Wenn man sich die Beiträge zum Festival anschaut, hat man manchmal schon ein sehr komisches Gefühl. Es haben… Weiterlesen Fèis Ìle – Islay Festival 2018
Heute verkoste ich mit dem Redbreast Mano a Lámh eine Sonderabfüllung aus der New Midleton Distillery in Cork. Diese limitierte Abfüllung erschien im Jahr 2015 und stammte aus 1st Fill Spanish Oloroso Sherry Casks. Die 2000 Flaschen konnten nur von Mitgliedern des Kundenbindungsprogramms „The Stillhouse“ erstanden werden. Fakten zum Redbreast… Weiterlesen Redbreast Mano a Lámh
Heute gibt es den nächsten Whisky von Scotch Universe, den Blended Malt Pegasus III – 90° P.2.1‘ 1972.5″ TS. Laut Etikett ergeben sich folgende Fakten: Ein rauchiger Whisky aus der Region Islands aus dem Jahr 2010. Nach 90 Monaten Reifung in einem 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead wurde er dann… Weiterlesen Scotch Universe Pegasus III
Aktuell ist Hochsaison auf der Hebriden-Insel Islay. Das jährliche Fèis Ìle findet nämlich gerade statt und die Whiskyfreunde stehen Schlange vor den Brennereien 😉 Mit diesem kurzen Video beamen wir uns virtuell auf Islay und auf die Nachbarinsel Jura und schwelgen in genialen Erinnerungen – seufz!
Spezielle Abfüllungen für (Whisky)Shops haben lange Tradition und so gibt es diese besonderen Tropfen auch vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage. In diesem Fall bekam die Whiskybotschaft in Kerken die Möglichkeit, einen Ledaig aus 2007 abzufüllen. Besonders zu erwähnen ist dabei die doppelte Reifung, zuerst im Ex-Bourbon Fass und dann im… Weiterlesen Ledaig 2007
Mit dem Scotch Universe Gravity C – 287° U.1.2′ 1824.3″ haben wir heute einen Grain Whisky aus den schottischen Lowlands im Glas. Als erstes schauen wir uns den Code auf dem Etikett an: Wir haben hier einen ungetorften Single Grain Whisky aus dem Jahr 1992 welcher 287 Monate im Refill… Weiterlesen Gravity C – 287° U.1.2′ 1824.3″