Zum Abschluss des #Laddiemp6 Onlinetastings gab es ein Experimentierfaß von Jim & Adam – den Laddiemp6 Octomore #0022. Im Jahr 2003 gebrannt und dann gab es ein paar unterschiedliche Stationen im Reifeprozess. Die Schwesterfäßer dieses Single Malts wurden im Jahr 2009 als „Octomore Orpheus 2.02“ abgefüllt und von Jim Murray…
Der zweite Single Malt beim #LaddieMP6 Onlinetasting war wieder ein Octomore aus dem Jahr 2010. Dieser Whisky stammte aus einem 2nd fill Rivesaltes hogshead, also aus einem französischen Weinfass. Der 2010er aus dem Faß #4819 hatte mir ja schon sehr gut geschmeckt, also freue ich mich schon auf diesen Tropfen. Hier erwarte…
Am gestrigen Donnerstag fand das #LaddieMP6 Onlinetasting statt. Dazu hat sich die Brennerei Bruichladdich einiges einfallen lassen. Der Shop wurde auf Vordermann gebracht, die Internetleitung wurde verstärkt und es wurden drei ganz besondere Islay Single Malt Whiskys abgefüllt. Die verkosteten Drams stammten alle aus der extrem rauchigen „Octomore“ Serie, also…
Zu Springbank brauche ich nicht mehr viel sagen 😉 Ich wurde bisher nur sehr selten enttäuscht – Die Qualität spricht einfach für sich. Dort wird halt gute Arbeit geleistet und das schlägt sich auf die Produkte nieder. Bei dieser Brennerei gebe ich auch gerne ein paar Euro mehr aus … Aber…
Der Bunnahabhain 1991 mit 23 Jahren ist der erste Single Malt Whisky vom unabhängigen Abfüller Wilson & Morgan den ich hier verkoste. Wilson & Morgan, mit Sitz in Edinburgh, hat seine Wurzeln im italienischen Treviso. Ich durfte in den letzten Jahren schon einige Single Malts von diesem Abfüller verkosten und ich…
Im Youtube-Channel von Visitscotland habe ich das Video „Meet the Maker – The Cooper“ gefunden. In diesem Video wird die Arbeit des Fassbinders Darren Morrison bei der Speyside Cooperage in Craigellaiche gezeigt. Für die Reifung der Whiskys sind die Eichenfässer essentiell und darum ist die Bearbeitung (Großteils Handarbeit) dieser Fässer ein…
Fakten zum Benriach 20yo: Produzent: Benriach, Speyside Abfüller: OA Alkoholgehalt: 43 % ABV Inhalt: 0,7 Ltr. Distilled: ka Bottled: ka Alter: 20 Jahre Faß: ka Farbe: helles Gold Nase: sehr süß und fruchtig, Zuckerwatte, Kirschen, Maraschino, Mandarinen, Menthol, Vanille, Walnüsse, leichter Holzrauch Gaumen: Früchteeisbecher, Maraschino, Eichenwürze, leicht salzig, Walnüsse, rote Äpfel, Blue Stilton, Milchschokolade, Waldboden, sehr voll Abgang: lang –…
Die Speyside Brennerei Glenburgie produziert einen klassischen Blendfiller, also Single Malt Whisky hauptsächlich für die Ballentine´s & Teacher´s-Blends. So richtige Kracher aus dieser Brennerei habe ich noch nicht verkosten dürfen, vielleicht ist diese zehnjährige Version vom unabhängigen Abfüller Gordon & MacPhail ja eine Ausnahme. Diese Abfüllung kommt einer Originalabfüllung am nähesten,…
Caol Ila wird immer wieder als seelenlose Brennerei auf Islay bezeichnet, hauptsächlich von ahnungslosen Medienvertretern … Im TV läuft manchmal ein alter Bericht über Islay, wo Caol Ila schlecht weg kommt – OK, eigentlich kommen dort nur die Macher schlecht weg 😉 Ich mag die Single Malts aus dieser Brennerei sehr…
Heute verrate ich euch ein großes Geheimnis: Ich mag die Single Malts von Springbank! So, jetzt ist es raus 😉 Die Preise aus dieser Brennerei ziehen zwar auch schon an, aber lieber kaufe ich mir einen echten Springer (mit Altersangabe, ohne Farbstoff, mit mind. 46% ABV und dem sozialen Engagement)…